Οφέλη της κεφίρ

Ποια είναι τα οφέλη του κεφίρ;

Το κεφίρ είναι ένα προβιοτικό γαλακτοκομικό προϊόνΈτσι, περιέχει χρήσιμους μικροοργανισμούς μέσα. Χάρη στην προβιοτική του ιδιότητα, έχει ένα προστατευτικό χαρακτηριστικό του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ένα από τα σημαντικότερα γνωστά οφέλη του κεφίρ.

το Κεφίρ Αυτοί οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί που βρίσκονται κατά τη ζύμωση της κεφίρ καθιστούν το γάλα ευκολότερο να αφομοιωθεί. Έτσι, τα θρεπτικά συστατικά στο κεφίρ απορροφώνται και χωνεύονται εύκολα από τον οργανισμό. Συγκεκριμένα, η μετατροπή της λακτόζης στο γάλα σε γαλακτικό οξύ επιτρέπει την εύκολη κατανάλωση κεφίρ από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Επιπλέον, το κεφίρ είναι ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, αμινοξέα, φολικό οξύ και βιταμίνες Β.

• Το Kefir έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες

  Πιστεύεται ότι ορισμένα προβιοτικά που υπάρχουν στο περιεχόμενο του κεφίρ παρέχουν προστασία για το σώμα από τις λοιμώξεις.

  Ένα από αυτά τα προβιοτικά είναι το προβιοτικό Lactobacillus, το οποίο είναι μοναδικό για το kefir.

  Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το προβιοτικό μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη διαφόρων βακτηρίων επιβλαβών για το σώμα μας, συμπεριλαμβανομένων των Salmonella, Helicobacter pylori και Ε. Coli (8, 9).

  Το κεφίρ, το οποίο είναι ένα είδος υδατάνθρακα, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.

• Αδυνάτισμα Κεφίρ

  Συνήθως τα άτομα με χαμηλό μεταβολισμό που δεν εργάζονται τα έντερά τους έχουν τακτικά προβλήματα βάρους. Εδώ μπαίνει το θαύμα του κεφίρ. Το Kefir είναι ένα από τα τρόφιμα που οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα με το βάρος δεν εγκαταλείπουν, επειδή παρέχουν στα έντερα να εργάζονται τακτικά. Ένα φλιτζάνι κεφίρ το πρωί και το βράδυ είναι αρκετό για να κρατήσει τα έντερα να τρέχουν τακτικά.

• Αποτελεσματική σε όγκους που προκαλούν καρκίνο
  Το Kefir είναι ένα πολύ αποτελεσματικό ποτό που εξασφαλίζει την ανανέωση των κυττάρων στο σώμα. Με αυτόν τον τρόπο, λέγεται ότι είναι πολύ αποτελεσματικό στα καρκινικά κύτταρα. Το Kefir που καταναλώνεται συχνά εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και εμποδίζει τον σχηματισμό όγκων.
• Αποτελεσματική σε αλλεργίες και άσθμα
  Το Kefir καταναλώνεται τακτικά και είναι ένα πολύ αποτελεσματικό ποτό σε ασθένειες αλλεργίας και άσθματος.

• ΒΕΛΤΙΖΕΙ το σύστημα IMMUNE 

  Το Kefir περιέχει πολλές ενώσεις και θρεπτικά συστατικά, όπως η βιοτίνη και το φυλλικό οξύ, τα οποία βοηθούν στην προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και των κυττάρων. Το κεφίρ γάλακτος ενισχύει το σώμα από τα επιβλαβή βακτήρια όπως η σαλμονέλα και το E. Coli. Ο πολυσακχαρίτης που ονομάζεται kefiran έχει επίσης τη δυνατότητα να μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση.

• ΕΝΙΣΧΥΣΕΙΣ ΟΜΟΡΦΙΑ

  Η οστεοπόρωση (οστεοπόρωση) είναι ένα μεγάλο πρόβλημα πολλών ανθρώπων σήμερα και προκαλείται από έλλειψη ασβεστίου. Το κεφίρ που παρασκευάζεται από πλήρες γάλα περιέχει περισσότερο ασβέστιο από το γάλα. Ωστόσο, ίσως το πιο σημαντικό, περιέχει βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν το σώμα να απορροφήσει ασβέστιο και να σταματήσει την αλλοίωση των οστών. Το Kefir περιέχει επίσης βιταμίνη Κ2, η οποία θεωρείται ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών.

• Στομάχι και εντερικά προβλήματα στη δομή του κεφίρ άφθονα στη δομή των προβιοτικών, του στομάχου και των εντέρων με την παροχή προστασίας, παρέχει έναν υγιή τρόπο για την εκτέλεση των καθηκόντων τους και προστατεύει από τις ασθένειες. Επομένως, τα προβλήματα κεφίρ, στομάχου και εντέρου είναι πολύ αποτελεσματικά στην αφαίρεση.
•  Το Kefir, το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, υποστηρίζει και προστατεύει την υγεία της καρδιάς εξαιτίας αυτών των δύο σημαντικών χαρακτηριστικών. Ιδιαίτερα η κεφίρ η οποία αποτρέπει την αγγειακή απόφραξη είναι επίσης αποτελεσματική στην πρόληψη καταστάσεων όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο που μπορεί να προκληθεί από αγγειακή απόφραξη.
• Το Kefir είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πλούσιο σε βιταμίνη Ε και σελήνιο. Με αυτές τις ιδιότητες, η κεφίρ συμβάλλει στην ανανέωση των κυττάρων εμποδίζοντας τον σχηματισμό και τον πολλαπλασιασμό των τοξινικών ουσιών που προκαλούν καταστροφή κυττάρων.

• Ισορροπία σακχάρου στο αίμα
  Τα προβιοτικά όπως το κεφίρ παρέχουν εύκολη πέψη πρωτεϊνών και λιπών. Με το χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη του, το κεφίρ, μαζί με την πρωτεΐνη που περιέχει, παραμένει στο στομάχι για μεγάλο χρονικό διάστημα και δίνει μια αίσθηση κορεσμού και αυξάνει αργότερα το σάκχαρο του αίματος. Αυτό αποτρέπει τις κρίσεις της πείνας και μειώνει την υπερβολική πρόσληψη τροφής και θερμίδων.
• Το κεφίρ είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό. Το κεφίρ είναι γνωστό ως φυσικό αντιβιοτικό. Συνιστάται οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα στο στομάχι, όπως το γαλακτοκομικό προϊόν, το πάγκρεας και η γαστρίτιδα, να μην έχουν παρενέργειες.
• Το Kefir προστατεύει το σώμα από τα μικρόβια της γρίπης. Μειώνει τα μικρόβια. Αντέχει στα μικρόβια της γρίπης επειδή παρέχει την ενίσχυση του μεταβολισμού.
•  Το κεφίρ είναι απαραίτητο στο δέρμα λόγω της πλούσιας αποθήκευσης θρεπτικών ουσιών. Το Kefir, που χρησιμοποιείται επίσης ως μάσκα δέρματος, αφαιρεί τις ρυτίδες της επιδερμίδας που προκαλούνται από τη γήρανση και διατηρεί τα κύτταρα ζωντανά. Το Kefir είναι επίσης φιλικό προς την ξηρά επιδερμίδα και παρέχει ισορροπία υγρασίας δέρματος σε τακτική χρήση.
•  ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΑ ΜΑΛΛΙΑ Οι πλούσιοι που περιέχονται στο δοχείο δεν σταματούν να μετράνε. Το κάλιο ασβεστίου στη βιταμίνη Β Kefirin βιταμίνη Ε και η βιταμίνη C θα βοηθήσει στην αποδυνάμωση των κυττάρων τρίχας και θα βοηθήσει στην εξάλειψη των προβλημάτων των μαλλιών. Το φυσικό κεφίρ που παρασκευάζεται στο σπίτι εφαρμόζεται στα μαλλιά αφήνεται να περιμένει το 1 και να πλένεται με άφθονο νερό.

• ΒΕΛΤΙΖΕΙ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
  Διάφορες μορφές αλλεργιών και άσθματος συνδέονται με προβλήματα φλεγμονής στο σώμα. Οι ζωντανοί μικροοργανισμοί σε κεφίρ βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα να καταστείλει φυσικά τις αλλεργικές αντιδράσεις. Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτές οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι αποτέλεσμα της έλλειψης καλών βακτηρίων στο έντερο.
• Βοηθά στην πρόληψη της συστολής των μυών.
• Αποτρέπει την αρτηριοσκλήρωση.
• Είναι αποτελεσματικό στην ανακούφιση της χρόνιας κόπωσης.
• Προλαμβάνει την αναιμία.
• Έχει θετικές επιπτώσεις στο δέρμα, τα νύχια, τα μάτια και την οδοντική υγεία.
• Υποστηρίζει τη θεραπεία της φλεγμονής του ουροποιητικού συστήματος.
• Βοηθά στον έλεγχο βάρους.
• Αυξάνει την αντίσταση του σώματος.
• Επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.
• Επιλύει τις διαταραχές της νεφρικής πέτρας.
• Μειώνει τη χοληστερόλη.
• Καθαρίζει το σώμα των βαρέων μετάλλων, του αλατιού και των αλκοολούχων ουσιών.
• Καλό για έλκη.

• Χρησιμοποιείται στην ψωρίαση και στις θεραπείες για έκζεμα.
• Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας.
• Το μανιτάρι είναι καλό.
• Επιλύει καρδιακές παθήσεις.
• Προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος
• Παρέχει αντίσταση στα προβλήματα του παγκρέατος.
• Είναι καλό για ασθένειες του ήπατος.
• Επιτρέπει στους πέτρες της χοληδόχου κύστης να πέσουν.
• Συμβάλλει στην απώλεια βάρους.
• Αναζωογονεί τα μαλλιά
• Προστατεύει τα βακτήρια που σχηματίζονται στο σώμα.
• Αντιμετωπίστε ασθένειες των ούλων
• Μειώνει το επίπεδο λιπαρών οξέων.
• Καλό για διάρροια.
• Μειώνει τη φούσκωμα.
• Είναι αποτελεσματικό έναντι φλεγμονωδών ασθενειών.
• Είναι καλό για τις αλλεργίες.

• Μειώνει το άγχος.
• Επιλύει έλλειψη προσοχής.
• Καλό για ύπνο.
• Η ημικρανία είναι καλή.
• Χρησιμοποιείται στη διαδικασία κατάθλιψης.
• Μειώνει το αέριο του στομάχου.
• Μειώνει τις ρυτίδες Δίνει τάση στο δέρμα
• Έχει ένα θεραπευτικό χαρακτηριστικό της ουρικής αρθρίτιδας.
• Είναι καλό για τις ρευματικές διαταραχές.
• Καθαρίζει το σώμα από το tonksin.
• Βοηθά στη βελτίωση της κακής αναπνοής.
• Είναι καλό για κράμπες στομάχου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• B3, B6 και βοηθά στην παραγωγή φολικού οξέος.
• Παρέχει απορρόφηση πρωτεϊνών και πέψη.
• Βελτιώνει τη νεφρική λειτουργία του εγκεφάλου.

• Αφαιρεί κακή αναπνοή.
• Καλό για τη βρογχίτιδα.
• Καταργεί τη φλεγμονή στο λαιμό ως αποτέλεσμα κρυολογήματος.
• Είναι καλό για την αναιμία και αποτρέπει τη μετάσταση.
• Είναι καλό για τις λοιμώξεις του ήπατος.

Kefir Διατροφικά Στοιχεία: Πόσες θερμίδες;

 
* Φωτογραφία από την Adrienne Leonard στο Unsplash