Ποια είναι τα οφέλη της καρύδας;
ΚαρύδαΕίναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ο πολτός της καρύδας είναι πολύ αποτελεσματικός στην εκκαθάριση των παρασίτων στα έντερα. Το γάλα καρύδας είναι πολύ ευεργετικό για τα έντερα και τα όργανα στο σύστημα απέκκρισης.
Βιταμίνες καρύδας Α, Β, C, σίδηρος, φώσφορος, λίπος, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και 100 γραμμάρια θερμίδων 359.
- Αποθήκευση ινών:Η καρύδα περιέχει υψηλά επίπεδα διαιτητικών ινών, που είναι κατά μέσο όρο 61%. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, επιβραδύνει την έκκριση της γλυκόζης και την μετατρέπει σε ενέργεια, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και βοηθά στην ανακούφιση του στρες στο ενζυμικό σύστημα.
- Υπόλοιπα διαβήτη:Η καρύδα μειώνει την έκκριση ινσουλίνης και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτό βοηθά να κρατήσει τον διαβήτη υπό έλεγχο. Βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση του αναπτυξιακού επιπέδου, το οποίο μειώνει και αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η εύκολη πέψη της καρύδας είναι επίσης ευεργετική για τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος και του εντέρου. Βοηθά την απορρόφηση να είναι πιο υγιής με τη βοήθεια των ινών που περιέχει. Βοηθά επίσης στη μείωση των προβλημάτων εμέτου και ναυτίας.
- Μολύνσεις του ουροποιητικού συστήματοςτι καλό
- Προστατεύει την υγεία των νεφρών
- Μπορεί να αποτρέψει αιμορροΐδες
- Διατηρεί τον θυρεοειδή αδένα υγιή
- Αποτρέπει παρεμβολές
- παλινδρόμησηκαλό για
- Προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία
- Καλό για χρόνια κόπωση
- Ρυθμιστής ορμονών
- Είναι αποτελεσματικό έναντι του αερίου και του εμετού.
- Η καρύδα εξισορροπεί το σάκχαρο του αίματος!Η αύξηση του σακχάρου στο αίμα σημαίνει ότι το άτομο έχει διαβήτη. Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι η καρύδα μειώνει την περιεκτικότητα σε γλυκόζη και την ποσότητα ζάχαρης στο αίμα. Τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για διαβήτη ή έχουν διαβήτη μπορούν να καταναλώσουν καρύδα για να διατηρήσουν την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μοσχοκάρυδο είναι ένα εύπεπτο θρεπτικό συστατικό που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων εντέρου.
- Η καρύδα είναι αντιγηραντική!Η αντι-καρκινογόνος κινετίνη και η trans-ζεατίνη, που επιβραδύνουν τις επιπτώσεις της γήρανσης, είναι άφθονα στην καρύδα. Από την άποψη αυτή, είναι δυνατό να μειωθεί η γήρανση του δέρματος και των κυττάρων και να μειωθεί ο κίνδυνος σχηματισμού καρκινικών κυττάρων στο σώμα σε περίπτωση κανονικής κατανάλωσης καρύδας.
- Συμπλήρωμα νερού:περιέχει μεγάλη ποσότητα νερού και μετάλλων για την πρόληψη της δίψας. Είναι χαμηλή σε θερμίδες λόγω του χαμηλού λόγου λίπους και ζάχαρης. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε πολύ ζεστές περιοχές, διότι καταστέλλει αμέσως τη δίψα.
- Αντιοξειδωτική πηγή:Το έλαιο καρύδας, μια αντιοξειδωτική πηγή που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέπει τον σχηματισμό γρίπης, βρογχίτιδας και ακμής και καθυστερεί τη γήρανση.
- Καλό για πόνο στο αυτί:Το λάδι καρύδας, όταν αναμιγνύεται με το σκόρδο και το ελαιόλαδο, καταπραΰνει τον πόνο στο αυτί.
- κάλιο
Σύμφωνα με μια επιστημονική μελέτη, τα περισσότερα είδη καρύδας περιέχουν υψηλά επίπεδα καλίου. Το κάλιο είναι απαραίτητο μέταλλο για ένα υγιές σώμα. Όχι μόνο μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά και βοηθά στην ισορροπία μεταξύ ρύθμισης του νερού και του νατρίου στο σώμα σας. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο το κάλιο θεωρείται ιδιαίτερα σημαντικό πριν ή μετά την εργασία. Ένα μισό φλιτζάνι μερίδα κρέατος καρύδας περιέχει 285mg κάλιο. - Πρωτεΐνη
Η καρύδα δεν είναι μόνο μια υγιής πηγή λίπους, αλλά και μια πηγή πρωτεΐνης. Αν και δεν παρέχει πλήρη πρωτεΐνη, το απαραίτητο 20 για το σώμα μας είναι μια μεγάλη πηγή αμινοξέων που περιέχει 17 από το βασικό αμινοξύ. Κάθε μισό φλιτζάνι κρέας καρύδας περιέχει 97mg θρεονίνη και είναι η δεύτερη υψηλότερη πηγή φυτικού υλικού στον κόσμο. Υποστηρίζει επίσης την υγεία του ήπατος, παρέχει ισχυρό σμάλτο δοντιών και γρήγορη επούλωση του δέρματος. - Demir
Κανένας δεν θεωρεί ότι η καρύδα είναι καλή πηγή σιδήρου, αλλά το μισό φλιτζάνι μερίδα κρέατος καρύδας περιέχει το 11% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης σιδήρου. Ο σίδηρος βοηθά στην οξυγόνωση του αίματός σας και φέρνει οξυγόνο στο υπόλοιπο σώμα, αυξάνει το επίπεδο ενέργειας και σας βοηθά να χτίσετε υγιείς μύες. Η κατανάλωση νωπού κρέατος σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων συμπτωμάτων αναιμίας.
- Πρόκειται για μια φυσική θεραπεία για έμετο και ναυτία που έχει γίνει χρόνια και προκαλεί την απώλεια της κράμπας στομάχου.
- Αυξάνει τις τιμές pH στο στομάχι και παρέχει καλύτερη λείανση των θρεπτικών ουσιών. Επιταχύνει το μεταβολισμό.
- Το νερό καρύδας καθαρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τις ασθένειες όπως η αυξημένη γρίπη, ειδικά κατά τη διάρκεια των εποχών.
- Περιέχει επίσης βιταμίνες ομάδας Β. (Νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιοτίνη, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ, θειαμίνη, πυριδοξίνη).
- Η βιταμίνη C περιέχει όλους τους τύπους βιταμίνης Α και Β. Εκτός από αυτές τις βιταμίνες, το Mango περιέχει άφθονο βήτα καροτίνη.
- Βήτα καροτένιο Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα από την ομορφιά του δέρματος, τη θεραπεία διαφόρων λοιμώξεων και τις δυσκολίες νύχτας.
Προστατεύει την οδοντική υγεία
Το έλαιο καρύδας είναι ένα αντιβακτηριακό διάλυμα. Αποτελεσματικά καταπολεμά τα μικρόβια στο στόμα Τα βακτήρια που αναπτύσσονται μέσα και γύρω από τα ούλα εμποδίζουν τη διαδικασία αναπαραγωγής. Διορθώνει προβλήματα όπως κακή οσμή και φθορά των δοντιών. Για το σκοπό αυτό, το λάδι καρύδας πρέπει να εφαρμόζεται στα δόντια και δεν προκαλεί παρενέργειες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως στόμα.
- Καλό για την υγεία των μαλλιών
Το έλαιο καρύδας διεισδύει καλύτερα από τα πετρελαιοειδή. Μετά το λούσιμο, εφαρμόστε λάδι καρύδας στα νήματα για περίπου λεπτά 5 και μετά ξεπλύνετε τα μαλλιά. Η τακτική χρήση των μαλλιών λάμπει και δυναμώνει. Μειώνει την απώλεια πρωτεϊνών στα μαλλιά
- Επιβραδύνει τη γήρανση:Η καρύδα είναι εξαιρετικά πλούσια σε κινετίνη και trans-ζεατίνη, τα οποία πιστεύεται ότι επιβραδύνουν τη γήρανση, εκτός από τις αντι καρκινογόνες ιδιότητές τους.
- Λιώστε το λίπος: Η καρύδα μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην τήξη της περίσσειας λίπους στην κοιλιακή κοιλότητα. Βοηθά επίσης στη θεραπεία ασθενειών που προκαλούνται από το λίπος στην κοιλιά.
- Η καρύδα δίνει ενέργεια!Η καρύδα είναι πολύ χρήσιμη από την άποψη της μετατροπής του σωματικού λίπους σε ενέργεια με την καύση του πιο γρήγορα. Καταστέλλοντας την πείνα και μειώνοντας την όρεξη, η καρύδα βοηθάει να παραμείνει ενεργητικός χωρίς να τρώει για λίγο. Η καρύδα, η οποία επίσης προάγει τις λειτουργίες του θυρεοειδούς, εξαλείφει τη χρόνια κόπωση, την εξάντληση και την κόπωση.
- Η καρύδα είναι αντικαρκινική!Υπάρχουν επιστημονικές μελέτες και μελέτες που αποδεικνύουν ότι η τακτική κατανάλωση καρύδας μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού καρκινικών κυττάρων.
- Ορυκτέλαιο:Βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία και ισορροπεί τους μυς.
- Είναι ένα πλήρες προϊόν φροντίδας δέρματος:Προστατεύει το δέρμα και θεραπεύει λοιμώξεις Αφαιρεί το πρήξιμο κάτω από τα μάτια. Σφίγγει το δέρμα και αποτρέπει τις ρυτίδες Ενυδατώνει και μαλακώνει το δέρμα Εξισορροπεί το έλαιο του δέρματος και αποτρέπει τη δημιουργία ακμής και ακμής. Είναι επίσης αποτελεσματικό στην περιποίηση των χειλιών.
- Αποτρέπει τις φλεβίτιδες:Το έλαιο καρύδας ανακουφίζει τις φλεβικές φλέβες εάν εφαρμοστεί μόλις αρχίσουν τα συμπτώματα των κιρσών.
- Ανακουφίζει το έκζεμα:Εάν εφαρμόζεται στην περιοχή έκζεμα, γίνεται κοκκίνισμα και ερεθισμός.
- Χάρη στο κάλιο και το νάτριο που περιέχει, επιτρέπει στις λειτουργίες του σώματος να λειτουργούν υγιέστερα. Εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση. Είναι καλό για καρδιαγγειακά νοσήματα μειώνοντας τη χοληστερόλη.
- Χάρη στα έλαια MCT που περιέχει, αναγεννά τα παραμορφωμένα κύτταρα στο νευρικό σύστημα. Επίσης, επηρεάζει θετικά την υγεία του εγκεφάλου και μειώνει το επίπεδο της κατάχρησης. Έτσι, μειώνει τον ρυθμό της νόσου του Alzheimer.
- Είναι ένας καρπός που οι έγκυες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Τα οφέλη της καρύδας φθάνουν στο μέγιστο επίπεδο στο έμβρυο.
Χρήσιμο για τα οστά
Το καθαρό έλαιο καρύδας περιέχει λιπαρά οξέα που αυξάνουν την ευκαμψία των οστών. Αποτρέπει την εκφύλιση των οστών και ενισχύει τους συνδετικούς μύες και τους ιστούς γύρω από τα οστά.Απορρόφηση οστούκαι αρθρίτιδα.
- Καλό για την επιληψία:Η κετογονική δίαιτα χρησιμοποιείται στη θεραπεία των παθήσεων της επιληψίας, ιδιαίτερα στα παιδιά. Ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της καρύδας είναι ότι είναι καλή για επιληψικούς ασθενείς επειδή περιέχει αυτή την ουσία. Μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα και το ρυθμό των επιληπτικών κρίσεων, ειδικά στα παιδιά.
- Προλαμβάνει τη μόλυνση της ουροποιητικής οδού:Οι φυσικές διουρητικές ιδιότητες της καρύδας αποτρέπουν τις λοιμώξεις της ουροφόρου οδού. Αυτό το χαρακτηριστικό επιταχύνει επίσης τη ροή των ούρων βοηθά στην εξάλειψη της λοίμωξης.
- Η καρύδα καταπολεμά τα επιβλαβή βακτήρια!Η καρύδα, η οποία ενισχύει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματος έναντι όλων των αδιάκριτων παραγόντων, είναι αποτελεσματική στην πρόληψη και την εξάλειψη λοιμωδών, ιογενών και μυκητιακών ασθενειών.
- Βελτιώνει την υγεία της καρδιάςΤα αποτελέσματα μιας μελέτης από μια ομάδα ερευνητών στο 2016 δείχνουν ότι το 50 τοις εκατό των ελαίων που βρίσκονται στο έλαιο καρύδας είναι τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs) όπως το λαυρικό οξύ. Αυτά τα οξέα απορροφώνται εύκολα από τα έντερα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τον οργανισμό για την παραγωγή ενέργειας. Επιπλέον, τα MCTs δεν εμπλέκονται στη μεταφορά ή τη βιοσύνθεση της χοληστερόλης. Μελέτες σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο 116 έδειξαν ότι το έλαιο καρύδας οδηγεί σε μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL χοληστερόλη) και αύξηση των επιπέδων καλής χοληστερόλης (HDL). Εάν χρησιμοποιείτε συχνά λάδι καρύδας, ελέγχετε τακτικά τη στάθμη χοληστερόλης. Εάν παρατηρήσετε αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, είναι καλύτερα να σταματήσετε ή να μειώσετε τη χρήση της. Σε κάθε περίπτωση, να θυμάστε να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία γιατρό πριν αρχίσετε να καταναλώνετε εκτενώς το έλαιο καρύδας.
- Καλό για θυρεοειδή και ρευματικά νοσήματαΗ τακτική κατανάλωση ελαίου καρύδας είναι καλή για τις διαταραχές του θυρεοειδούς, αλλά επίσης μειώνει τον πόνο της αρθρίτιδας και των ρευματισμών ενώ καταπολεμά την οστική απορρόφηση.
Διατροφικές αξίες της καρύδας: Πόσες θερμίδες;
100 g Το έλαιο καρύδας περιέχει:
Su: 0.03 g
ενέργεια: 892 kcal
Πρωτεΐνη: 0 g
Συνολικό λίπος: 99.06 g
υδατάνθρακας: 0 g
ίνα: 0 g
Συνολική ζάχαρη: 0 g
ασβέστιο: 1 mg
Demir: 0.05 mg
μαγνήσιο: 0 mg
Φώσφορος: 0 mg
κάλιο: 0 mg
νάτριο: 0 mg
ψευδάργυρος: 0.02 mg
Βιταμίνη C, ολικό ασκορβικό οξύ: 0 mg
θειαμίνη: 0 mg
Ριβοφλαβίνη: 0 mg
νικοτινικό οξύ: 0 mg
Βιταμίνη Β-6: 0 mg
Folate, DFE: 0 μg
Βιταμίνη Β-12: 0 μg
Βιταμίνη Α, ΡΑΕ:0 μg
Βιταμίνη Α, IU:0 IU
Η βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη): 0.11 mg
Βιταμίνη D (D2 + D3):0 μg
Βιταμίνη D:0 IU
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη):0.6 μg
Λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα:Ζ 82,48
Λιπαρά οξέα, ολικά μονοακόρεστα:Ζ 6,33
Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα:Ζ 1.7
Λιπαρά οξέα, συνολικά trans:Ζ 0.03
χοληστερόλη:0 mg
καφεΐνη:0 mg