Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης B12 (Cobalamin);
Βιταμίνη B12Απομονώθηκε για πρώτη φορά στο 1948 και ορίστηκε ως η βιταμίνη που σταμάτησε την κακοήθη αναιμία. Βιταμίνη B12 Το κοβάλτιο περιέχει λαμπερή κόκκινη κρυσταλλική δομή. B12
βιταμίνη, σύνθεση DNA, παραγωγή ερυθροκυττάρων και σύνθετη θήκη μυελίνης σε πολλά περιστατικά όπως το φολικό οξύ που συνεργάζεται με. Το περίβλημα της μυελίνης αναδιπλώνεται έξω από τα νευρικά κύτταρα και επιταχύνει τη μεταγωγή σήματος μέσω των νευρικών κυττάρων. Προκειμένου να απορροφηθεί η βιταμίνη B12 στα τρόφιμα, ένας «εγγενής παράγοντας» εκκρίνεται από το στομάχι. Αυτό αυξάνει την απορρόφηση του B12 από το λεπτό έντερο.
Συμμετέχει στην παραγωγή κυττάρων του αίματος στο ανοσοποιητικό σύστημα, στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, στο νευρικό σύστημα και στο μυελό των οστών.
Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και το λίπος είναι απαραίτητες για το μεταβολισμό είναι μια άλλη βιταμίνη συμπλέγματος Β.
Επίσης; η παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της χολίνης, η διατήρηση και η υγεία του νευρικού ιστού είναι απαραίτητες για τον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης.
Için Απαραίτητο για την πρόληψη της κακοήθους αναιμίας
Dır Χρήσιμο σε νευρολογικά και φυσιολογικά προβλήματα και κάνει κάποιον να αισθάνεται καλύτερα
Η βιταμίνη Β 12 βρίσκεται στις ζωοτροφές.
Β Η βιταμίνη B που λαμβάνεται με τροφή απορροφάται από το 12 σε% 3 ως αποτέλεσμα της θεραπείας με 70 ώρα. Για την απορρόφηση απαιτείται εγγενής παράγοντας που εκκρίνεται από το στομάχι.
Η βιταμίνη B12 είναι η μόνη βιταμίνη συμπλόκου Β που έχει αποθηκευτεί. Στο Kc, το 3-5 αποθηκεύεται όσο και η ετήσια απαίτηση.
Η ριζική αναιμία είναι μια θανατηφόρα ασθένεια. Μπορεί να παρατηρηθεί σε ασθενείς με δυσφορία στο στομάχι ή σε χορτοφάγους που δεν λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β 12.
Είναι απαραίτητο για το μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών. Ο ρόλος του στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών δεν είναι πλήρως κατανοητός. Ορισμένα ένζυμα απαιτούνται επίσης για την παραγωγή γενετικού υλικού χολίνης και DNA-RNA.
Için Για την υγιή συνέχεια του νευρικού ιστού. Η βιταμίνη B12 είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της θήκης μυελίνης που προστατεύει τα νευρικά κύτταρα
Είναι απαραίτητο τα ερυθροκύτταρα να φθάσουν στην απαιτούμενη ωριμότητα στον μυελό των οστών. Σε ανεπάρκεια, τα κύτταρα δεν ωριμάζουν αρκετά και εμφανίζεται μεγαλοβλαστική αναιμία.
Είναι πολύ σημαντικό στον έλεγχο του βάρους.
Η βιταμίνη B12 αυξάνει την ενέργεια του σώματος και εμποδίζει την κόπωση και την κόπωση. Αυτό μειώνει την επιθυμία για φαγητό. Επειδή μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια και βελτιώνει τη χρήση της ζάχαρης, αποτρέπει την ξεχασμό με τη ρύθμιση του μεταβολισμού του σακχάρου που χρειάζεται ο εγκέφαλος.
- Δομικά στοιχεία κυψελώνΔημιουργεί DNA.
- Επιτρέπει την παραγωγή νέων κυττάρων καιαποτρέπει τη γήρανση.
- Σύνθεση πρωτεϊνώνσυμβάλλουν στη διαδικασία.
- υδατάνθρακαςs μετατρέπει τη γλυκόζη, μειώνει το λίπος. Έτσι vΑυξάνει την τελική ενέργεια.
- Ανοσοποιητικό σύστημαni ενισχύει
- Ενισχύει το κεντρικό νευρικό σύστημα και επισκευάζει τα νευρικά κύτταρα.
- Ξεχασμός και προβλήματα μνήμης;Αλτσχάιμερκαι την πρόληψη της άνοιας.
- αναιμίαβοηθά στην πρόληψη της αναιμίας.
- Μπορεί να αποτρέψει σημαντικά ελαττώματα γέννησης.
- Υποστηρίξτε την υγεία των οστώνοστεοπόρωσηu μπορεί να αποτρέψει.
- Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας (κίτρινη κηλίδα) που επηρεάζει την κεντρική όραση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οφθαλμικών παθήσεων.
- Μπορεί να αποτρέψει την κατάθλιψηή να μειώσει τα αποτελέσματά της.
- Χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα.
- Προστατεύει το σώμα από καρδιαγγειακές παθήσεις.
- Για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης καιχοληστερίνηü βοηθά στη μείωση.
- Αποτρέπει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
- Τα μαλλιά, το δέρμα και το νύχι είναι οι βασικές ανάγκες της υγείας.
- Μπορεί να προστατεύσει από καρκίνο του μαστού, του κόλου, του προστάτη και του πνεύμονα.
Πνευματική αναιμία. το καθημερινό 15-30 μικρογράφημα Β αντιμετωπίζεται με βιταμίνη 12.
Νευρωνικές και φυσιολογικές διαταραχές. Ο ρυθμός 39 βελτιώθηκε σημαντικά σε ηλικιωμένους ασθενείς με συμπτώματα όπως απώλεια μνήμης, σύγχυση, μειωμένα αντανακλαστικά, δυσκολία στο περπάτημα, πόνο, κατάθλιψη και άγχος. Η συνιστώμενη δόση είναι το μικροσκόπιο 100-500. 1000 μικρογράφημα μούδιασμα, μυρμήγκιασμα και κουδούνισμα στο αυτί. χρησιμοποιείται επίσης.
Κόπωση; μπορεί να παρατηρηθεί ακόμα και στην ήπια ανεπάρκεια βιταμίνης Β 12. Β βιταμίνες 12 βοηθούν στην αύξηση της ενέργειας, στην αύξηση της όρεξης και στην καλύτερη αισθητική. Το 500-1000 συνιστάται σε δόσεις μικρογραμμαρίων, ειδικά στους ηλικιωμένους.
Αλλεργία. ορισμένα αλλεργιογόνα, ειδικά σουλφίδια (που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά σε πολλά τρόφιμα), αποτρέπουν την αλλεργία.
Dil Η υπογλώσσια χορήγηση του 2 mg B 12 σε ασθενείς ευαίσθητους σε θειούχα έχει αποτρέψει σε μεγάλο βαθμό τα αλλεργικά συμπτώματα όπως άσθμα, κεφαλαλγία και ρινική αποσυμφόρηση.
Başka Σε άλλη μελέτη, η βιταμίνη 2-4 mg B απέτρεψε τα συμπτώματα αλλεργίας με σουλφίδια.
Το επίπεδο 12 της βιταμίνης Β μειώνεται στους καπνιστές. Έχει αποδειχθεί ότι η συμπλήρωση βιταμίνης 12 (0.5 mg) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα στους καπνιστές.
Sk Πολλαπλή σκλήρυνση, η καθημερινή χρήση του 1 mg επιβραδύνει την πορεία της νόσου
Η κανονική ψησίματος έχει ως αποτέλεσμα περίπου το ένα τρίτο της απώλειας.
Το φως προκαλεί απώλεια βιταμίνης Β 12. Φυλάσσετε σε αδιαφανή ή σκοτεινά δοχεία. Η παρουσία βιταμίνης C προκαλεί την ευαισθησία της βιταμίνης Β 12 για τη θέρμανση και την αύξηση της απώλειας κατά το μαγείρεμα.
Ελλείψεις και υπερβολές
Σε ανεπάρκεια B12, εμφανίζεται ολέθρια αναιμία με διαταραχές του νευρικού συστήματος. Η μούδιασμα των χεριών και των ποδιών, η μειωμένη αίσθηση, η ψυχική κατάθλιψη και οι συστολές είναι τα πιο εμφανή σημάδια ανεπάρκειας. Ειδικά σε εκείνους που καταναλώνουν μόνο φυτικά θρεπτικά συστατικά, η απώλεια βιταμινών είναι υψηλή στα προβλήματα της αποθήκευσης και μαγειρέματος των τροφίμων. Αυτή η βιταμίνη υπάρχει μόνο σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης.
Καθημερινή απαίτηση βιταμίνης B12
Οι άνθρωποι παίρνουν την ανάγκη για βιταμίνη B12 από ζωικούς ιστούς. Η καθημερινή απαίτηση είναι το 2 mcg. Η ανάγκη για εγκυμοσύνη και γαλουχία είναι το 2.6 mcg.
Κορυφαία τρόφιμα βιταμίνης B12
Κρέας, γάλα, τυρί, αυγά και ψάρια.
- Shellfish όπως αστακοί και μύδια
- Ιδιαίτερα λιπαρά ψάρια όπως σαρδέλες, αντσούγιες, μπακαλιάρος, τόνος, σολομός
- Πουλερικά όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα
- Κόκκινο κρέας όπως το βόειο κρέας και τα πρόβατα
- Ήπαρ, νεφρό, και ιδιαίτερα παραπροϊόντα προβάτων
- Γάλα, τυρί,γιαούρτι,ΚεφίρΓαλακτοκομικά προϊόντα όπως
- αυγά
Η βιταμίνη B12 δεν απαντάται στα φυτικά τρόφιμα.