Ποια είναι τα οφέλη από τις αγκινάρες;
αγκινάρα τα προβιοτικά και τα ισχυρά λαχανικά αντιοξειδωτικής αγκινάρας είναι από τα χρήσιμα τρόφιμα. Τα πλεονεκτήματα της αγκινάρας περιλαμβάνουν την πέψη και τα ηπατικά οφέλη, αλλά είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φαγητό για καρδιαγγειακές παθήσεις και απώλεια βάρους. Εκτός από τις βιταμίνες A, B6, B12, C, D και K, περιέχει ορυκτά, νιασίνη, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο και κάλιο. Οι ίνες βοηθούν επίσης στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση, αποτρέπουν την φλεγμονή, προστατεύουν την υγεία της καρδιάς και μειώνουν τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. Η κυαναρίνη σε αυτό αυξάνει την παραγωγή χολής στο ήπαρ και απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα.
- Ανακουφίζει από την πέψη: Είναι το συνιστώμενο λαχανικό για προβλήματα δυσπεψίας στη χώρα μας, όπως στον κόσμο. Εάν το σώμα σας πρήζεται και δυσπεψία εμφανίζεται μετά τα γεύματα, μπορείτε να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα με την κατανάλωση αγκινάρες. Η αγκινάρα, ένα ινώδες λαχανικό, παρέχει ελεγχόμενα έντερα και μειώνει τα συμπτώματα των εντέρων.
- Αναλογία θερμίδων και λίπους αγκινάρας είναι αρκετά χαμηλό. Τα γραμμάρια 100 σπόρων αγκινάρας περιέχουν μόνο θερμίδες 47. Είναι επίσης πλούσιο σε διαιτητικές ίνες. Είναι ένα πολύ αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό. Η αγκινάρα είναι πολύ χρήσιμη για το πεπτικό σύστημα όπως πολλά άλλα λαχανικά και φρούτα που περιέχουν άφθονα διαιτητικές ίνες. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, ενισχύει το στομάχι και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών, εξαλείφοντας τα στοιχεία που προκαλούν καρκίνο του παχέος εντέρου. Παρέχει ένα σημαντικό όφελος για τη διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου χοληστερόλης. Το να είσαι πολύ αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό μπορεί να κάνει απίστευτες συμβολές στη δομή γενικά.
-
Προστατεύει την υγεία της καρδιάς
Η αγκινάρα είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα που προστατεύουν την καρδιά. Ορισμένα συστατικά στα φύλλα των κακών επιπέδων χοληστερόλης (LDL) και τα χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης (HDL ή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) βρέθηκε να αυξάνεται. Η κακή χοληστερόλη είναι ένας τύπος λίπους που συσσωρεύεται στις αρτηρίες του καρδιαγγειακού συστήματος, αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει τη ροή του αίματος και μπορεί δυνητικά να οδηγήσει σε θανατηφόρες καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
-
Η αγκινάρα προστατεύει το στομάχι
αγκινάραείναι επίσης πλούσιο σε αμινοξέα. Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα σε οξύ του στομάχου παραμένει σταθερή. αγκινάρακαθαρίζει το στομάχι και τα έντερα, αποτρέπει τη φούσκωμα και το σχηματισμό αερίου.
- Μειώνει την κακή χοληστερόλη!Ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα και την αρτηριακή πίεση χάρη στον πλούτο του σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Λέγεται ότι καθαρίζει το αίμα και διατηρεί την καλή χοληστερόλη σε ισορροπία και μειώνει την κακή χοληστερόλη.
- Μειώνει τα κύτταρα του καρκίνου: Τα συστατικά που βρίσκονται στην αγκινάρα έχουν δείξει επιτυχία στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Με την κατανάλωση αγκινάρων, δημιουργεί ένα αντικαρκινικό αποτέλεσμα εμποδίζοντας την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του πνεύμονα. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά της αγκινάρας θα βοηθήσουν στη μείωση των κακών κυττάρων προστατεύοντάς σας από τον καρκίνο.
- Καλό για την αναιμία
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το σώμα επηρεάζεται από την ασθένεια. Όταν αυτοί οι λόγοι συγκεντρώνονται, εμφανίζονται ασθένειες. Ένα από αυτά είναι αναιμία. Εμφανίζεται όταν το σώμα εκτίθεται σε υπερβολική έλλειψη σιδήρου. Η αγκινάρα είναι μια πολύ πλούσια πηγή θεραπείας από άποψη σιδήρου. Εάν καταναλώνεται τακτικά, αυτό το πρόβλημα μπορεί να εξαφανιστεί.
-
Προστατεύει την υγεία του ήπατος
Η αγκινάρα έχει αποδειχθεί ότι διευκολύνει την απέκκριση του ήπατος και του σώματος μειώνοντας την παρουσία τοξινών με τα αντιοξειδωτικά της κιναρίνης και της σιλυμαρίνης. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά κατεστραμμένο ήπαρ κύτταρα και να αναγεννήσουν τα κύτταρα τους.
-
Η αγκινάρα ενισχύει τα κύτταρα του αίματος
Όταν τα κύτταρα του αίματος είναι ισχυρά, η ροή του αίματος στο σώμα εξελίσσεται σε ένα ισορροπημένο επίπεδο. Προκειμένου να ενισχυθούν τα κύτταρα αίματος, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται τρόφιμα πλούσια σε νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και χαλκό. Από την άποψη αυτή, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται αγκινάρες. Ο χαλκός είναι επίσης σημαντικός για την παραγωγή και συντήρηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ο χαλκός και η αγκινάρα είναι επίσης πολύ. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της αγκινάρας βοηθούν όχι μόνο σε ό, τι αφορά το αίμα, αλλά και βοηθούν στην απομάκρυνση των εσωτερικών οργάνων του σώματος και στην αύξηση των λειτουργιών.
- Υποστηρίζει τη διαδικασία απώλειας βάρους!Είναι γνωστό ότι έχει ένα λόγο χαμηλών θερμίδων και λιπαρών, αλλά είναι πλούσιο σε αναλογία ινών. Παρέχει στο σώμα την τροφή και δίνει μια αίσθηση κορεσμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται από τους διαιτολόγους σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και είναι κατά πρώτο λόγο σε προγράμματα διατροφής.
-
Τρέχει τα έντερα:
Αναφέρθηκε επίσης η αγκινάρα στο πεπτικό σύστημα για την τακτική λειτουργία των εντέρων. Η αγκινάρα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες υποστηρίζει την ενεργό λειτουργία των εντέρων και είναι ένα τρόφιμο που σας βοηθά να λαμβάνετε προφυλάξεις κατά της δυσκοιλιότητας και της δυσπεψίας. Εάν έχετε προβλήματα διάρροιας καταναλώνοντας όχι μόνο δυσκοιλιότητα αλλά και αγκινάρα, οι κινήσεις του εντέρου θα επανέλθουν στο φυσιολογικό και θα μειώσουν τα παράπονα της διάρροιας.
- Η αγκινάρα είναι ένα αποτελεσματικό διουρητικό
ειδικά φύλλα αγκινάρας διουρητικό Χρησιμοποιείται ως. Υπάρχουν ορισμένοι ειδικοί που λένε ότι αυτό είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, ισχυρίζεται ότι είναι ένας αποτελεσματικός προστατευτικός παράγοντας κατά του καρκίνου της ουροδόχου κύστης και του παχέος εντέρου. Ωστόσο, συνιστούμε σε όσους έχουν προβλήματα διάρροιας να μείνουν μακριά από φύλλα αγκινάρας. Λόγω του προβλήματος της διάρροιας, υπάρχει υπερβολική απώλεια νερού, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση αυτού του προβλήματος καταναλώνοντας φύλλα αγκινάρας.
-
Προλαμβάνει τις ατελείς γεννήσεις
Αγκινάρα φολικό οξύ Είναι μια από τις πιο απαραίτητες ουσίες πριν και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το φολικό οξύ αποτρέπει ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στα βρέφη. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε αγκινάρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Καθαρισμός του ήπατος!Με το αντιοξειδωτικό που περιέχει, το πιο σημαντικό στοιχείο των πλεονεκτημάτων της αγκινάρας, που προσφέρει οφέλη σε πολλά όργανα στο σώμα, είναι ο καθαρισμός του ήπατος. Ως εκ τούτου, είναι μια τροφή που καταναλώνεται από ανθρώπους που χρειάζονται αποτοξίνωση του ήπατος.
- Αγκινάρα μετά το ποτό: Η βλάβη στο ήπαρ είναι πολύ υψηλή και είναι πολύ δύσκολο να επισκευαστεί. Με την κατανάλωση αγκινάρες, μπορείτε να αποφύγετε τα μπλοκαρίσματα και να εξαλείψετε τις βλαβερές ουσίες στο αίμα. Μερικοί άνθρωποι που πίνουν ποτό δίνουν σημασία στην κατανάλωση αγκινάρας την επόμενη μέρα.
- Η αγκινάρα προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Μιλήσαμε για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των αγκινάρων. Είναι επίσης ένα καλό κατάστημα βιταμινών C. Μια αγκινάρα 100 γραμμαρίων παρέχει κατά μέσο όρο 20% βιταμίνη C. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και τους ιούς.
-
Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Ο φωσφόρος, ένα σημαντικό μεταλλικό συστατικό που απαντάται στις αγκινάρες, βρίσκεται επίσης στα κύτταρα του εγκεφάλου. Οι ανεπάρκειες του φωσφόρου οδηγούν σε σοβαρές μειώσεις των γνωστικών ικανοτήτων. Η πλούσια σε φωσφόρο διατροφή είναι πολύ σημαντική όσον αφορά την προστασία της υγείας του εγκεφάλου.
Οφέλη από χυμό αγκινάρας
Χυμός αγκινάραςέχει οφέλη για την υγεία όσο και οι αγκινάρες. Ωστόσο, μπορεί να περιέχει περισσότερες ουσίες. Με αυτό το χαρακτηριστικό, ειδικά στο πεπτικό σύστημα μπορεί να προσφέρει πολύ αποτελεσματικά οφέλη.
- Χυμός αγκινάρας καθιστά εύκολο να χάσει βάρος, βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί με υγιεινό τρόπο.
- Επιπλέον, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, χυμός αγκινάρας συνεισφέρει στο έντερο να εργαστεί. Έτσι, ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα, καθιστά ευκολότερη την απώλεια βάρους.
- Είναι διουρητικό, είναι χρήσιμο να καταναλώνετε ένα ποτήρι την ημέρα για να αποτρέψετε προβλήματα της ουροδόχου κύστης.
- Είναι καλό για τη χοληστερόλη, προστατεύει έμμεσα την υγεία της καρδιάς διατηρώντας το επίπεδο χοληστερόλης σε υγιές επίπεδο. Εκτός από αυτό, χάρη στο ίδιο χαρακτηριστικό, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όπως εγκεφαλικό επεισόδιο και παράλυση.
- Προστατεύει το σώμα από ασθένειες λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων.
- Δεδομένου ότι είναι ένα πολύ αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό, ο χυμός αγκινάρας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.
- Λέγεται ότι ο χυμός αγκινάρας είναι καλός για περιπτώσεις μόλυνσης λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του.
- Ο χυμός αγκινάρας προστατεύει την υγεία του δέρματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην εναλλακτική θεραπεία ασθενειών όπως οι μύκητες και το έκζεμα που εμφανίζονται στο δέρμα και το δέρμα.
- Μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικό στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα και έχει την ικανότητα να προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου. Χρησιμοποιεί τακτικά ένα ποτήρι ανά ημέρα για να ενισχύσει τη μνήμη.
- Περιέχει βιταμίνη Κ, η οποία είναι πολύ ευεργετική για την υγεία των οστών και προστατεύει την υγεία των οστών και των σκελετών.
- Ο χυμός αγκινάρας μπορεί να εφαρμοστεί ως αποτελεσματική θεραπεία κατά της νόσου του Alzheimer. Η βιταμίνη Κ λέγεται ότι συμβάλλει σημαντικά στην καταπολέμηση αυτής της νόσου.
- Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, τους πάσχοντες από δυσκοιλιότητα στο πρωί πεινασμένο στομάχι με ένα μεγάλο ποτήρι χυμό αγκινάρας μπορεί να αφαιρέσει τη ρίζα του προβλήματος.
- Ο χυμός της αγκινάρας προστατεύει την υγεία του μεταβολισμού σας. Οι βιταμίνες Α και Β, η θειαμίνη και άλλα διαφορετικά οξέα συμβάλλουν στη διατήρηση του μεταβολισμού υγιή.
- Ο χυμός αγκινάρας είναι γνωστό ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε υγιές επίπεδο. Επιπλέον, ο χυμός της αγκινάρας αυξάνει τη ροή του αίματος και εμποδίζει την απόφραξη των αγγείων.
Οφέλη από φύλλα αγκινάρας
Φύλλα αγκινάρας έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη θεραπεία παθήσεων του πεπτικού συστήματος, ειδικά από την αρχαιότητα. Τα φύλλα της αγκινάρας καταναλώνονται με βρασμό περισσότερο.
- Τα φύλλα αγκινάρας είναι αποτελεσματικά κατά της χοληστερόλης, διατηρώντας τη χοληστερόλη σε υγιή επίπεδα και μειώνοντας τον κίνδυνο άλλων ασθενειών.
- Το φύλλο αγκινάρας προστατεύει επίσης την υγεία της καρδιάς.
- Έχει χαρακτηριστικό καθαρισμού αίματος. Αυτό το χαρακτηριστικό προστατεύει έμμεσα την αγγειακή υγεία.
- Βοηθά το συκώτι να διατηρήσει την υγιή λειτουργία του. Είναι ευεργετικό για το συκώτι.
- Έχει τη δυνατότητα να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, εξαλείφοντας τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν λόγω της πτώσης του σακχάρου στο αίμα.
- Έχει ένα προστατευτικό χαρακτηριστικό κατά των νεφρικών νόσων και μειώνει τον κίνδυνο νεφροπάθειας.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την αντοχή του σώματος από ασθένειες.
- Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες συμβάλλουν στη δομή από πολλές απόψεις.
- Λέγεται ότι είναι καλό για τον διαβήτη. Συνιστάται για διαβητικούς.
- Βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει και να παραμείνει υγιές.
- Δεδομένου ότι είναι χωρίς καφέ, δεν έχει σχεδόν καμία παρενέργεια.
- Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, προστατεύει την υγεία του δέρματος εν γένει.
Αγκινάρα Διατροφικές αξίες: Πόσες θερμίδες;
συστατικό | μονάδα | μέσος όρος | Ελάχιστο | Maximin |
---|---|---|---|---|
ενέργεια | kcal | 32 | 29 | 34 |
ενέργεια | kJ | 132 | 122 | 140 |
Su | g | 89,22 | 88,69 | 89,96 |
τέφρα | g | 0,77 | 0,74 | 0,87 |
Πρωτεΐνη | g | 2,46 | 2,19 | 2,81 |
άζωτο | g | 0,39 | 0,35 | 0,45 |
Λάδι, συνολικά | g | 0,20 | 0,18 | 0,22 |
υδατάνθρακας | g | 2,62 | 2,24 | 2,95 |
Fiber, συνολική διατροφή | g | 4,74 | 4,50 | 4,88 |
Ίνες, υδατοδιαλυτές | g | 0,24 | 0,16 | 0,53 |
Ίνες, αδιάλυτες στο νερό | g | 4,50 | 4,26 | 4,72 |
σακχαρόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
γλυκόζη | g | 1,00 | 0,74 | 1,19 |
φρουκτόζη | g | 1,72 | 1,38 | 2,07 |
λακτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
μαλτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
αλάτι | mg | 164 | 127 | 210 |
Σίδηρος, Φα | mg | 0,88 | 0,09 | 1,24 |
Φώσφορος, Ρ | mg | 51 | 28 | 78 |
Ασβέστιο, Ca | mg | 99 | 79 | 136 |
Μαγνήσιο, Mg | mg | 55 | 40 | 81 |
Κάλιο, Κ | mg | 425 | 315 | 543 |
Νάτριο, Na | mg | 65 | 51 | 84 |
Ψευδάργυρος, Zn | mg | 0,53 | 0,29 | 0,71 |
Βιταμίνη C | mg | 9,6 | 9,2 | 9,9 |
L-ασκορβικό οξύ | mg | 9,6 | 9,2 | 9,9 |
θειαμίνη | mg | 0,042 | 0,004 | 0,084 |
Ριβοφλαβίνη | mg | 0,040 | 0,018 | 0,062 |
νικοτινικό οξύ | mg | 0,866 | 0,740 | 1,004 |
Βιταμίνη Β-6, σύνολο | mg | 0,078 | 0,052 | 0,110 |
Βιταμίνη Α | RE | 4 | 3 | 8 |
Η βήτα-καροτίνη | σελ | 53 | 37 | 95 |
λυκοπένιο | σελ | |||
Η λουτεΐνη | σελ | 73 | 15 | 220 |
Βιταμίνη K-1 | σελ | 0,8 | 0,8 | 0,9 |
*Εικόνα Susanne Jutzeler, suju-φωτογραφία με PixabayΜεταφορτώθηκε σε