Είσοδος
Αν και η ντομάτα ορίζεται ως φρούτο στη σύγχρονη ιστορία, στην πραγματικότητα θεωρείται λαχανικό. Προέρχεται από φυτική πηγή και έχει πολλά οφέλη.
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες C, K και B6 και μέταλλα. Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και μπορεί να παίξει προστατευτικό ρόλο κατά του καρκίνου. Οι ντομάτες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Εν ολίγοις, οι ντομάτες μπορούν να είναι ευεργετικές για την υγεία του σώματος όταν καταναλώνονται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Οφέλη από την τομάτα Τι είναι αυτό;
ντομάτα Υπάρχουν απίστευτα οφέλη όσον αφορά την υγεία.
ντομάτα είναι αναμφίβολα η υψηλή αξία και οι πολύ διαφορετικές βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Μεσαίου μεγέθους ένα ντομάτες (123 γραμμάρια) περιέχει κατά μέσο όρο 22 θερμίδες, 0 λίπος και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης. ντομάτες Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Γ. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή φολικού οξέος. επίσης ντομάτες άλφα λιποϊκό οξύ, λυκοπένιο, χολίνη, φολικό οξύ, β-καροτένιο και λουτεΐνη.
ντομάτεςΠεριεχόμενα συστατικά:
Λυκοπένιο (αντικαρκινική δραστική ουσία), φολικό οξύ, βιταμίνη Α, βιταμίνη B1, βιταμίνη B2, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φυτικά έλαια, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο
Ακούγεται ενδιαφέρον, όμως. ντομάτες μερικές φορές μπορεί να εξαλείψει το πρόβλημα και την πέτρα. Παρόλο που έχετε ακούσει πολλά σχόλια στις μέρες μας, δεν υπάρχουν αρκετές αποδείξεις ότι οι ντομάτες μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, μπορούμε να υπολογίσουμε τα πολλά αποδεδειγμένα οφέλη.
ντομάτα Τα οφέλη των βιταμινών Α και C, του φολικού οξέος, του καλίου, των ινών τροφίμων και των αντιοξειδωτικών συντηρητικών είναι αναμφισβήτητα. Δεδομένου ότι οι βιολογικές τομάτες καλλιεργούνται χωρίς συγκεκριμένες χημικές ουσίες, περιέχουν περισσότερα φλαβονοειδή. Έχει επίσης αντιικές ιδιότητες. Με το συστατικό 5 που σας προσφέρουμε, γιατί να μην χρησιμοποιήσετε τα σάντουιτς, τις ομελέτες, τις σάλτσες και τις σαλάτες σας; ντομάτες θα δείτε τη σημασία της προσθήκης.
- Προστατεύει το δέρμα σας: Γνωρίζατε ότι αυτός ο λεπτός αποφλοιωμένος καρπός προσφέρει αντηλιακό στο δέρμα σας; Σε μια μελέτη, οι ντομάτες προστέθηκαν στην καθημερινή διατροφή μιας ομάδας με ευαίσθητο στον ήλιο δέρμα και ηλιακό έγκαυμα. Προσδιορίστηκε ότι το δέρμα εκείνων που εφάρμοζαν μια τέτοια δίαιτα, η οποία είναι κοινή στη Μεσόγειο, έγινε ισχυρότερη ενάντια στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου στο τέλος των 10 εβδομάδων.
- Καταπολεμά τη γήρανση: Είπαμε ότι οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο και βήτα καροτένιο, τα οποία αναστέλλουν τις ελεύθερες ρίζες. Σε ορισμένα κύτταρα, οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν το DNA έως και 42%. Όταν καταναλώνετε ντομάτες με μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου, την οποία συνιστούμε πάντα, το σώμα σας γίνεται ισχυρότερο ενάντια στη γήρανση. Κατά τον υπολογισμό της πραγματικής ηλικίας σας, το επίπεδο αρτηριακής πίεσης είναι πολύ σημαντικό. Με επίπεδο αρτηριακής πίεσης 115/76 και λιγότερο, μπορείτε να γίνετε νεότεροι για έως και 12 χρόνια.
- Μειώστε την αρτηριακή σας πίεση: Προσθέστε ντομάτες στο τοστ σας. Αυτά τα φρούτα (όχι, δεν λάθος ορθογραφία, οι ντομάτες είναι φρούτα, όχι λαχανικά) είναι χρήσιμα για τη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης. Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε μια ομάδα ασθενών που πάσχουν από υπέρταση, οι ντομάτες προστέθηκαν στην καθημερινή διατροφή τους. Στη μελέτη που διήρκεσε 8 εβδομάδες, παρατηρήθηκε ότι η συστολική αρτηριακή πίεση των ασθενών που κατανάλωναν ντομάτες κάθε μέρα μειώθηκε κατά 10 βαθμούς και οι τιμές της διαστολικής αρτηριακής πίεσης μειώθηκαν κατά 4 βαθμούς.
- Προστατεύει τη γρίπηΤα άτομα με χαμηλά επίπεδα προστατευτικών χρωστικών που λαμβάνονται από λαχανικά και φρούτα όπως καροτένια (λυκοπένιο και βήτα καροτένιο) συνιστάται να καταναλώνουν ντομάτες καθημερινά. Οι ενώσεις καροτίνης που βοηθούν στην καταπολέμηση βακτηρίων και ιών είναι πολύ σημαντικές. Μπορείτε να καλύψετε την καθημερινή σας ανάγκη για ντομάτες με ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Θα δείτε, το σώμα σας θα είναι πολύ πιο ανθεκτικό στο κρύο και τη γρίπη.
- Ελέγχει τη χοληστερόλη: Μια ντομάτα την ημέρα μπορεί να είναι ο ισχυρότερος φίλος σας στον αγώνα σας κατά των αρτηριών και των καρδιακών προβλημάτων. Εντός 4 εβδομάδων από την έναρξη της κατανάλωσης ντομάτας καθημερινά, το επίπεδο χοληστερόλης HDL αυξάνεται κατά 15%, ωστόσο, το επίπεδο χοληστερόλης LDL σας μειώνεται.
Οι επιστήμονες εξήγησαν ότι η ντομάτα εμποδίζει τη συμφόρηση και τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων, καθιστώντας το αίμα πιο ρευστό. Ο χυμός ντομάτας έχει παρόμοιο αποτέλεσμα.
Μία από τις σημαντικότερες αιτίες καρδιακής προσβολής είναι μια φυσική θεραπεία για συμφόρηση και συμφόρηση στα αγγεία: Ντομάτα ....
Όταν ένα τραύμα ανοίγει στο σώμα, οι θρόμβοι αίματος αποτρέπουν την απώλεια αίματος αφήνοντας το αίμα να πήξει όταν τα κύτταρα του θρόμβου αίματος είναι πολύ πυκνά και μπορεί να προκαλέσουν αγγειακή συμφόρηση και στένωση.
Σε μερικούς ανθρώπους, η ουσία των αιμοπεταλίων, που παρέχει πήξη, είναι πολύ έντονη, η οποία σταδιακά εξασθενεί τη ροή του αίματος στη φλέβα και προκαλεί αγγειακή απόφραξη με την πάροδο του χρόνου. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια ουσία που βρίσκεται στις ντομάτες μειώνει την πυκνότητα του αίματος που προκαλείται από θρόμβους και κάνει το αίμα πιο ρευστό.
- καρκίνοςΟι ντομάτες αποτελούν σημαντική και πλούσια πηγή βιταμίνης C και άλλων αντιοξειδωτικών. Οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του σχηματισμού ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο.
- Καρδιακή υγείαΚαρδιακές παθήσεις (συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου) είναι η πιο κοινή αιτία θανάτου στον κόσμο. Σε μια μελέτη με μεσήλικες άνδρες, τα χαμηλά επίπεδα λυκοπενίου και β-καροτίνης στο αίμα αύξησαν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με δεδομένα από κλινικές μελέτες, η συμπλήρωση λυκοπενίου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης. Οι κλινικές μελέτες προϊόντων τομάτας παρουσιάζουν οφέλη από τη φλεγμονή και τα συμπτώματα οξειδωτικού στρες. Έχουν επίσης προστατευτική επίδραση στο εσωτερικό στρώμα των αιμοφόρων αγγείων και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πήξης του αίματος.
- Βοηθά στην αποκατάσταση των ζημιών που προκαλεί το κάπνισμαΣτις τομάτες, το κουμαρικό οξύ και το χλωρογενικό οξύ καταπολεμούν τις νιτροζαμίνες, το κύριο καρκινογόνο που υπάρχει στα τσιγάρα. Έχει αποδειχθεί ότι η βιταμίνη Α, η οποία βρίσκεται σε υψηλές ποσότητες στις τομάτες, μειώνει τις επιπτώσεις των καρκινογόνων. Μια έρευνα έδειξε ότι το λυκοπένιο, το οποίο δίνει κόκκινο χρώμα στις ντομάτες, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου.
- Πρόληψη οφθαλμικών παθήσεωνΒιταμίνη C, σύμπλοκο φλαβονοειδών Β, θειαμίνη, φολικό, νιασίνη, κλπ. Που βοηθούν στη θεραπεία των δερματικών και οφθαλμικών παθήσεων. βιταμίνες βρίσκονται επίσης στις ντομάτες.
- Υψηλή αρτηριακή πίεσηΟι ντομάτες, ως ισχυρό μέταλλο και θρεπτικά συστατικά, συμβάλλουν επίσης στην προστασία του σώματός μας από την υψηλή αρτηριακή πίεση και την υψηλή χοληστερόλη.
- Για οστά και δόντιαΠλούσια σε ασβέστιο ντομάτα έχει οφέλη στη βελτίωση της αντοχής του σώματος και του σχηματισμού οστών στο σώμα και τη διατήρηση των δοντιών υγιέστερα.
- Καρκίνος του προστάτη και ντομάτα
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι πολλές βιταμίνες και συστατικά που περιέχονται στις ντομάτες είναι αποτελεσματικές κατά του καρκίνου του προστάτη και έχουν προληπτικές ιδιότητες.
Επιπλέον, σύμφωνα με τα αποτελέσματα πολλών επιστημονικών μελετών που έγιναν σε διάφορες χώρες του κόσμου, αποκαλύφθηκε ότι οι ντομάτες έχουν προστατευτικές ιδιότητες έναντι πολλών τύπων καρκίνου. Αυτά περιλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Η πλούσια ποσότητα φυτικών ινών στις ντομάτες έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου, ορισμένες μελέτες έχουν εξηγήσει ότι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις ντομάτες προστατεύουν τους ανθρώπους από ορισμένους τύπους καρκίνου και μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, του πνεύμονα και του στομάχου.
- Οι ντομάτες είναι ευεργετικές για τον διαβήτη
Επιστημονικές έρευνες για αυτό το θέμα αποκαλύπτουν ότι οι ντομάτες ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και διατηρούν το σε υγιές επίπεδο. Διατηρώντας το σάκχαρο στο αίμα σε υγιές επίπεδο, οι ντομάτες ελαχιστοποιούν επίσης τον κίνδυνο άλλων ασθενειών.
- Οφέλη για την υγεία του προστάτη? Η ντομάτα είναι ένα λαχανικό που πρέπει να καταναλώνεται με προσοχή από τους άνδρες. Επειδή το λυκοπένιο, που είναι η κύρια αντιοξειδωτική ουσία της ντομάτας, υποστηρίζει θετικά την υγεία του προστάτη.
- Οφέλη από τη χοληστερόληΠρόκειται για μια διαταραχή της χοληστερόλης που συμβαίνει ως αποτέλεσμα της αύξησης του επιπέδου λίπους στο αίμα. Ένα άλλο πλεονέκτημα της τομάτας είναι να κρατήσει την κακή χοληστερόλη στο αίμα σε ισορροπία. Η αρτηριακή πίεση είναι επίσης μια από τις θρεπτικές ουσίες που διατηρούν την ισορροπία.
- Επωφεληθείτε από το αδυνάτισμα? Είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε να διατηρήσετε το βάρος, η ντομάτα είναι ένα από τα πιο ιδανικά θρεπτικά συστατικά. Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και περιέχει πολλές ίνες και χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα βοηθούν στην απώλεια βάρους ντομάτες. Οι ντομάτες που μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες για πρωινό ή δείπνο δεν προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους επειδή περιέχουν χαμηλές θερμίδες και, αντίθετα, καθιστούν ευκολότερη την απώλεια βάρους.
- Καλό για τα μάτια σουΟι ντομάτες περιέχουν μια ομάδα φυτοχημικών που ονομάζονται καροτενοειδή, όπως λυκοπένιο, λουτεΐνη και β-καροτένιο. Αυτές οι ενώσεις είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας των ματιών και μπορούν να παρέχουν προστασία κατά της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία και άλλων οφθαλμικών παθήσεων.
- Βελτιώστε την πεπτική υγείαΑν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα, το υγρό και οι ίνες στις ντομάτες μπορεί να είναι χρήσιμες. Σημειώστε ότι σε μερικούς ανθρώπους τα οξέα από τις μαγειρεμένες ντομάτες μπορεί να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν την παλινδρόμηση και τη δυσπεψία του οξέος.
- Προστατεύστε την υγεία του δέρματοςΜια έρευνα στο 2011 διαπίστωσε ότι ο συνδυασμός πάστας τομάτας και ελαιολάδου προστατεύει τον ήλιο από βλάβες και αυξάνει την παραγωγή προ-κολλαγόνου, ενός μορίου που κάνει τη δομή του δέρματος και το κρατά σκληρό και νεανικό. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το λυκοπένιο στις ντομάτες είναι το κλειδί.
- Προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζεςΟρισμένα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδών όπως το λυκοπένιο και η ζεαξανθίνη στις τομάτες συνιστώνται από τους επαγγελματίες του τομέα της υγείας λόγω των ιδιοτήτων τους κατά των ελεύθερων ριζών.
- Αντικαρκινική ιδιοκτησίαΤο αντιοξειδωτικό περιεχόμενο της ντομάτας βοηθά επίσης στην πρόληψη πολλών ανεπιθύμητων αντιδράσεων που μπορεί να είναι επιρρεπείς στον καρκίνο του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και του καρκίνου του μαστού Τα αντιοξειδωτικά παρέχουν οφέλη στη θεραπεία του καρκίνου, εμποδίζοντας καρκινογόνες αντιδράσεις στο σώμα, αποτρέποντας την περαιτέρω εξέλιξη των ελεύθερων ριζών στο σώμα.
- Επισκευή κυττάρων και δημιουργία μυώνΗ ντομάτα είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης για την επισκευή των κυττάρων και τη δημιουργία μυών.
- Αντέχει την κατάθλιψη
Ένα άλλο πλεονέκτημα των ντοματών είναι ότι καταπολεμά την κατάθλιψη και το άγχος. Η τακτική κατανάλωση ντοματών δημιουργεί ευεργετικά αποτελέσματα στο νευρικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο να πάσχετε από κατάθλιψη και άγχος. Συμβάλλει στα νευρικά και εγκεφαλικά κύτταρα.
- Οφέλη από τη ντομάτα στα νεφρά? Η ντομάτα είναι μία από τις θρεπτικές ουσίες που μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων στα νεφρά. Αν υπάρχει πέτρα νεφρού στο παρόν, βοηθάει στη μείωση του.
- Επωφεληθείτε από το πεπτικό σύστημα.Τα ινώδη τρόφιμα είναι τα πιο ευεργετικά για το πεπτικό σύστημα. Η ίνα στην ντομάτα βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί καλύτερα και ρυθμίζει την εντερική δραστηριότητα. Μειώνει τις καταγγελίες όπως φούσκωμα και δυσκοιλιότητα.
- Για δυνατά μαλλιάΗ βιταμίνη Α στις ντομάτες είναι μια εξαιρετική πηγή για τα μαλλιά σας να είναι φωτεινά και δυνατά. Επίσης, συμβάλλει σημαντικά στα μάτια, το δέρμα, τα οστά και τα δόντια σας.
- Μειώνει τα σύνδρομα εμμηνόπαυσης στις γυναίκεςΣε μια έρευνα που διεξήχθη στο 2015. Η πρόσληψη χυμού τομάτας βρέθηκε να βοηθά στην ανακούφιση μερικών εμμηνοπαυσιακών συμπτωμάτων όπως άγχος, ανάπαυση, κατανάλωση ενέργειας και καρδιακό ρυθμό.
Ποια είναι η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα της ντομάτας και τι κάνουν αυτά τα αντιοξειδωτικά;
Οι ντομάτες, ειδικότερα, περιέχουν ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται λυκοπένιο. Το λυκοπένιο είναι μια χρωστική ουσία που κάνει τις ντομάτες να κοκκινίζουν και λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό για να προστατεύει τα κύτταρα του σώματος που έχουν καταστραφεί από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να σχηματιστούν από διάφορους παράγοντες στο σώμα και μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στον οργανισμό. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκαλέσει διάσπαση των υγιών κυττάρων και κυτταρική βλάβη.
Εξαλείφοντας τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος και προστατεύουν από τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις, τη νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλες ασθένειες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να επιβραδύνει τη γήρανση και να διατηρεί το δέρμα νεανικό.
Οι ντομάτες περιέχουν και άλλα αντιοξειδωτικά όπως βιταμίνες Α, C και Ε. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν επίσης από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων στο σώμα.
Μπορούν οι ντομάτες να βοηθήσουν στην απώλεια και διαχείριση βάρους;
Ναι, οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στη διαχείριση. Οι ντομάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες, καθιστώντας τις μια εξαιρετική επιλογή για προσθήκη σε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Οι φυτικές ίνες σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι και μειώνουν τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης φαγητού και σνακ με τροφές με πολλές θερμίδες.
Επίσης, η ποσότητα νερού στις ντομάτες μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπλύνετε το υπερβολικό βάρος νερού και τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα και να υποστηρίξετε ένα πιο υγιές βάρος. Ωστόσο, το σημαντικό είναι ότι οι ντομάτες καταναλώνονται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και συνδυάζονται με τακτική σωματική δραστηριότητα. Η απλή κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ντομάτας δεν θα οδηγήσει σε σημαντική απώλεια βάρους.
Ποιος είναι ο προστατευτικός ρόλος της ντομάτας κατά του καρκίνου και πώς παίζει;
Οι ντομάτες μπορεί να παίζουν προστατευτικό ρόλο κατά του καρκίνου επειδή περιέχουν λυκοπένιο και άλλα αντιοξειδωτικά. Το λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της βλάβης που προκαλεί καρκίνο προστατεύοντας τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Επιπλέον, οι ντομάτες έχουν και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η φλεγμονή είναι μια διαδικασία στο σώμα που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα κύτταρα και καρκίνο. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της ντομάτας μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής που προκαλεί καρκίνο και μπορεί να προστατεύσουν από τον καρκίνο.
Μεταξύ αυτών των πλεονεκτημάτων, έχει φανεί ότι η κατανάλωση ντομάτας μπορεί να διαδραματίσει προστατευτικό ρόλο κατά του καρκίνου. Ωστόσο, δεν είναι δυνατόν να εγγυηθούμε ότι οι ντομάτες από μόνες τους είναι απολύτως προστατευτικές κατά του καρκίνου και ότι άλλοι παράγοντες έχουν επίσης επίδραση. Ωστόσο, οι ντομάτες που περιλαμβάνονται σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο.
Τι επίδραση έχει η ντομάτα στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα;
Οι ντομάτες θεωρούνται τροφή που μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υδατάνθρακες, που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά.
Επιπλέον, το λυκοπένιο που περιέχεται στις ντομάτες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αντίστασης του οργανισμού στην ινσουλίνη. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια κατάσταση που αναγκάζει το σώμα να μην μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την ινσουλίνη και αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη. Η ικανότητα του λυκοπενίου να μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ωστόσο, δεν υπάρχει πλήρης συμφωνία για το πώς ακριβώς οι ντομάτες επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και άλλοι παράγοντες έχουν επίσης αντίκτυπο. Ωστόσο, η συμπερίληψη της ντομάτας σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η άσκηση και οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούν ομοίως να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Ποια είναι η επίδραση της ντομάτας στην υγεία της καρδιάς;
Οι ντομάτες θεωρούνται τροφή με θετικές επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς. Οι ντομάτες περιέχουν υψηλές ποσότητες ευεργετικών ουσιών όπως λυκοπένιο, κάλιο και μαγνήσιο.
Το λυκοπένιο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό για την υγεία της καρδιάς και αποτρέπει τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρδιακές παθήσεις. Το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του καρδιακού παλμού και το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των μυών και των καρδιακών μυών.
Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες της ντομάτας μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Οι ντομάτες έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μεταξύ αυτών των πλεονεκτημάτων, πιστεύεται ότι οι ντομάτες μπορεί να έχουν θετικές επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς. Ωστόσο, δεν υπάρχει πλήρης συμφωνία για το πώς ακριβώς οι ντομάτες από μόνες τους επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς και άλλοι παράγοντες παίζουν επίσης ρόλο. Ωστόσο, η συμπερίληψη της ντομάτας σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην υγεία της καρδιάς. Η άσκηση, το μη κάπνισμα και οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούν ομοίως να βοηθήσουν στην προστασία και υποστήριξη της υγείας της καρδιάς.
Τι είναι γνωστό για το αν οι ντομάτες βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα;
Οι ντομάτες έχουν ιδιότητες που διατηρούν την ισορροπία του νερού και μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Οι ντομάτες περιέχουν υψηλές ποσότητες νερού, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα αυξάνοντας την παραγωγή ούρων. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε κάλιο της ντομάτας μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα, επειδή το κάλιο εξισορροπεί την επίδραση του νατρίου και διευκολύνει την αποβολή του νατρίου από τον οργανισμό.
Ωστόσο, μπορεί να μην είναι αρκετό για τις ντομάτες για να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα και άλλοι παράγοντες έχουν επίσης επίδραση. Η άσκηση, η επαρκής κατανάλωση νερού και η υγιεινή διατροφή μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα. Ταυτόχρονα, οι συμβουλές των γιατρών πρέπει να αποτελούν προτεραιότητα για άτομα με αφυδάτωση ή άλλα προβλήματα υγείας.
Ποιος είναι ο ρόλος της ντομάτας στη διατροφή και πόσο πρέπει να καταναλώνεται για μια υγιεινή διατροφή;
Οι ντομάτες θεωρούνται ευεργετική τροφή για μια υγιεινή διατροφή. Οι ντομάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες και περιέχουν υψηλές ποσότητες ευεργετικών ουσιών όπως βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες. Αυτές οι ουσίες υποστηρίζουν την προστασία της υγείας του σώματος και αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Όσον αφορά τον ρόλο της στη διατροφή, οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη ορισμένων από τις καθημερινές ανάγκες. Για παράδειγμα, μια μερίδα ντομάτας (περίπου τρεις κουταλιές της σούπας σε μέγεθος) μπορεί να καλύψει περίπου τις μισές ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C.
Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σάλτσες, κεμπάπ ή πίτσες ή να καταναλωθούν φρέσκες. Η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση ντομάτας για μια υγιεινή διατροφή δεν έχει καθοριστεί ακριβώς, αλλά συνιστάται να καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής παράλληλα με άλλες ομάδες τροφίμων. Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με την άσκηση ή άλλες καταστάσεις υγείας, μιλήστε με το γιατρό σας για να καθορίσει την καταλληλότερη ποσότητα.
Ποιες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία έχουν οι ντομάτες στον οργανισμό και γιατί χρειαζόμαστε αυτές τις βιταμίνες και μέταλλα;
Οι ντομάτες περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία του σώματος. Αυτά είναι:
- Βιταμίνη C: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά τον οργανισμό να καταστρέψει τις ελεύθερες ρίζες.
- Κάλιο: Προστατεύει την υγεία της καρδιάς, ρυθμίζει τις μυϊκές και νευρικές λειτουργίες και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
- Φολικό οξύ: Διατηρεί τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα υγιή και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, απαραίτητο για τις εγκύους.
- Βιταμίνη Κ: Ρυθμίζει την πήξη του αίματος και διατηρεί την υγεία των οστών.
- Λυκοπένιο: Μπορεί να παίξει προστατευτικό ρόλο έναντι προβλημάτων υγείας όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
- Μπορεί να παίξει προστατευτικό ρόλο έναντι ασθενειών όπως η παλινδρόμηση και η καούρα στο στομάχι.
- Ρυθμίζει το επίπεδο υγρασίας του δέρματος και κάνει την επιδερμίδα να φαίνεται πιο λεία και φωτεινή.
- Η ουσία λυκοπένιο που περιέχει προστατεύει την υγεία των ματιών και μπορεί να διαδραματίσει προστατευτικό ρόλο έναντι των οφθαλμικών παθήσεων.
- Χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχει, ρυθμίζει την πέψη και χαρίζει αίσθημα κορεσμού.
- Μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού στο σώμα και να παίξει προστατευτικό ρόλο έναντι των προβλημάτων οιδήματος.
- Έχει αναφερθεί ότι οι ντομάτες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή.
Χρειαζόμαστε αυτές τις βιταμίνες και μέταλλα για να διασφαλίσουμε ότι το σώμα μας λειτουργεί και λειτουργεί με υγιή τρόπο. Επίσης, η έλλειψη αυτών των ουσιών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας στον οργανισμό μας. Οι ντομάτες μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη ορισμένων από τις καθημερινές ανάγκες σε βιταμίνες και μέταλλα και πρέπει να καταναλώνονται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Τοξικές διατροφικές αξίες: Πόσες θερμίδες;
συστατικό | μονάδα | μέσος όρος | Ελάχιστο | Maximin |
---|---|---|---|---|
ενέργεια | kcal | 19 | 16 | 24 |
ενέργεια | kJ | 79 | 67 | 101 |
Su | g | 94,29 | 93,02 | 95,09 |
τέφρα | g | 0,66 | 0,54 | 0,84 |
Πρωτεΐνη | g | 0,89 | 0,65 | 1,00 |
άζωτο | g | 0,14 | 0,10 | 0,16 |
Λάδι, συνολικά | g | 0,20 | 0,16 | 0,25 |
υδατάνθρακας | g | 2,86 | 1,77 | 4,19 |
Fiber, συνολική διατροφή | g | 1,10 | 0,89 | 1,42 |
Ίνες, υδατοδιαλυτές | g | 0,17 | 0,11 | 0,26 |
Ίνες, αδιάλυτες στο νερό | g | 0,94 | 0,78 | 1,16 |
σακχαρόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
γλυκόζη | g | 1,18 | 1,02 | 1,52 |
φρουκτόζη | g | 1,15 | 0,17 | 1,64 |
λακτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
μαλτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
αλάτι | mg | 10 | 4 | 19 |
Σίδηρος, Φα | mg | 0,34 | 0,18 | 0,79 |
Φώσφορος, Ρ | mg | 27 | 20 | 33 |
Ασβέστιο, Ca | mg | 10 | 6 | 13 |
Μαγνήσιο, Mg | mg | 12 | 8 | 16 |
Κάλιο, Κ | mg | 206 | 143 | 280 |
Νάτριο, Na | mg | 4 | 2 | 8 |
Ψευδάργυρος, Zn | mg | 0,16 | 0,10 | 0,21 |
Βιταμίνη C | mg | 19,8 | 14,3 | 28,3 |
L-ασκορβικό οξύ | mg | 19,5 | 13,1 | 28,0 |
θειαμίνη | mg | 0,030 | 0,016 | 0,051 |
Ριβοφλαβίνη | mg | 0,025 | 0,020 | 0,030 |
νικοτινικό οξύ | mg | 0,613 | 0,538 | 0,712 |
Βιταμίνη Β-6, σύνολο | mg | 0,076 | 0,048 | 0,113 |
Φολάτη, φαγητό | σελ | 13 | 11 | 17 |
Βιταμίνη Α | RE | 51 | 23 | 67 |
Η βήτα-καροτίνη | σελ | 612 | 277 | 800 |
λυκοπένιο | σελ | 5681 | 2556 | 8630 |
Η λουτεΐνη | σελ | 40 | 12 | 124 |
Βιταμίνη K-1 | σελ | 3,3 | 0,0 | 4,4 |