Οφέλη από το κόκκινο τεύτλο

Ποια είναι τα οφέλη του κόκκινου τεύτλου;

Τα τεύτλα είναι γνωστά και προτιμώνται ως λαχανικά ρίζας σε πολλές περιοχές του κόσμου. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα καθώς και ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες.

Τα οφέλη του κόκκινου τεύτλου,Το κόκκινο τεύτλο, του οποίου η πατρίδα είναι η Μεσόγειος και είναι μέλος της οικογένειας σπανάκι, είναι ένα πλήρες κατάστημα ενέργειας χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει. Μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα θαυμάσιο λαχανικό με τα οφέλη που προσφέρει χάρη στις βιταμίνες A, B, P, C που περιέχει. Εκτός από αυτό, είναι επίσης πλούσιο σε μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και κάλιο. Το τεύτλο είναι ένα από τα τρόφιμα που μπορούν να θεωρηθούν ως φύλακας της υγείας με τις ρίζες και τα φύλλα του.

Οι κόνδυλοι του λαχανικού στο έδαφος είναι κόκκινοι. Το κόκκινο χρώμα στα λαχανικά και τα φρούτα είναι μια κατάσταση που δείχνει ότι έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι μια δύναμη που δίνει υγεία στο σώμα. Οι χρωστικές που δίνουν κόκκινο χρώμα περιγράφουν την αποτελεσματικότητα της καταπολέμησης του καρκίνου του λαχανικού. Για αυτόν τον λόγο, το κόκκινο τεύτλο είναι ένα λαχανικό που μπορεί να αντιμετωπίσει αμέτρητα προβλήματα, ειδικά τον καρκίνο. Είναι ευεργετικό χάρη στις θεραπευτικές επιδράσεις του λαχανικού σε ασθένειες όπως τριχόπτωση, κνίδωση, ψωρίαση, κνίδωση, κνησμός, ηπατικές παθήσεις, δερματικά προβλήματα, καρδιακές παθήσεις.

• Τα παντζάρια είναι καλά για την αρθρίτιδα:Τα τεύτλα μπορούν να εμποδίσουν την πολύ υψηλή απορρόφηση ασβεστίου και να αποτρέψουν τη συσσώρευση αρθρίτιδας γύρω από τις αρθρώσεις και τους ιστούς. Ο χυμός τεύτλων, που περιέχει υψηλές ποσότητες αλκαλικών, βοηθά στην εξάλειψη των εναποθέσεων εδώ.

• Βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες!
  Οι γνωστικές λειτουργίες μειώνονται σταδιακά καθώς η ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο επιβραδύνεται με την ηλικία. Η μειωμένη παροχή αίματος στα εγκεφαλικά κύτταρα σχετίζεται με άνοια και Αλτσχάιμερ. Δεδομένου ότι η μείωση της ποσότητας του νιτρικού οξειδίου στο σώμα μας μπορεί να διαταράξει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και την κυτταρική επικοινωνία στον εγκέφαλο, αυτό προκαλεί εγκεφαλική βλάβη και εξασθενημένες γνωστικές λειτουργίες εάν γίνει χρόνια. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ροή του αίματος και τις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου λόγω της μετατροπής του νιτρικού σε περιεκτικότητα κόκκινων τεύτλων σε νιτρικό οξείδιο στο σώμα.

• Προλαμβάνει τον ΚαρκίνοΗ χρωστική ουσία betasistain που περιέχεται στο τεύτλο βοηθά στη διακοπή της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων που προκαλούν καρκίνο του δέρματος, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου και βοηθά στην καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.Σύμφωνα με ορισμένους ερευνητές, ο χυμός τεύτλων αποτρέπει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη του καρκίνου.Επιπλέον, τα τεύτλα περιέχουν συστατικά που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες να προκαλούν πολλούς τύπους καρκίνου προκαλώντας οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα.

• Ενισχύει την ασυλία

  Ασθενείς με διαβήτη που καταναλώνουν 2 εφάπαξ 3-1 φορές την εβδομάδα,υπέρτασηΘα είναι ωφέλιμο για τους ασθενείς να πίνουν το πολύ 1 ποτήρι νερό την ημέρα. Τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος χρειάζονται βιταμίνη C για να λειτουργήσουν.

  Σε περιόδους λοίμωξης και στρες, η συγκέντρωση της βιταμίνης C στο πλάσμα αρχίζει να μειώνεται γρήγορα. Έργα; Επαρκής στη μείωση των συμπτωμάτων της λοίμωξης του αναπνευστικού συστήματος και της μικρότερης διάρκειας της ασθένειαςΒιταμίνη Cεπισημαίνει τη σημασία της πρόσληψής του. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος χάρη στη βιταμίνη C που περιέχεται στα παντζάρια.

• Μειώνει την αρτηριακή πίεσηΈρευνες που έγινανοφέλη του κόκκινου τεύτλουδηλώστε ότι η μείωση της αρτηριακής πίεσης μεταξύ. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτή η κατάσταση οφείλεται στην παρουσία νιτρικών, τα οποία ο οργανισμός μετατρέπεται σε νιτρικό οξείδιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, τα αιμοφόρα αγγεία διαστέλλονται. Αυτό ωφελεί τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

• Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση

  Το κόκκινο λάχανο περιέχει υψηλές ποσότητες καλίου. Όπως είναι γνωστό, πολλές λειτουργίες στο σώμα εξαρτώνται από την ισορροπία της ποσότητας καλίου και νατρίου. Η έλλειψη ή η περίσσεια ενός από αυτά διαταράσσει την ισορροπία υγρών και ηλεκτρολυτών του σώματος. Η διαταραχή αυτής της ισορροπίας προκαλεί κράμπες που εμφανίζονται κυρίως στους μύες. Η καρδιά, που είναι από μόνη της ένας μυς, είναι το όργανο που επηρεάζεται περισσότερο από αυτήν την ανεπάρκεια. Το κόκκινο τεύτλο ενισχύει τους καρδιακούς μύες, διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα, εξασφαλίζει επαρκή παροχή αίματος στον εγκέφαλο και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση χάρη στο κάλιο που περιέχει.

• Το τεύτλο είναι καλό για την αναιμία:Η αναιμία σχετίζεται με το χαμηλό επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Τα τεύτλα είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, ιώδιο, χαλκό, έλαια και βιταμίνες B1, B2, B6 και P. Είναι επίσης πλούσιο σε νιασίνη. Επομένως, όλες αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα βοηθούν στην ανακούφιση της αναιμίας.

• Προστασία της καρδιάς, καταπολέμηση του καρκίνου!
  Το Betalain, το οποίο δίνει μοβ χρώμα στα κόκκινα τεύτλα, παρουσιάζει επίσης υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το σώμα μας εκτίθεται σε ελεύθερες ρίζες που προέρχονται από το εξωτερικό ή δημιουργούνται από μόνες τους, δηλαδή επιβλαβείς ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν πολλές ασθένειες, από τον καρκίνο έως τη χρόνια καρδιακή ανεπάρκεια. Επίσης, η βηταλίνη στα παντζάρια προστατεύει από καρδιακές παθήσεις μειώνοντας το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο πλάσμα που προκαλεί καρδιακές παθήσεις.
• Καθαρίζει το συκώτι από τοξίνεςΧάρη στις φυτικές ίνες που περιέχονται στα τεύτλα, είναι πολύ χρήσιμη για την υγεία του ήπατος.Σύμφωνα με μελέτες, η τακτική κατανάλωση χυμού τεύτλων απομακρύνει τις τοξίνες από το ήπαρ, δηλαδή τοξικά απόβλητα από το σώμα, απομακρύνει το λίπος από το ήπαρ και διατηρεί το ήπαρ υγιές.Το τεύτλο είναι το πιο ευεργετικό φυτό για το συκώτι χάρη στο ασβέστιο, τη βεταΐνη, τις βιταμίνες Β, τον σίδηρο και τα αντιοξειδωτικά. Τα τεύτλα συμπυκνούν επίσης το χολικό υγρό, καθιστώντας ευκολότερη τη διέλευση από το ήπαρ και το λεπτό έντερο.Η βηταΐνη στα τεύτλα βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το ήπαρ.Η ίνα που περιέχεται στα τεύτλα βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

• Ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα

  Ένα μεσαίου μεγέθους παντζάρι περιέχει περίπου 4 γραμμάρια διαιτητικού πολτού και αυτό προστατεύει τα έντερα μας, αποτρέποντας προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα, δυσπεψία, φούσκωμα ρυθμίζοντας τις κινήσεις του εντέρου. Επίσης αρκετή κατανάλωση πολτούκαρκίνο του παχέοςΕίναι προστατευτικό από αυτό.

• Δίνει ενέργειαέρευνακόκκινα τεύτλαΟι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα νιτρικά άλατα στα τεύτλα συμβάλλουν στη βελτίωση της ροής του αίματος, της σηματοδότησης των κυττάρων και των ορμονών, που όλα παίζουν ρόλο στην αύξηση των ενεργειακών επιπέδων.

• Ανακουφίζει από τον πόνο του μυοσκελετικού συστήματος

  Ο χυμός κόκκινων τεύτλων πιστεύεται ότι είναι ευεργετικός στην ανακούφιση κοινών και άγνωστων αιτιών πόνου στους μυς και στο σκελετικό σύστημα που ονομάζεται ινομυαλγία στην ιατρική επιστήμη. Το κόκκινο τεύτλο είναι επίσης αποτελεσματικό στην εξάλειψη του πόνου της εμμήνου ρύσεως.

• Μπορεί να θεραπεύσει την άνοια:Η άνοια είναι ένας τύπος ασθένειας ξεχασμού που εμφανίζεται με τη γήρανση. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, το άτομο ξεχνά να κάνει ακόμη και πράγματα ρουτίνας. Τα τεύτλα πιστεύεται ότι αντιμετωπίζουν αυτήν την ασθένεια. Μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο Wake Forest που σχετίζεται με αυτό το ζήτημα αποκάλυψε ότι η κατανάλωση ακατέργαστου χυμού τεύτλων αύξησε τον ρυθμό οξυγόνου στον εγκέφαλο. Το Πανεπιστήμιο του Wake Forest Daniel Kim-Shapiro και το Κέντρο Μεταφραστικής Επιστήμης αποκάλυψαν ότι ο χυμός τεύτλων αυξάνει σημαντικά την κυκλοφορία οξυγόνου στον εγκέφαλο.

• Η θεραπεία της αναιμίας είναι βοήθειαΗ έλλειψη σιδήρου προκαλεί αναιμία, αναιμία. Η ποσότητα σιδήρου στα τεύτλα είναι πολύ υψηλή, και σε αντίθεση με τον σίδηρο που περιέχουν άλλα λαχανικά, ο σίδηρος που περιέχεται στα τεύτλα απορροφάται ευκολότερα στο σώμα. Επιπλέον, το φολικό οξύ που περιέχεται στα τεύτλα βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας.
• Καταπολεμά τη φλεγμονήΧάρη στο περιεχόμενο φυλλικού οξέος, φυτικών ινών και βεταλίνηςκόκκινα τεύτλαείναι ένα από τα καλύτερα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα. Μία μελέτη έχει δηλώσει ότι είναι αποτελεσματική στη θεραπεία της φλεγμονής. Μια άλλη έρευνα,εκχύλισμα παντζαριούβρήκε ότι μπορεί να θεραπεύσει τη φλεγμονή στα νεφρά.

• Παρέχει αίμα για θρόμβωση

  Η αναλογία νερού στη σύνθεση του αίματος είναι πολύ σημαντική για την επιβίωση. Το αίμα, το οποίο πρέπει να είναι αρκετά ρευστό ενώ κυκλοφορεί στις φλέβες, πρέπει να πήξει για να βγει από τη φλέβα για οποιονδήποτε λόγο. Διαφορετικά, ακόμη και η παραμικρή περικοπή μπορεί να προκαλέσει απώλεια όλου του αίματος στο σώμα. Το μαγγάνιο, το οποίο είναι άφθονο στα κόκκινα τεύτλα, παίζει σημαντικό ρόλο στην εκπλήρωση αυτής της ζωτικής λειτουργίας του αίματος. Το μαγγάνιο δίνει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες στα κόκκινα τεύτλα.

• Αποτρέπει την αναιμία

  Ο σίδηρος, το Β12 και το φολικό οξύ από τα τρόφιμα διασφαλίζουν την αναγέννηση των κυττάρων του αίματος που διαλύονται καθημερινά. Όταν ένα από αυτά είναι ανεπαρκές, δεν μπορούν να παραχθούν αρκετά κύτταρα στο αίμα και να εμφανιστεί αναιμία. Η αναιμία αναφέρεται στην ανεπάρκεια των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα. Σε ηλικιωμένους, η αναιμία είναι πιο συχνή στην ανεπάρκεια φολικού οξέος. Η ανεπάρκεια φολικού οξέος εκδηλώνεται με συμπτώματα όπως αδυναμία, ωχρότητα, συχνή ασθένεια, καθώς και συμπτώματα όπως απώλεια αίσθησης, αδυναμία ελέγχου των μυών και κατάθλιψη. Υπό το φως όλων αυτών των πληροφοριών, το κόκκινο τεύτλο είναι η καλύτερη επιλογή για τη λήψη φολικού οξέος που έχει πολλά οφέλη για το σώμα.

• Τα παντζάρια είναι καλά για τον διαβήτη:Το άλφα λιποϊκό οξύ που περιέχεται στα τεύτλα είναι ένα είδος αντιοξειδωτικού που βοηθά στη μείωση του επιπέδου γλυκόζης και αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Αυτό το χαρακτηριστικό των τεύτλων βοηθά στην πρόληψη των διακυμάνσεων του διαβήτη που βασίζονται στο στρες. Μελέτες που σχετίζονται με αυτό αποκάλυψαν ότι αυτό το αντιοξειδωτικό βοηθά στην πρόληψη καταστάσεων όπως η περιφερική και η αυτόνομη νευροπάθεια σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
• Προλαμβάνει τα γενετικά ελαττώματαΗ υψηλή ποσότητα βιταμίνης Β και φολικού οξέος που περιέχουν τεύτλα συνιστάται για έγκυες γυναίκες καθώς υποστηρίζουν το σχηματισμό της σπονδυλικής στήλης του μωρού. Σύμφωνα με έρευνες, τα τεύτλα που καταναλώνονται τακτικά έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνουν ελαττώματα των νευρικών σωλήνων στα βρέφη.

• Είναι ευεργετικό για την υγεία του εγκεφάλουΤα τεύτλα είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την νευροπλαστικότητα του εγκεφάλου αυξάνοντας την οξυγόνωση του σωματοκινητικού φλοιού, την περιοχή του εγκεφάλου που επηρεάζεται στα πρώτα στάδια της άνοιας. Τα νιτρικά άλατα στα τεύτλα μετατρέπονται σε οξείδιο του αζώτου στο σώμα μας. Αυτό το νιτρικό οξείδιο βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου επιτρέποντας στα εγκεφαλικά κύτταρα να επικοινωνούν μεταξύ τους. Τα νιτρικά βελτιώνουν επίσης τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.

• Προστατεύει την υγεία των κυττάρων

  Τα παντζάρια είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό. Με την επιβράδυνση της οξείδωσης των ελαίων, αποτρέπει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα κύτταρα και καθιστά τις υπάρχουσες ελεύθερες ρίζες αβλαβείς δεσμεύοντάς τα. Αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη δραστηριότητα που αποτρέπει τον μη φυσιολογικό πολλαπλασιασμό των κυττάρων, δηλαδή τον σχηματισμό καρκίνου. Μειώνει τις επιπτώσεις της γήρανσης.

• Τεύτλο κατά της σκληρότητας:Όπως αναφέραμε παραπάνω, το νιτρικό οξείδιο που περιέχεται στα τεύτλα συμβάλλει σημαντικά στην επέκταση των αιμοφόρων αγγείων και στην επιτάχυνση της ροής του αίματος. Αυτό είναι ένα αποτελεσματικό μέτρο για αρτηριακές παθήσεις όπως η αρτηριοσκλήρωση. Τα τεύτλα έχουν έτσι αποτελεσματικό ρόλο στην εξάλειψη των παραγόντων που προκαλούν αγγειακή δυσκαμψία.

• Αποτρέπει τον καταρράκτηκόκκινο παντζάριείναι μια μεγάλη πηγή καροτενοειδών που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καταρράκτη. Επίσης σχετίζεται με την ηλικίαεκφυλισμός της ωχράς κηλίδαςΒοηθά στην αποτροπή αυτού.
• Ενισχύει τα οστά και τα δόντιακόκκινο παντζάριΕίναι πλούσιο σε ασβέστιο και χωρίς αυτό το μέταλλο, δεν μπορούν να παρασχεθούν ισχυρά οστά και δόντια.

κόκκινο παντζάριτο i Διατροφικές αξίες: Πόσες θερμίδες;

* Εικόνα από congerdesign από το Pixabay