24 τρόφιμα που μειώνουν την όρεξη

Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όσοι θέλουν να χάσουν βάρος μετά την έναρξη μιας δίαιτας είναι το πρόβλημα της όρεξης. Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα όπως η πείνα, η αυξημένη όρεξη και η αδυναμία τις πρώτες εβδομάδες της δίαιτας, ακόμη και αν ακολουθούν τις λίστες δίαιτας ακριβώς. Λοιπόν, ποια τρόφιμα καταστέλλουν την όρεξη; Εδώ είναι τα ορεκτικά τρόφιμα που πρέπει σίγουρα να προσθέσετε στις λίστες διατροφής σας ...

Χάνω βάροςείναι απαραίτητη προϋπόθεση όχι μόνο για την εμφάνιση αλλά και για την υγεία. Το να είσαι σε υγιές βάρος είναι σημαντικό για την πρόληψη ασθενειών στο μέλλον. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα, οι πρωτεΐνες και τα λίπη που πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά θα ωφελήσουν τόσο τη διατροφή όσο και το βάρος χάρη στην κανονική τους κατανάλωση. Ωστόσο, όσο το δυνατόν περισσότερο, θα πρέπει να αποφεύγουμε ορεκτικά τρόφιμα και θα πρέπει να συμπεριλαμβάνουμε τη λίστα των ορεκτικών τροφίμων.

 

1-αυγό
Σταματήστε το κλασικό πρωινό το πρωί. Σχεδόν όλα τα αυγά είναι πρωτεΐνες και δίνουν μια σημαντική αίσθηση κορεσμού. Το πρωινό με δύο λεπτές φέτες καφέ ψωμί, μια μικρή ποσότητα τυριού χωρίς λιπαρά και ένα βραστό αυγό θα σας κάνει να νιώσετε πιο γεμάτοι όλη την ημέρα και να πάρετε την πρωτεΐνη που χρειάζεται το σώμα σας. Η χοληστερόλη βρίσκεται μόνο στον κρόκο του αυγού, λιγότερο από το μισό απορροφάται από το έντερο. Αλλά θυμηθείτε, μιλάμε για βραστά αυγά, όχι αυγά σπασμένα σε βούτυρο ή λουκάνικο!

2- όσπρια
Πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ για μια ουσία που ονομάζεται χολοκυστοκίνη. Αλλά αυτή η ουσία εκκρίνεται από το πεπτικό σύστημα και είναι η φυσική όρεξη που καταστέλλει το σώμα. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση οσπρίων αύξησε την έκκριση χολοκυστοκινίνης από το έντερο, μειώνοντας έτσι την όρεξη. Η κατανάλωση φασολιών, φασολιών νεφρών, κουκιά, ρεβίθια, φακές και τα παρόμοια θα αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας, θα σας παρέχει φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και θα σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά θυμηθείτε, αρκεί να μαγειρεύετε αυτά τα τρόφιμα με όσο το δυνατόν λιγότερο λάδι, μην τα ανακατεύετε με ρύζι και μην βυθίζετε ψωμί στο νερό τους! Από αυτή την άποψη, η φασολάδα που παρασκευάζεται με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου και ξιδιού είναι μια από τις καλύτερες επιλογές.

3- Σαλάτα
Τρώτε πολλές πράσινες σαλάτες πριν από το γεύμα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να σας κρατήσει γεμάτο αίσθηση, ειδικά στους μπουφέδες σε ξενοδοχεία διακοπών! Επειδή ο όγκος της σαλάτας θα γεμίσει το στομάχι σας, δεν θέλετε να τρώτε πάρα πολύ μετά τη σαλάτα. Αυτό ισχύει όμως για την πράσινη σαλάτα, υπό την προϋπόθεση ότι σε αυτό μειώνεται μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου και ξιδιού.

4- Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα καλύτερα βοηθήματα απώλειας βάρους. Εδώ, δεν είναι η καφεΐνη που παρέχει το όφελος, αλλά τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται «κατεχίνες» στο πράσινο τσάι που αυξάνουν την καύση λίπους επιταχύνοντας τον μεταβολισμό. Το πράσινο τσάι βοηθά επίσης στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης. 1-2 φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, αλλά χωρίς ζάχαρη! Θυμηθείτε, ενώ το προετοιμάζετε, βράστε πρώτα το νερό και μετά προσθέστε το πράσινο τσάι και πιείτε μετά από 3-4 λεπτά. Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι το πράσινο τσάι περιέχει υψηλά επίπεδα καφεΐνης και μπορεί να προκαλέσει αίσθημα παλμών σε ευαίσθητα άτομα και μπορεί επίσης να σας κάνει να νυστάζετε όταν μεθύνετε τη νύχτα.

5- Αχλάδι, κυδώνι και μήλο
Το αχλάδι, το κυδώνι και το μήλο περιέχουν διαλυτές ίνες που ονομάζονται πηκτίνη και βοηθούν στη μείωση της ζάχαρης και της χοληστερόλης. Η ποσότητα των ινών στο αχλάδι και το κυδώνι είναι διπλάσια από αυτή των μήλων και ένα μεσαίου μεγέθους αχλάδι ή μήλο που τρώτε μεταξύ των γευμάτων θα σας κάνει να νιώσετε γεμάτοι, μειώνοντας τόσο τα σνακ μεταξύ των γευμάτων όσο και την ποσότητα των φαγητών που τρώτε σε ένα γεύμα. Ωστόσο, ειδικά τα σκληρά αχλάδια θα πρέπει να προτιμώνται παρά τα μαλακά γλυκά αχλάδια. Τα αποξηραμένα μήλα μπορούν επίσης να είναι μια πρακτική επιλογή για σνακ μεταξύ των γευμάτων. Ωστόσο, φυσικά, θα πρέπει να αποφεύγετε ιδιαίτερα τα επιδόρπια αχλαδιών ή κυδωνιών και τα μπισκότα και τα κέικ μήλων!

6- Σούπα
Η σούπα είναι μια καλή επιλογή για την ευχαρίστηση των ματιών. Δεδομένου ότι θα γεμίσει το στομάχι σας από μπροστά, μειώνει την ποσότητα τροφής που τρώτε. Ωστόσο, η επιλεγμένη σούπα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο απλή. Οι σούπες φτιαγμένες με τριμμένο σέλινο, κολοκυθάκια, πράσα και παρόμοια λαχανικά σε ζωμό κοτόπουλου με άπαχο είναι οι καλύτερες. Είναι ωφέλιμο να μείνετε μακριά από εποχιακές σούπες, σούπες φτιαγμένες από καβουρδισμένο λάδι και αλεύρι μαζί, άφθονο ρύζι ή σούπες ζυμαρικών και σούπες κρέμας. Επίσης, μην κόβετε ψωμί στη σούπα και μην ρίχνετε λάδι τσίλι!

7- Άπαχο κρέας
Έχοντας κρέας στα τρόφιμα που τρώτε αυξάνει το αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, το αμινοξύ που ονομάζεται «λευκίνη», το οποίο είναι άφθονο σε κρέας και ψάρια, διευκολύνει τους μυς σας να ξοδεύουν θερμίδες. Για το λόγο αυτό, οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων που περιέχουν 100-150 γραμμάρια άπαχου κρέατος την ημέρα σας επιτρέπουν να χάσετε περισσότερο βάρος από ό, τι χωρίς κρέας, και ειδικά να μειώσετε το σωματικό λίπος σας, αλλά να μην χάσετε βάρος από τους μυς. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό τα κρέατα να είναι άπαχα, οπότε μαγειρέψτε τα γεύματά σας είτε με άπαχο βόειο κρέας είτε άπαχο κρέας. Μην ψητό κρέας ή αλεσμένο βόειο κρέας σε λάδι!

8- Ελαιόλαδο
Τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διευκολύνουν την καύση θερμίδων. Επομένως, είναι χρήσιμο να λαμβάνετε μια κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο την ημέρα. Το ελαιόλαδο προτιμάται να είναι ωμό, επομένως το ιδανικό σχήμα είναι να το ρίχνουμε πάνω από σαλάτες. Είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να μαγειρέψετε το φαγητό χωρίς λάδι και ρίξτε μια κουταλιά ελαιόλαδο πάνω από το φαγητό και ανακατέψτε το μετά το μαγείρεμα. Ωστόσο, μην βυθίζετε το ψωμί στο ελαιόλαδο ή το τηγανίζετε σε ελαιόλαδο.

9- Γκρέιπφρουτ
Σε μια μελέτη, διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση μισού γκρέιπφρουτ πριν από το φαγητό ή η κατανάλωση ενός ποτηριού φρέσκου χυμού γκρέιπφρουτ έχασε 1.5 κιλά βάρους σε τρεις μήνες ακόμη και αν δεν είχε ληφθεί άλλη προφύλαξη. Όταν το συνδυάσετε με τη διατροφή, το αποτέλεσμα θα είναι πιο φωτεινό. Τα φυτοχημικά στο γκρέιπφρουτ τόσο μειώνουν την όρεξή σας μειώνοντας τα επίπεδα ινσουλίνης και βοηθούν στη μετατροπή των θερμίδων που παίρνετε σε ενέργεια αντί να πηγαίνετε σε λιπώδη ιστό.

10- Κανέλα
Το ένα τέταρτο ενός κουταλιού της σούπας κανέλας την ημέρα (περίπου 1 γραμμάριο) αποτρέπει τις αιχμές της ινσουλίνης μετά το γεύμα, αποτρέποντας έτσι τη γρήγορη πείνα, και επίσης μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Μπορείτε να πασπαλίζετε κανέλα στα γεύματά σας, ειδικά με όσπρια όπως φασόλια και ρεβίθια.

Το απογευματινό πρωινό που θα φτιάξετε προσθέτοντας κανέλα σε μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως θα σας αποτρέψει να πεινάσετε για δείπνο σαν λύκος. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα στον καφέ σας ή να φτιάξετε τσάι από βότανα με κανέλα. Αλλά θυμίσου; Δεν μιλάμε για κανέλα πασπαλισμένη με γαλακτώδη επιδόρπια ή για προσθήκη σε κέικ και μπισκότα!

11- Ξίδι
Το ξίδι επιβραδύνει την εκκένωση του στομάχου, κάνοντάς σας να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και επίσης αποτρέπει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό. Επομένως, το ξίδι που προσθέτετε στις σούπες ή τις σαλάτες σας θα αυξήσει την αίσθηση της πληρότητάς σας. Επομένως, μην διστάσετε να χρησιμοποιήσετε άφθονο ξίδι. Μια κουταλιά ελαιόλαδο και μια κουταλιά ξύδι που χύνεται πάνω σε βραστά φασόλια, μια κουταλιά ελαιόλαδο και μια κουταλιά ξύδι σε ένα στήθος ή βραστό μπρόκολο και κουνουπίδι θα σας προσφέρει ένα υγιεινό γεύμα. Ειδικά όταν δεν μπορείτε να αποφύγετε να καταναλώνετε ζαχαρούχα και λευκά αλεύρια, τρώγοντας κάτι με ξύδι εκ των προτέρων εμποδίζει τη γρήγορη άνοδο του σακχάρου στο αίμα.

12- Κόκκινη πιπεριά
Η τακτική κατανάλωση ζεστού κόκκινου πιπεριού μειώνει την όρεξή σας. Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ιαπωνία, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν καυτερές πιπεριές για πρωινό έτρωγαν λιγότερο το μεσημεριανό γεύμα. Η μείωση της όρεξης του καυτού κόκκινου πιπεριού θεωρείται ότι προέρχεται από την ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη. Επομένως, η κατανάλωση καυτής κόκκινης πιπεριάς είναι ευεργετική. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα κεμπάπ φτιαγμένα με καυτερή πιπεριά είναι ευεργετικά.

13- Βαριά δημητριακά πρωινού
Δημητριακά πυκνά σε ίνες, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, μούσλι ή πλιγούρι βρώμης που καταναλώνονται με αποβουτυρωμένο γάλα για πρωινό, θα σας δώσουν μια αίσθηση κορεσμού μακράς διαρκείας και θα σας κάνουν να τρώτε λιγότερο στο επόμενο γεύμα. Επιπλέον, λόγω των πυκνών ινών που περιέχουν, και οι δύο αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα και διασφαλίζουν ότι το σάκχαρο στο αίμα δεν αυξάνεται υπερβολικά. Αλλά θυμηθείτε, αυτά τα οφέλη ισχύουν μόνο για τα δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, όχι για τα κανονικά δημητριακά καλαμποκιού και σίτου.

 

14- Φύλλο συντρόφων: Είναι ένα υπέροχο βότανο που καταστέλλει την όρεξη. Έχει ένα χαρακτηριστικό στο σώμα που σχεδόν «κυνηγάει λάδι». Οι Ινδοί της Νότιας Αμερικής συνήθιζαν να ενισχύουν το σώμα τους τρώγοντας μερικά φύλλα σε περιόδους λιμού και ξηρασίας. Επιβίωσαν πίνοντας αυτό το τσάι σε μεγάλες ποσότητες.

Το φύλλο σύντροφος με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι ένα από τα βότανα με τις υψηλότερες δυνατότητες για αδυνάτισμα από βότανα. Μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι για τη θεραπεία της ψυχικής και σωματικής κόπωσης. Μην χάσετε αυτό το τσάι, το οποίο είναι γνωστό ως "πράσινος χρυσός" για απώλεια βάρους.

 

15- Αιθέριο έλαιο εσπεριδοειδών: Τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών (πορτοκάλι και λεμόνι) είναι μια φυσική λύση που διαλύει μόνιμα τις όψεις του σώματος! Αυτά τα έλαια χρησιμοποιούνται με στάξιμο σε νερό και πόσιμο. Η όρεξή του είναι εκατό τοις εκατό.

16- Σέλινο: Όταν καταναλώνεται τακτικά, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιεί την πέψη και επιταχύνει το μεταβολισμό. Το σώμα ξοδεύει περισσότερες θερμίδες για να αφομοιώσει το σέλινο. Εάν καταναλώνετε σούπα σέλινου κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα, θα δείτε ότι χάνετε βάρος. Μπορείτε επίσης να το καταναλώσετε κάνοντας μια σαλάτα σέλινου.

 

18- Κάρδαμο: Εκτός από πουτίγκα, γαλακτώδη επιδόρπια, κομπόστα, είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται για τσάι και καφέ με την αρωματική του πλευρά. Πωλείται ως μπαχαρικό. Σίγουρα θα συνιστούσα αυτό το βότανο που ηρεμεί και βοηθά την πέψη σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Από την άλλη πλευρά, μετά τα γεύματα με σκόρδο και κρεμμύδια, ένα μικρό κάρδαμο αναζωογονεί την αναπνοή σας. Έχει την ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση και την ηρεμία. Ρίξτε ένα τσίμπημα στο τσάι σας, τον καφέ χωρίς ζάχαρη ή ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πίνετε τακτικά, θα δείτε ότι χάνετε βάρος.

 

19- Μπανάνα: Προκαλεί αίσθημα κορεσμού και μειώνει το λίπος.

 

21- Μάραθο: Μειώστε την πείνα, ρίξτε 4 λίτρα βραστό νερό πάνω από 2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους μάραθου και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Πίνετε 3 ποτήρια 4 φορές την ημέρα.

22- Κόκκινη πιπεριά: Η κόκκινη πιπεριά αυξάνει το μεταβολισμό κατά περίπου 25%. Από την άλλη πλευρά, διεγείρει τη δίψα και παρέχει περισσότερο νερό για κατανάλωση. Έτσι, βοηθά στη μείωση του βάρους.

 

23- Γύρη μελισσών: Διεγείρει το μεταβολισμό και περιορίζει την όρεξή σας.

 

24- Φύλλα θάμνων: Ένα βότανο που λειτουργεί στα νεφρά. Είναι διουρητικό. Μετά τα γεύματά σας, προσθέστε μια πρέζα βραστό νερό σε ένα ποτήρι βραστό νερό και πιείτε το. Βοηθά να απαλλαγούμε από οίδημα στο σώμα ενεργοποιώντας το ουροποιητικό σύστημα. Έχει επίσης ένα χαρακτηριστικό εντερικής εκκένωσης, οπότε θα πρέπει να πίνεται με γεμάτο στομάχι και όχι πεινασμένο.