Τα οφέλη της σπιρουλίνας και σε τι χρησιμοποιείται;
Η σπιρουλίνα είναι ένας τύπος φυκιών που χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής λόγω της εξαιρετικής πηγής βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και πρωτεϊνών και θεωρείται σήμερα υπερτροφή για τα διάφορα οφέλη για την υγεία.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα μπορεί να βελτιώσει το μεταβολισμό του λίπους και της γλυκόζης, να μειώσει το λίπος που συσσωρεύεται στο συκώτι και να προστατεύσει την καρδιά. Αυτό το φύκι είναι διαθέσιμο σε μορφή σκόνης και κάψουλας και μπορεί να ληφθεί με λίγο νερό ή να προστεθεί σε χυμούς ή φαγητό. Μπορεί να αγοραστεί σε βοτανολόγους, φαρμακεία, ηλεκτρονικά καταστήματα, ακόμη και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ.
Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται η σπιρουλίνα;
Δεδομένου ότι η σπιρουλίνα είναι ένα φύκι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, χλωροφύλλη, πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οξέα, αιθέρια έλαια και αντιοξειδωτικά, χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών όπως η υπέρταση, η δυσλιπιδαιμία, η αλλεργική ρινίτιδα, η αναιμία, ο διαβήτης και το μεταβολικό σύνδρομο.
Επιπλέον, έχει ανοσοδιεγερτικές ενώσεις όπως η ινουλίνη και η φυκοκυανίνη, που παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Αυτό το φύκι μπορεί επίσης να παίξει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία νευρολογικών διαταραχών και αρθρίτιδας.
Οφέλη για την υγεία
Η σπιρουλίνα προσφέρει διάφορα οφέλη χάρη στις διάφορες ιδιότητές της, τα οποία είναι:
Μειώνει την αρτηριακή πίεση καθώς βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και προωθεί την παραγωγή νιτρικού οξειδίου.
Μειώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια επειδή αναστέλλει την απορρόφηση των λιπιδίων και συμβάλλει στην αύξηση της καλής HDL χοληστερόλης.
Βελτιώνει τα συμπτώματα της αλλεργικής ρινίτιδας, μειώνει τις ρινικές εκκρίσεις, τη συμφόρηση, το φτέρνισμα και τον κνησμό, γιατί ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Προλαμβάνει και ελέγχει τον διαβήτη καθώς έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη γρήγορη μείωση των επιπέδων γλυκόζης.
Προωθεί την απώλεια βάρους επειδή μειώνει το επίπεδο του λιπώδους ιστού και κατά συνέπεια αυξάνει την απώλεια λίπους σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο.
Μπορεί να αυξήσει την προσοχή, να βελτιώσει τη διάθεση, καλό για την κατάθλιψη. Επειδή είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στην παραγωγή ορμονών που προκαλούν ευτυχία.
Μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και να ασκήσει νευροπροστατευτική δράση. Επειδή είναι πλούσιο σε φυκοκυανίνη και αντιοξειδωτικά, πιστεύεται ότι μπορεί να είναι ευεργετικό για τους ασθενείς με Αλτσχάιμερ και να μειώσει τη γνωστική επιδείνωση που εμφανίζεται με την ηλικία.
Μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή. Επειδή περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που δρουν ως αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στον οργανισμό.
Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επειδή ενεργοποιεί τα κύτταρα του ανοσοποιητικού. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ακόμη ότι μπορεί να είναι ευεργετικό για να βοηθηθούν τα άτομα με HIV να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα.
Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της αρθρίτιδας, καθώς έχει αντιαρθριτική δράση που προστατεύει τις αρθρώσεις.
Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη C, που βοηθούν στη μείωση της βλάβης των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Προλαμβάνει τον καρκίνο καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά όπως ο ψευδάργυρος και το σελήνιο, τα οποία αποτρέπουν τη βλάβη των κυττάρων που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ωμέγα-3 και μέταλλα όπως σίδηρο και μαγνήσιο, προάγει την υπερτροφία και την αποκατάσταση των μυών, επιπλέον, μπορεί να αυξήσει την απόδοση σε ασκήσεις αντίστασης.
Δεδομένου ότι έχει ηπατοπροστατευτική δράση, καθαρίζει τον οργανισμό και χάρη στην αντιοξειδωτική του δράση, αποτρέπει τη βλάβη στα ηπατικά κύτταρα και το προστατεύει από τις τοξίνες. Επιπλέον, η σπιρουλίνα έχει την ικανότητα να μειώνει το λίπος που συσσωρεύεται στο συκώτι. Μπορεί επίσης να ασκήσει αντιική δράση κατά του ιού του απλού έρπητα και της ηπατίτιδας C.
Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της αναιμίας λόγω της περιεκτικότητάς του σε σίδηρο.
Δεδομένου ότι η σπιρουλίνα είναι μια σούπερ τροφή, ενδείκνυται για την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων ασθενειών όπως η παχυσαρκία, το τοπικό λίπος, η πρόληψη της γήρανσης και η αποκατάσταση των μυών σε άτομα σε διάφορα στάδια της ζωής.
Βοηθά η Σπιρουλίνα στην απώλεια βάρους;
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η σπιρουλίνα, μαζί με μια υγιεινή διατροφή, μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους, να λειτουργεί ως κατασταλτικό της όρεξης και να ελέγχει τον κορεσμό, καθώς είναι πλούσια σε φαινυλαλανίνη, έναν πρόδρομο αμινοξύ της ορμόνης χολοκυστοκινίνης, που καθορίζει τον κορεσμό στο στομάχι.
Επιπλέον, μπορεί να έχει επίδραση στη λεπτίνη, μια ορμόνη που βοηθά στη μείωση της όρεξης και στην καύση λίπους. Ομοίως, η καθαριστική του δράση βοηθά στον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του σώματος, επιταχύνοντας τον μεταβολισμό.
Άλλες μελέτες δείχνουν ότι μειώνει τη φλεγμονώδη διαδικασία που εμφανίζεται σε ένα άτομο με μεταβολικό σύνδρομο και επιπλέον, βοηθά στη μείωση του λιπώδους ιστού, καθώς αναστέλλει ένα ένζυμο που δρα στη διαδικασία παραγωγής λιπαρών οξέων.
Πώς να πάρετε τη Σπιρουλίνα;
Η συνιστώμενη δόση σπιρουλίνας κυμαίνεται από 1 έως 8 γραμμάρια την ημέρα (1000 mg έως 8000 mg/ημέρα) ανάλογα με τον στόχο που θέλετε να λάβετε, αυτές είναι:
- Ως γενικό συμπλήρωμα: 1 g την ημέρα.
- Για να χάσετε βάρος: 2 έως 3 g την ημέρα.
- Για να βοηθήσετε στον έλεγχο της χοληστερόλης: 1 έως 8 g την ημέρα.
- Για να βελτιώσετε την απόδοση των μυών: 2 έως 7,5 g την ημέρα.
- Για να βοηθήσετε στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα: 2 g την ημέρα.
- Για να βοηθήσετε στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης: 3,5 έως 4,5 g την ημέρα.
- Για τη θεραπεία του λίπους στο ήπαρ: 4.5 g την ημέρα.
Η σπιρουλίνα πρέπει να λαμβάνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού ή του διατροφολόγου και μπορεί να καταναλωθεί σε μία δόση ή να χωριστεί σε 2 ή 3 δόσεις όλη την ημέρα και κατά προτίμηση 20 λεπτά πριν από τα κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό).
Είναι σημαντικό για τους vegan ή τους χορτοφάγους να το λάβουν υπόψη αυτό, καθώς η ψευδοβιταμίνη Β12 δεν μπορεί να μεταβολιστεί στον οργανισμό, επομένως η κατανάλωσή της δεν αυξάνει τα επίπεδα της βιταμίνης Β12 στο αίμα.
Πιθανές παρενέργειες
Η κατανάλωση σπιρουλίνας μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο και/ή διάρροια. Δεν πρέπει να ξεπεραστεί η μέγιστη συνιστώμενη δόση αυτού του συμπληρώματος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Αντενδείξεις
Η σπιρουλίνα πρέπει να αποφεύγεται από ασθενείς με φαινυλκετονουρία, καθώς περιέχει υψηλά επίπεδα φαινυλαλανίνης ή έχει διαταραχές που σχετίζονται με αυτό το αμινοξύ. Επιπλέον, δεδομένου ότι τα αποτελέσματά του είναι άγνωστα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας και σε παιδιά ή εφήβους.
resim ΚΡΟΥΖΕΤ ΑΝΑΣ με PixabayΜεταφορτώθηκε σε