Ποια είναι τα οφέλη των λιναρόσπορων;
Αλυσίδα οι σπόροι έχουν μέσο μήκος 50-100 εκατοστά. Οι σπόροι λιναριού γενικά προτιμούν το μεσογειακό κλίμα. Έχει αιχμηρά πέταλα και ελκυστικά μπλε λουλούδια. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς το καλοκαίρι και δίνει δύο σπόρους δίπλα στον καρπό. Οι σπόροι λιναριού είναι ευεργετικοί για την υγεία από πολλές απόψεις. Υπάρχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες που περιέχονται στους σπόρους λίνου. Λινάρι ωοειδές σχήμα, επίπεδο και σκληρό.
Οι σπόροι λιναριού περιέχουν βιταμίνες C, E και Κ. Είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, χαλκό και σίδηρο. Λινάρι είναι ένα πλήρες κατάστημα μαγνησίου. Επιπλέον, το Omega 3 είναι πολύ πλούσιο σε έλαια. Ως εκ τούτου, ο σπόρος λιναριού είναι ένα από τα κύρια τρόφιμα που καταναλώνονται ειδικά από ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος και χορτοφάγους.
Με την πλούσια περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3, ο λιναρόσπορος εξισορροπεί τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα. Προστατεύει το πεπτικό σύστημα. Ρυθμίζει το έργο της ορμόνης οιστρογόνου. Άλλα οφέλη από λιναρόσπορους, που πιστεύεται ότι φέρνουν τύχη και θεραπεύουν κοιλιακό άλγος, βήχα και δυσκοιλιότητα, είναι τα εξής:
50 γρ. Κάθε μέρα. Η κατανάλωση σπόρων λιναριού προστατεύει από καρδιακές παθήσεις. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Προστατεύοντας από τον καρκίνο του προστάτη, ο λιναρόσπορος συρρικνώνει τα καρκινικά κύτταρα.
Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 50 τοις εκατό.
Το λάδι του ρυθμίζει τη λειτουργία των εντέρων. Επιταχύνει την πέψη.
Αποτρέπει την εξέλιξη του διαβήτη. Ενισχύει τα νεφρά ..
- Περιποίηση μαλλιώνΤο λιναρόσπορο μπορεί να θεραπεύσει εύθραυστα μαλλιά και νύχια και να αποτρέψει την αποσάθρωση. Είναι επίσης αποτελεσματικό κατά του ερεθισμένου τριχωτού της κεφαλής που προκαλείται από το έκζεμα.
-
Σπόρος λιναριού Χάστε βάροςΓνωρίζατε ότι η χρήση λιναρόσπορου για την απώλεια βάρους είναι πολύ αποτελεσματική; Όπως όλα τα καρύδια και οι σπόροι, ο λιναρόσπορος είναι επίσης υγιής και πλούσιος σε διαιτητικά λίπη με 1g 3 kg. Αυτό βοηθά στη μείωση της όρεξής σας, διατηρώντας σας πλήρη κατά τη διάρκεια της ημέρας. Βοηθά στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας κάνοντας περισσότερες θερμίδες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βοηθά στην υγιή πέψη και επομένως ολοκληρώνει την απώλεια βάρους.
-
Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης
Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Σπόροι λιναριού, διαλυτές ίνες και λιγνάνη, χάρη στις παγίδες χοληστερόλης και εκτοξεύονται από τα έντερα.
-
Η επίδραση των σπόρων λίνου στον διαβήτη
Οι λιγνάνες και άλλα φυτοοιστρογόνα πιστεύεται ότι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου σε χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης λόγω των αντιφλεγμονωδών τους επιδράσεων. Σε μια μελέτη με ανθρώπους με Xiabex, οι ερευνητές του 2016 έδειξαν ότι η κατανάλωση σκόνης λιναρόσπορου καθημερινά μειώνει την αρτηριακή πίεση σε άτομα με prediabetes (το πρώτο στάδιο του διαβήτη), αλλά δεν βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αντίσταση στην ινσουλίνη.
-
Πρόληψη του ΚαρκίνουΜελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος παρέχει προστασία έναντι καρκίνου του μαστού, καρκίνου του προστάτη και καρκίνου του παχέος εντέρου. Το Flaxseed περιέχει Ligans που προστατεύουν από ορμονικά ευαίσθητους καρκίνους. Οι συνδετήρες επίσης αποκλείουν τα ένζυμα που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των ορμονών και αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
- Υποστήριξη του πεπτικού συστήματος
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες, ο λιναρόσπορος λειτουργεί τα έντερα και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Ταυτόχρονα, υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι αποτρέπει τη διάρροια χάρη στην περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες.
- Αυξάνει την ενέργειά σαςΟ σπόρος λιναριού περιέχει πολλές θρεπτικές τιμές και σας βοηθά να μείνετε ενεργητικός κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε να διατηρήσετε το λιναρόσπορο σας καθημερινά και να διατηρήσετε την ενέργεια σας υψηλή.
- Αποτρέπει την λησμονίαΈνας άλλος σημαντικός παράγοντας μεταξύ των ωφελειών λιναρόσπορου είναι η πρόληψη της απάτης. Το έλαιο Omega 3, το οποίο έχει θεραπευτικές ιδιότητες για ξεχασμό, είναι άφθονο σε λιναρόσπορους. Συνήθεις λιναρόσπορος συνιστάται για τους ανθρώπους με ξεχασμό.
- Προλαμβάνει το πρόβλημα της υψηλής αρτηριακής πίεσης ρυθμίζοντας την αρτηριακή πίεση.
- Ρυθμίζει τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στην απομάκρυνση των στομαχιών και των εντερικών μεμβρανών και εμποδίζει τον σχηματισμό φλεγμονής.
- Όταν φτάσει στο στομάχι, πρήζεται και γεμίζει τα έντερα, ελαττώνοντας έτσι την αιμορροΐδα
- Χάρη στα λιπαρά οξέα Ω3 που περιέχει, αποτρέπει την ξηρότητα του δέρματος και δίνει λάμψη
- Υποστηρίζει τις δραστηριότητες του εγκεφάλου. Χάρη στη βιταμίνη Β12 που περιέχει, είναι αποτελεσματική στη λήθη και βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ.
- Ειδικά χορτοφάγοι μπορούν να πάρουν τη βιταμίνη B12 από αυτόν τον σπόρο
- Είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση για όσους θέλουν να χάσουν βάρος επειδή υποστηρίζουν τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος και αποτρέπουν την αποθήκευση λίπους στο σώμα.
- Καθώς φτάνει στο στομάχι, πρήζεται και δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, συχνά καταστέλλει την ανάγκη για φαγητό και σνακ.
- Ο σπόρος λιναριού που περιέχει Ωμέγα 2 προωθεί την ρευστότητα στη κυτταρική δομή.
- Προστατεύει από τον διαβήτη εξισορροπώντας το σάκχαρο του αίματος
- Περιποίηση του δέρματοςΤο έλαιο λιναρόσπορου μπορεί να βελτιώσει τις περιοχές φλεγμονής του δέρματος σε περιπτώσεις ακμής, ροδόχρου ακμής και έκζεμα. Η τοπική εφαρμογή αυτού του ελαίου θεραπεύει αποτελεσματικά το ηλιακό έγκαυμα.
- Διατηρεί τη γενική υγείαΟ λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε περισσότερες βιταμίνες συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε και μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο. Η βιταμίνη Ε είναι απαραίτητη για το υγιές δέρμα και τα οστά. Το κάλιο διατηρεί την υγεία των νεύρων και ο σίδηρος είναι ένα ζωτικό συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και πολλών ενζύμων που επηρεάζουν το συνολικό μεταβολισμό μας.
Όσοι θέλουν μια υγιή και μακρά ζωή βρίσκουν θεραπεία στη φύση. Χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν, τα φυσικά τρόφιμα που καταπολεμούν τις ασθένειες δίνουν δύναμη στο σώμα. Ο διαιτολόγος των ΗΠΑ, του οποίου τα βιβλία έσπασαν τα ρεκόρ πωλήσεων σε όλο τον κόσμο. Ο Ντέιβιντ Γκρότο εξηγεί τα θαυμαστά τρόφιμα που θεραπεύουν εκατομμύρια ασθένειες από τον καρκίνο έως το Αλτσχάιμερ ...
FORGES CHOLESTEROL
Με την πλούσια περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3, ο λιναρόσπορος εξισορροπεί τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα. Προστατεύει το πεπτικό σύστημα. Ρυθμίζει το έργο της ορμόνης οιστρογόνου. Άλλα οφέλη από λιναρόσπορους, που πιστεύεται ότι φέρνουν τύχη και θεραπεύουν κοιλιακό άλγος, βήχα και δυσκοιλιότητα, είναι τα εξής:
50 γρ. Κάθε μέρα. Η κατανάλωση σπόρων λιναριού προστατεύει από καρδιακές παθήσεις. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Προστατεύοντας από τον καρκίνο του προστάτη, ο λιναρόσπορος συρρικνώνει τα καρκινικά κύτταρα.
Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 50 τοις εκατό.
Το λάδι του ρυθμίζει τη λειτουργία των εντέρων. Επιταχύνει την πέψη.
Αποτρέπει την εξέλιξη του διαβήτη. Ενισχύει τα νεφρά.
Προσθέτει χρώμα αγάπης
Το κύμινο, το οποίο είναι ένα πλήρες κατάστημα σιδήρου, βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Ένα μείγμα κύμινο, μαύρο πιπέρι και μέλι πιστεύεται ότι αυξάνει τη σεξουαλική δύναμη. Το κύμινο αναμεμιγμένο με γάλα μελιού είναι καλό για τους πόνους στην εργασία και τη ναυτία. Άλλα οφέλη αυτού του θαυμαστικού μπαχαρικού που επιταχύνει την πέψη και θεραπεύει τους λόξυγγες είναι τα εξής:
Μειώνει τον φλεγμονώδη ρευματικό πόνο.
Ισορροπία χοληστερόλης. Προστατεύει την καρδιά.
Παρέχει προστασία έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου
Βοηθά να θεραπεύει έλκη από τις ασθένειες του στομάχου.
Η τακτική κατανάλωση παρέχει προστασία έναντι του διαβήτη. Ισορροπία ζάχαρης στο αίμα
Λινέλαιο Πώς να χρησιμοποιήσετε;• Προσθέστε ένα ποτήρι χυμό ή μια κουταλιά σούπας λιναρόσπορου σε ένα λουστρίνι νωρίς το πρωί. Αν δεν σας αρέσουν οι χυμοί ή οι λεμονάδες, ανακατέψτε το με το σαλάτα σας.• Μπορείτε επίσης να πάρετε μια κουταλιά λιναρόσπορου απευθείας νωρίς το πρωί. Αναφέρεται ότι η ανάμειξη ελαίου λιναρόσπορου με τροφή παρέχει στο σώμα καλύτερη απορρόφηση του πετρελαίου.Το λιναρόσπορο είναι ένα λιπίδιο που επιτρέπει στη χοληδόχο κύστη να εκκρίνει χολή. Η χολή περιέχει χολικό οξύ, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για την πέψη και την απορρόφηση των λιπών στο έντερο. Όταν η χολή εισέρχεται στα έντερα μας, η χοληδόχος κύστη διεγείρεται, έτσι ώστε να απελευθερωθεί κάποια ποσότητα χολής. Η χολή είναι ένα φυσικό καθαρτικό που μαλακώνει τα κόπρανα και επιταχύνει τα περιττώματα μετακινώντας τα από το παχύ έντερο.
-
Είναι glutenfree
Οι σπόροι λιναριού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αντικαταστήσετε τους σπόρους που περιέχουν γλουτένη σε συνταγές. Τα δημητριακά, ειδικά εκείνα που περιέχουν υψηλή γλουτένη, μπορεί να είναι δύσκολο για πολλούς ανθρώπους να αφομοιώσουν, αλλά το λινάρι συχνά μεταβολίζεται εύκολα και επίσης αντιφλεγμονώδες.
Το λινάρι μπορεί να απορροφήσει πολύ υγρό και να σας βοηθήσει να δεσμεύσετε τα συστατικά που χρησιμοποιείτε στις συνταγές μαγειρέματος, αλλά δεν περιέχει γλουτένη, οι σπόροι λιναριού είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη. Είναι επίσης μια καλή εναλλακτική λύση για τη λήψη ελαίων ωμέγα-3 για όσους είναι αλλεργικοί στα θαλασσινά (αν και δεν έχετε αλλεργία στα ψάρια / θαλασσινά, μπορεί να είναι καλύτερο να πάρετε DHA / EPA με αυτόν τον τρόπο).
- Ο σπόρος λιναριού εξαλείφει τα προβλήματα με το πάτημα του κουμπιούΠρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος είναι μια θεραπεία για προβλήματα εμμηνόπαυσης. Επιπλέον, μπορεί να είναι μια αποτελεσματική πηγή επούλωσης για τη θεραπεία της κολπικής ξηρότητας. Έμμεσα, εξαλείφει τις νευρικές διαταραχές που προκαλούνται από αυτά τα προβλήματα.
1-Χρήση με τη μορφή κόκκων: Για τη σύσταση χρήσης σπόρων λιναριού σε μορφή κόκκου. Μπορείτε να μουλιάσετε 1,5 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο και να το ανακατέψετε με λίγο γιαούρτι και να το καταναλώσετε. Αυτή η χρήση συνιστάται ιδιαίτερα για άτομα με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.
2- Χρήση σε υγρή μορφή: Ο ευκολότερος τρόπος καθημερινής χρήσης λιναρόσπορου είναι να το χρησιμοποιείτε σε υγρή μορφή. Για να προετοιμάσετε το τσάι λιναρόσπορου, μπορείτε να παρασκευάσετε λιναρόσπορο σε βραστό νερό για λίγο και να το χρησιμοποιήσετε.
3- Χρήση σε μορφή εδάφους: Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε σε μορφή εδάφους για να επωφεληθείτε από τα οφέλη του λιναρόσπορου. Το σημείο που πρέπει να ληφθεί υπόψη από την άποψη αυτή είναι η παρακολούθηση του χρόνου άλεσης του σπόρου. Ένα προϊόν που έχει λήξει δεν πρέπει να χρησιμοποιείται.
4-Χρήση σε μορφή λαδιού: Μία από τις πιο κοινές χρήσεις του σπόρου λιναριού είναι η χρήση του σε μορφή λαδιού. Είναι πολύ χρήσιμο να καταναλώνετε 1 κουταλάκι επιδόρπιο λιναριού καθημερινά. Πρέπει να προσέξετε να αποθηκεύσετε τα λιναρόσπορα που αγοράζετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Τιμές λιναρόσπορου: Πόσες θερμίδες;
συστατικό | μονάδα | μέσος όρος | Ελάχιστο | Maximin |
---|---|---|---|---|
ενέργεια | kcal | 454 | 442 | 460 |
ενέργεια | kJ | 1900 | 1850 | 1925 |
Su | g | 7,12 | 6,63 | 7,62 |
τέφρα | g | 3,19 | 2,92 | 3,34 |
Πρωτεΐνη | g | 18,07 | 16,91 | 18,66 |
άζωτο | g | 3,41 | 3,19 | 3,52 |
Λάδι, συνολικά | g | 33,11 | 31,24 | 34,08 |
υδατάνθρακας | g | 3,44 | 2,79 | 4,66 |
Fiber, συνολική διατροφή | g | 35,06 | 34,22 | 35,86 |
Ίνες, υδατοδιαλυτές | g | 0,28 | 0,18 | 0,34 |
Ίνες, αδιάλυτες στο νερό | g | 34,78 | 34,04 | 35,61 |
άμυλο | g | 0,68 | 0,00 | 2,08 |
σακχαρόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
γλυκόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
φρουκτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
λακτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
μαλτόζη | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
αλάτι | mg | 389 | 71 | 549 |
Σίδηρος, Φα | mg | 6,07 | 4,70 | 7,00 |
Φώσφορος, Ρ | mg | 568 | 482 | 647 |
Ασβέστιο, Ca | mg | 188 | 152 | 209 |
Μαγνήσιο, Mg | mg | 379 | 362 | 406 |
Κάλιο, Κ | mg | 682 | 513 | 733 |
Νάτριο, Na | mg | 156 | 29 | 220 |
Ψευδάργυρος, Zn | mg | 3,95 | 3,85 | 4,18 |
Σελήνιο, Σε | σελ | 18,8 | 11,2 | 27,1 |
θειαμίνη | mg | 1,448 | 1,214 | 1,664 |
Ριβοφλαβίνη | mg | 0,187 | 0,171 | 0,205 |
Τα ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά | NE | 12,257 | 11,331 | 13,835 |
νικοτινικό οξύ | mg | 4,586 | 4,499 | 4,727 |
Βιταμίνη Β-6, σύνολο | mg | 0,260 | 0,220 | 0,298 |
Βιταμίνη Ε | α-Ta | 7,87 | 6,80 | 9,35 |
Βιταμίνη Ε, IU | IU | 11,72 | 10,13 | 13,93 |
Άλφα-τοκοφερόλη | mg | 7,87 | 6,80 | 9,35 |
Λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα | g | 1,007 | 0,000 | 3,120 |
Λιπαρά οξέα, ολικά μονοακόρεστα | g | 2,169 | 0,000 | 6,773 |
Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα | g | 7,225 | 0,000 | 22,639 |
Λιπαρό οξύ 4: 0 (βουτυρικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 6: 0 (καπροϊκό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 8: 0 (καπρυλικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 10: 0 (καπρικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 12: 0 (λαυρικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 14: 0 (μυριστικό οξύ) | g | 0,011 | 0,010 | 0,012 |
Λιπαρό οξύ 15: 0 (πενταδεκυλικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 16: 0 (παλμιτικό οξύ) | g | 1,678 | 1,628 | 1,727 |
Λιπαρό οξύ 17: 0 (οξύ μαργαρίνης) | g | 0,016 | 0,015 | 0,016 |
Λιπαρό οξύ 18: 0 (στεατικό οξύ) | g | 1,176 | 1,141 | 1,210 |
Λιπαρό οξύ 20: 0 (αραχιδικό οξύ) | g | 0,095 | 0,093 | 0,098 |
Λιπαρό οξύ 22: 0 (βεχενικό οξύ) | g | 0,030 | 0,029 | 0,030 |
Λιπαρό οξύ 24: 0 (λιγνοκερικό οξύ) | g | 0,018 | 0,006 | 0,029 |
Λιπαρό οξύ 14: 1 n-5 cis (μυριστολεϊκό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 16: 1 n-7 cis (παλμιτολεϊκό οξύ) | g | 0,019 | 0,018 | 0,020 |
Λιπαρό οξύ 18: 1 n-9 cis (ελαϊκό οξύ) | g | 6,460 | 6,182 | 6,738 |
Λιπαρό οξύ 18: 1 n-9 trans (ελαϊδικό οξύ) | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 20: 1 n-9 cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 22: 1 n-9 cis (ερουκικό οξύ) | g | 0,012 | 0,012 | 0,013 |
Λιπαρό οξύ 24: 1 n-9 cis | g | 0,015 | 0,003 | 0,027 |
Λιπαρό οξύ 18: 2 n-6 cis, cis | g | 4,583 | 4,325 | 4,841 |
Λιπαρό οξύ 18: 3 n-3 all-cis | g | 17,093 | 16,387 | 17,799 |
Λιπαρό οξύ 18: 3 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 20: 4 n-6 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 20: 5 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
Λιπαρό οξύ 22: 6 n-3 all-cis | g | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
τρυπτοφάνη | mg | 460 | 409 | 546 |
θρεονίνη | mg | 464 | 205 | 840 |
ισολευκίνη | mg | 765 | 447 | 1018 |
λευκίνη | mg | 1038 | 604 | 1290 |
λυσίνη | mg | 861 | 620 | 1131 |
μεθειονίνη | mg | 215 | 140 | 278 |
κυστίνη | mg | 273 | 235 | 293 |
φαινυλαλανίνη | mg | 830 | 31 | 1184 |
τυροσίνης | mg | 458 | 272 | 596 |
Valin | mg | 900 | 470 | 1163 |
αργινίνη | mg | 699 | 390 | 976 |
ιστιδίνη | mg | 536 | 292 | 661 |
αλανίνης | mg | 752 | 387 | 1023 |
Ασπαρτικό οξύ | mg | 1906 | 1061 | 3366 |
Γλουταμικό οξύ | mg | 4437 | 3262 | 6462 |
γλυκίνη | mg | 1077 | 518 | 1493 |
προλίνη | mg | 709 | 324 | 1042 |
Serin | mg | 993 | 496 | 1330 |
*Εικόνα Pezibe είναι με PixabayΜεταφορτώθηκε σε