Οφέλη των σπόρων κολοκύθας

Ποια είναι τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας;

Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε χαλκό, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Μια χούφτα σπόρων κολοκύθας που καταναλώνονται κατά μέσο όρο ανά ημέρα μπορεί να συμβάλει σε ένα ευρύ φάσμα υγείας. Μπορεί να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και τα μικρόβια στο σώμα. Το επιτυγχάνει με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Φρούτα υψηλής ίνας σπόρους κολοκύθας Είναι πολύ αποτελεσματικό στην αύξηση της λειτουργικότητας του πεπτικού συστήματος. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία όπως ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το νάτριο, καθώς και η βιταμίνη 90 Ε. Όταν καταναλώνεται τη νύχτα, αυξάνει τις λειτουργίες των κυττάρων που ξεκουράζονται και ανανεώνονται. Η υγεία του δέρματος ωφελεί επίσης τον σπόρο κολοκύθας επιτρέποντας στο στρώμα του χόρτου να ανανεωθεί.

 

Σπόροι κολοκύθας Ακόμα και η κατανάλωση μόνο μιας χούφτας ανά ημέρα καλύπτει σχεδόν όλες τις καθημερινές ανάγκες για μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας έχει εξηγήσει ότι οι σπόροι κολοκύθας αποτελούν καλή πηγή μαγνησίου και ψευδαργύρου και αυτός ο σπόρος πρέπει να καταναλωθεί. Εδώ είναι τα άλλα οφέλη για την υγεία μας από σπόρους κολοκύθας, μια πηγή ψευδαργύρου και μαγνησίου ...

 

•  Αποθήκευση μαγνησίου

Οι σπόροι κολοκύθας είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε μαγνήσιο, ένα από τα επτά σημαντικά μακροοξείδια. Δύο κουταλιές σπόρων κολοκύθας περιέχουν 74 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, το οποίο αντιστοιχεί στο 25 των καθημερινών μας αναγκών μαγνησίου.

Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στην αντίδραση περισσότερων από τα ένζυμα 300 στο σώμα μας. Αυτά τα καθήκοντα περιλαμβάνουν την πέψη της τροφής και τη σύνθεση λιπαρών οξέων και πρωτεϊνών. Το μαγνήσιο έχει έναν ουσιαστικό ρόλο για τους μύες να δουλεύουν με υγιεινό τρόπο. Είναι επίσης πολύ ωφέλιμη για την υγεία των οστών.

Η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη, στο μεταβολικό σύνδρομο και στη στεφανιαία νόσο και στην οστική απορρόφηση.

•  Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως τα καροτενοειδή και η βιταμίνη Ε. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μειώνουν επίσης τη φλεγμονή και προστατεύουν τα κύτταρα μας από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Με αυτό το χαρακτηριστικό, τα αντιοξειδωτικά που καταναλώνουν θα προστατεύσουν το σώμα από πολλές ασθένειες.

Πιστεύεται ότι η υγεία των σπόρων κολοκύθας οφείλεται στο πλούσιο αντιοξειδωτικό της περιεχόμενο. Σε μια μελέτη, παρατηρήθηκε ότι η φλεγμονή μειώθηκε όταν χορηγήθηκε πετρέλαιο κολοκύθας στους αρουραίους με αρθρίτιδα.

•  Αντιμετωπίστε τα εντερικά παράσιτα

Ο συνδυασμός σπόρων κολοκύθας με κρεμμύδι και γάλα σόγιας είναι μια φυσική θεραπεία για την απώλεια εντερικών σκωλήκων. Βάλτε τους σπόρους κολοκύθας στο νερό για τρεις ώρες.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε αυτούς τους σπόρους κολοκύθας με μισό κρεμμύδι και μισό ποτήρι γάλα σόγιας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Περάστε τα όλα μέσα από το μπλέντερ και αλέστε μέχρι το υγρό. Καταναλώστε αυτό το μείγμα τρεις φορές την ημέρα για τρεις ημέρες. Τα εντερικά παράσιτα για το ακατέργαστο σκόρδο, τους σπόρους κολοκύθας, το ρόδι, το καρότο είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για να καταναλώνουν τρόφιμα όπως.

 

• Προστατεύει την υγεία του προστάτη και της ουροδόχου κύστης

Οι σπόροι κολοκύθας είναι γνωστό ότι ανακουφίζουν τα συμπτώματα της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη (καλοήθη μεγέθυνση του προστάτη) και παρέχουν πιο άνετη ούρηση. Στον άνθρωπο, αυτή η επίδραση των σπόρων κολοκύθας έχει επιβεβαιωθεί.

Μια άλλη μελέτη δείχνει ότι οι σπόροι κολοκύθας και τα προϊόντα επίσης αντιμετωπίζουν τα υπερδραστικά συμπτώματα της ουροδόχου κύστης. Σε αυτή τη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι το 10 κατανάλωνε ημερησίως γραμμάρια εκχυλισμάτων σπόρου κολοκύθας σε γυναίκες 45 και άντρες βελτίωσαν τα υπερδραστήρια προβλήματα της ουροδόχου κύστης.

 

 

• Βοηθάει στην απώλεια βάρους και είναι καλό για τον διαβήτη

Τα ακόρεστα λίπη στους σπόρους κολοκύθας βοηθούν το μεταβολισμό σας να λειτουργήσει σωστά και να διατηρήσει την ισορροπία των ορμονών σας και να σας κρατήσει γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα υγιή λίπη είναι ήδη πολύ ωφέλιμα για το σώμα μας, αλλά αυτά τα λίπη επίσης βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Σπόροι κολοκύθας πιστεύεται επίσης ότι προλαμβάνουν τον διαβήτη προσαρμόζοντας το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, αλλά δεν έχει ακόμη υπάρξει οριστική ιατρική μελέτη για τον άνθρωπο.

• Καταπολεμά τον καρκίνο

Η θρεπτική αξία των σπόρων κολοκύθας το καθιστά σημαντικό μαχητή για τον καρκίνο του στομάχου, του μαστού, του πνεύμονα, του προστάτη και του κόλου. Μεγάλες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η λιγνάνη σε σπόρους κολοκύθας παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία του καρκίνου του μαστού. Έχει βρεθεί επίσης ότι τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν σπόρους κολοκύθας επιβραδύνουν την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του προστάτη.

• Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς 

Σπόροι κολοκύθας Ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά και ίνες είναι επίσης ένα πολύ πλούσιο φαγητό. Ο συνδυασμός όλων αυτών των συστατικών έχει επίσης επίδραση ντόπινγκ στην υγεία του ήπατος και της καρδιάς.

Η ίνα μέσα σε αυτό βοηθά στη μείωση της ποσότητας χοληστερόλης στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Σήμερα, έχει βρεθεί ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβωσης (πήγμα αίματος) και αρρυθμίας (διαταραχή του καρδιακού ρυθμού) και έτσι προστατεύουν από καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και αιφνίδιο καρδιακό θάνατο.

Omega-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα αυξάνουν επίσης την ποσότητα της LDL χοληστερόλης στο αίμα, γνωστή ως καλή χοληστερόλη, αποτρέπουν τη λίπανση των καρδιακών αγγείων, υποστηρίζουν την κυκλοφορία του αίματος και βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

 

•  Βελτιώνει την ποιότητα ύπνου

Εάν έχετε αϋπνία, πρέπει να φάτε μια χούφτα σπόρους κολοκύθας πριν πάτε για ύπνο, επειδή οι σπόροι κολοκύθας είναι φυσική πηγή τρυπτοφάνης. Τρυπτοφάνη, από την άλλη πλευρά, είναι ένα είδος αμινοξέος που σας επιτρέπει να έχετε έναν άνετο ύπνο.

Ο ψευδάργυρος σε αυτό το καρύδι βοηθά επίσης να μετατραπεί η τρυπτοφάνη σε σεροτονίνη, η οποία στη συνέχεια βοηθά στη μετατροπή της μελατονίνης στην ορμόνη ύπνου. Το μαγνήσιο σε σπόρους κολοκύθας υποστηρίζει επίσης τον ύπνο.

• Καταπολεμά την κατάθλιψη και το άγχος

Το 5, μια ουσία που αποκτά το σώμα με τη μετατροπή της τρυπτοφάνης, βοηθά στην πρόληψη της κατάθλιψης, του άγχους και του άγχους. Είναι επίσης γνωστό ότι αυτή η ουσία επηρεάζει θετικά τον ύπνο, την όρεξη, τον πόνο και τη διάθεση.

Για ήπια έως μέτρια κατάθλιψη, η υδροξυτρυπτοφάνη 5 παρέχει μια αποτελεσματική θεραπεία επειδή αυξάνει την ποσότητα σεροτονίνης στον εγκέφαλο, γεγονός που κάνει τους ανθρώπους πιο ευτυχισμένους. Ο σπόρος κολοκύθας είναι μια θρεπτική ουσία πλούσια σε τρυπτοφάνη.

 

•  Χρήσιμο για την ανδρική σεξουαλική υγεία

Η μείωση των επιπέδων ψευδαργύρου στα αρσενικά μειώνει την ποιότητα του σπέρματος και μπορεί να οδηγήσει σε στειρότητα. Καθώς ο σπόρος κολοκύθας είναι πλούσιος σε ψευδάργυρο, συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του σπέρματος.

Αυτά τα καρύδια είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, τα οποία αυξάνουν το επίπεδο τεστοστερόνης και ενισχύουν την αρσενική υγεία. Ως αποτέλεσμα, το ποσοστό γονιμότητας στους άνδρες αυξάνεται.

 

• Προλαμβάνει την καρδιακή προσβολή και τον διαβήτη:Ο σπόρος κολοκύθας τύπου 2 συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς ασθενείς. Αποτρέπει επίσης την αρτηριακή πίεση και βοηθά στη διατήρηση της καρδιάς με την αύξηση της καλής χοληστερόλης.
• Αντικαρκινικές ιδιότητεςΟι σπόροι κολοκύθας μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ποικίλων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στομάχου, του προστάτη, του πνεύμονα και του κόλου.
• Έλεγχος σακχάρου στο αίμαΕκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, η έρευνα έχει δείξει ότι οι σπόροι κολοκύθας προστατεύονται από τον διαβήτη τύπου 2 ή μειωμένες επιπλοκές. για παράδειγμα, τη βελτίωση της ρύθμισης της ινσουλίνης και την προστασία των οργάνων από τις συνέπειες του διαβήτη.
• Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημαΕκτός από τον ψευδάργυρο και το σίδηρο, και οι δύο από τις οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την ανοσοποιητική λειτουργία, οι σπόροι κολοκύθας έχουν αντιμυκητιακές και αντι-ιικές ιδιότητες.
• Βελτιώνει την ποιότητα του σπέρματος:Ο χαμηλός ψευδάργυρος μπορεί επίσης να μειώσει την ποιότητα και το επίπεδο του σπέρματος. Ωστόσο, επειδή οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα του σπέρματος. Η υπογονιμότητα στους άνδρες μπορεί να προληφθεί με αυτόν τον τρόπο.
• Αποτρέπει τις πέτρες στα νεφράΣπόροι κολοκύθας συμβάλλουν στη μείωση των τοξινών στο σώμα λόγω των διουρητικών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του. Διεγείρει την κυκλοφορία, αυξάνει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών. Το ουρικό οξύ και διάφορες άλλες τοξίνες απεκκρίνονται από το σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορούν να συσσωρευτούν σε επικίνδυνες πέτρες στα νεφρά.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεσηΤα υψηλά επίπεδα χαλκού στους σπόρους κολοκύθας αυξάνουν τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα και βελτιώνουν την οξυγονωμένη διέλευση του αίματος μέσω των φλεβών. Αυτή η δραστηριότητα, σε συνδυασμό με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.
• Η υγεία των οστώνΟι σπόροι κολοκύθας είναι μια καλή πηγή μαγνησίου που είναι σημαντική για τον σχηματισμό των οστών. Η υψηλή πρόσληψη μαγνησίου συνδέεται με μεγαλύτερη οστική πυκνότητα και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

 

• Ισχύς του Omega-3 σε σπόρους κολοκύθας: Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε Omaga-3, το οποίο περιέχεται σε ορισμένες άλλες πηγές τροφίμων. Τα λιπαρά ωμέγα-3 μειώνουν την επίδραση του διαβήτη, προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις, είναι αποτελεσματικά από την κακή χοληστερόλη, αυξάνουν το επίπεδο ρευστότητας του αίματος. Έτσι, αποτρέπει την αγγειακή απόφραξη σε μεγάλο βαθμό. Εκτός από όλα αυτά, βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τον καρκίνο. Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών ασθενειών εκτός από τον καρκίνο. Είναι αποτελεσματικό κατά των προβλημάτων φλεγμονής, επιβραδύνει τη γήρανση. Ακόμα και τα έλαια ωμέγα-3 που βρίσκονται στους σπόρους κολοκύθας έχουν δεκάδες οφέλη για την υγεία μας. Γι 'αυτό έχουμε αρκετούς λόγους για να προσθέσουμε σπόρους κολοκύθας στη λίστα των τροφίμων που πρέπει να καταναλώνουμε όλο το χρόνο.
• Σπόροι κολοκύθας: Η κατανάλωση μερικών σπόρων κολοκύθας πριν πάτε για ύπνο το βράδυ αυξάνει την απαραίτητη τρυπτοφάνη για την παραγωγή μελατονίνης και σεροτονίνης. Έτσι, θα έχετε την ευκαιρία να έχετε έναν υγιή ύπνο και ξεκούραση. Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή για να χαλαρώσετε με έναν καλό ύπνο, ειδικά μετά από αγχωτικές και κουρασμένες εργάσιμες ημέρες.
• εγκυμοσύνηΣπόροι κολοκύθας είναι μια καλή πηγή ψευδαργύρου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι κάθε σπόρος κολοκύθας 100 περιέχει 7.99 mg ψευδάργυρο. Οι διατροφολόγοι συνιστούν επιπλέον ψευδάργυρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο ψευδάργυρος απαιτείται επίσης για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη των μολύνσεων της μήτρας. Όλα αυτά θα μπορούσαν ενδεχομένως να συμβάλουν στην πρόωρη γέννηση.
• Υγεία του δέρματος και των ματιώνΟι σπόροι κολοκύθας είναι μια καλή πηγή σκουαλενίου, μια αντιοξειδωτική ένωση παρόμοια με την βήτα-καροτίνη. Το σκουαλένιο εμφανίζεται σε όλους τους ιστούς του σώματος και παίζει ρόλο στην προστασία του δέρματος κατά την έκθεση σε ακτινοβολία UV και σε άλλες ακτινοβολίες. Έχει επίσης προταθεί ότι το σκουαλένιο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του αμφιβληστροειδούς.

 

• Σεξουαλική υγείαΣπόροι κολοκύθας έχουν χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά ως αφροδισιακά σε ορισμένες περιοχές. Σε μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Mansoura στην Αίγυπτο, οι αρουραίοι κατανάλωναν εκχύλισμα σπόρου κολοκύθας σε συνδυασμό με ψευδάργυρο. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι σπόροι κολοκύθας μπορεί να έχουν ευεργετική επίδραση στη σεξουαλική υγεία
• Είναι μια εξαιρετική πηγή ινών. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λίστες διατροφής. Όταν καταναλώνονται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, μειώνεται ο ρυθμός εμφάνισης ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η παχυσαρκία.

Διατροφικές αξίες των σπόρων κολοκύθας: Πόσες θερμίδες;