Οφέλη από Mate Tea και Mate Leaf

Ποια είναι τα οφέλη του Mate Tea και του Mate Leaf;

Το Mate tea είναι ένα παραδοσιακό τσάι της Νότιας Αμερικής που είναι γνωστό και χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα τσάι από βότανα φτιαγμένο από φύλλα και κλαδιά του φυτού Ilex paraguariensis, που πιστεύεται ότι ικανοποιεί τη δύναμη του καφέ, την υγεία του τσαγιού και την ευτυχία της σοκολάτας. Τα φύλλα του φυτού ξηραίνονται στη φωτιά και βυθίζονται σε ζεστό νερό και παρασκευάζεται τσάι.

Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της παχυσαρκίας γιατί έχει το χαρακτηριστικό να εμποδίζει την απορρόφηση λίπους στο σώμα και να παρέχει γρήγορη καύση λίπους. Είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο ρόφημα για άτομα με αργό μεταβολισμό. Θα πρέπει να καταναλώνονται τρία φλιτζάνια την ημέρα για καλύτερα αποτελέσματα.

Περιέχει 196 ενεργά συστατικά. Αυτά τα συστατικά βρίσκονται επίσης στο πράσινο τσάι. Όλες οι ηλικιακές ομάδες μπορούν να καταναλώνουν τσάι mate, που δίνει ενέργεια και ζωντάνια.

Υπάρχουν 1 διαφορετικοί τύποι αμινοξέων στο φύλλο συζύγου, που είναι οι δομικές μονάδες βιταμίνες A, C, E, B2, B3, B5 και B15 και χλωροφύλλη, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρος, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος και πρωτεΐνες. Το τσάι συντρόφων έχει επιδράσεις όπως μείωση της χοληστερόλης, καύση λίπους και μείωση της όρεξης

• Αντιοξειδωτικά και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

  Το Mate tea περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, τα οποία είναι τα δραστικά συστατικά του τσαγιού, του καφέ και της σοκολάτας, ειδικά ονομάζεται ξανθίνη, τα οποία έχουν διεγερτικό αποτέλεσμα. Το Caffeoyl, ένα από τα αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά, βρίσκεται άφθονα στο τσάι ματ. Το Mate tea περιέχει επίσης ρυθμιστική χοληστερόλη, αντιφλεγμονώδη σαπωνίνη και προληπτικές πολυφαινόλες κατά των ασθενειών. Το τσάι ματέ, το οποίο περιέχει επτά από τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα μαζί με πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα, μπορεί να προτιμηθεί στις δίαιτες.

• Έχει επιβραδυντικό αποτέλεσμα στον καρκίνο του λαιμού και της ουροδόχου κύστης

  Η έρευνα του Πανεπιστημίου Linosis αποκαλύπτει ότι το φυτό mate έχει επιβραδυντική επίδραση στα καρκινικά κύτταρα και επιβράδυνση μεταξύ καρκίνων του στοματοφάρυγγα, του οισοφάγου, του λάρυγγα και της ουροδόχου κύστης. Υπάρχουν επίσης μερικές μελέτες που δηλώνουν ότι το στρώμα έχει αντι-καρκινογόνο δράση.

• Επίδραση στο αδυνάτισμα

  Αναφέρεται ότι το τσάι ματ είναι μια πολύ καλή πηγή κατανάλωσης για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.Είναι γνωστό ότι το ποτό έχει αδυνάτισμα στο σώμα χάρη στις βιταμίνες C και B, καθώς και σημαντικά μέταλλα στα φύλλα του φυτού. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, η επίδραση του τσάι ματ στο σώμα να εξασθενίσει μπορεί να αναφερθεί ως εξής.

  • Ρυθμίζει τον ρυθμό καύσης θερμίδων
  • Βελτιώνει τη ροή του αίματος στους πνεύμονες
  • Ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα
  • Ρυθμίζει την όρεξη και την πείνα

  Λόγω αυτών των δυνατοτήτων, το τσάι ματ μπορεί να συνιστάται για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Σε μελέτες που διεξήχθησαν σε ορισμένα πανεπιστήμια του κόσμου, έχει προσδιοριστεί ότι το τσάι ματ καταναλώνεται για να χάσει βάρος. Φυσικά, το τσάι έχει όριο κατανάλωσης. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση τσαγιού έως 1 λίτρο την ημέρα είναι απολύτως επιβλαβής. Ήδη πώς θα πρέπει να το χρησιμοποιείτε ενώ αγοράζετε αυτό το τσάι θα μοιραστείτε μαζί σας.

  Το τσάι συντρόφων μειώνει επίσης τις κινήσεις γλυκόζης και λίπους στους ιστούς, καθώς έχει αντι-οίδημα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι διαιτολόγοι πρέπει να καταναλώνουν για να χάσουν βάρος.

• Επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρωνΈρευνες έχουν δείξει ότι το φυτό mate επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, καρκίνου του λαιμού και της ουροδόχου κύστης.
• Βελτιώνει τη φυσική αντοχή:Τα συστατικά των χημικών θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στο σύντροφο τσαγιού επηρεάζουν το μεταβολισμό για πιο αποτελεσματική χρήση υδατανθράκων για το σώμα. Αυτό σημαίνει ότι παίρνετε περισσότερη ενέργεια από τα τρόφιμα που καταναλώνετε. Η τακτική κατανάλωση του τσαγιού mate βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων που είναι αποθηκευμένα στα λιπαρά κύτταρα των λιπών. Επίσης, η κατανάλωση τακτικού συντρόφου τσαγιού υποστηρίζει τη στάση του γαλακτικού οξέος στους μύες, μειώνοντας έτσι τον μυϊκό πόνο που εμφανίζεται μετά την άσκηση.

• Προστασία από λοιμώξεις

  Το Mate tea είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη των παρασίτων και των μυκήτων. Το τσάι συντρόφων έχει αποδειχθεί ότι εξουδετερώνει τα βακτήρια E-coli, τα οποία προκαλούν κράμπες στο στομάχι και διάρροια. Οι ενώσεις στο τσάι ματ έχουν επίσης αποτελέσματα όπως φολιδωτό δέρμα, δερματικά εξανθήματα πιτυρίδας.Malassezia furfurεμποδίζει την ανάπτυξη του μύκητα. Αυτές οι ενώσεις είναι επίσης αποτελεσματικές στην απομάκρυνση των εντερικών παρασίτων. Αυτές οι μελέτες έχουν γίνει σε απομονωμένα κύτταρα και συνεχίζονται οι μελέτες σχετικά με τις επιπτώσεις που θα δημιουργήσουν στα ανθρώπινα κύτταρα.

• Προστατεύει από επιβλαβείς μικροοργανισμούςΠεριέχει θρεπτικές αξίες, το τσάι ματ είναι επίσης ένα από τα αποτελεσματικά τσάγια για την καταστροφή επιβλαβών μικροοργανισμών στο σώμα. Έχει θετικά αποτελέσματα κατά των βακτηρίων που προκαλούν διάρροια, όπως το Eshercia Coli. Είναι επίσης μεταξύ των ποτών που μπορούν να πίνουν για την εξάλειψη επιβλαβών παρασίτων στο έντερο.

• Επίδραση στην κόπωση

  Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το τσάι, το οποίο έχει το χαρακτηριστικό της εξάλειψης της όρεξης, παρέχει μια φυσικώς κατάλληλη απόδοση.Και πάλι, χάρη στο περιεχόμενό του, μειώνει την απορρόφηση του λίπους επειδή εμποδίζει τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη διάσπαση του λίπους του σώματος. Αναφέρεται επίσης ότι αυτό το τσάι, γνωστό ότι εμποδίζει το μυαλό να κουραστεί, εξαλείφεται. Ωστόσο, λέγεται επίσης από ειδικούς ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια των περιόδων εγκυμοσύνης.

  Έχει κριθεί σκόπιμο να καταναλώνετε τσάι, το οποίο λέγεται ότι είναι καλό για καρδιαγγειακές παθήσεις, επίσης κατά των ρευματικών παθήσεων. Εκτός από τις χρόνιες ασθένειες, έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά μεταξύ άλλων ιδιοτήτων που διακρίνουν αυτό το τσάι από άλλα τσάι από βότανα.

• Επηρεάζει το νευρικό σύστημα:Το σύνθετο τσάι είναι πολύ καλύτερο από το αλκαλοειδές ξανθίνης. Αυξάνει την ψυχική εγρήγορση χωρίς παρενέργειες όπως νευρικότητα και ένταση. Το τσάι συντρόφων δρα σαν τονωτικό. διεγείρει ένα εξασθενημένο και καταθλιπτικό νευρικό σύστημα, παρέχοντας ένα πιο συναρπαστικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Οι παρατηρήσεις όσον αφορά περισσότερη ενέργεια και ζωτικότητα είναι ακόμη περιορισμένες, αλλά είναι γνωστό ότι βελτιώνει ακόμα την ικανότητα συγκέντρωσης, βελτιώνει την διέγερση και το άγχος και αυξάνει τόσο τη σωματική όσο και τη διανοητική αντοχή. Τέτοιες ανάγκες έρχονται στο προσκήνιο ειδικά σε περιόδους κατάθλιψης. Το τσάι συντρόφων δεν εμποδίζει έναν υγιή κύκλο ύπνου. Αντιθέτως, έχει την τάση να ισορροπεί αυτόν τον κύκλο, διεγείροντας ταχείες κινήσεις των ματιών για ύπνο όταν χρειάζεται και αυξάνοντας τον χρόνο που αφιερώνεται στον ύπνο.

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

  Τα οφέλη του τσάι ματ μπορούν επίσης να φανούν στο ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει δομή ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος με βιταμίνη C και E, σελήνιο και ψευδάργυρο, αλλά για μια οριστική διάγνωση, τα συστατικά του τσαγιού mate πρέπει να φαίνονται στο ανθρώπινο κύτταρο.

• Βοηθά στη μείωση της χοληστερόληςΠολλά πειράματα έχουν διαπιστώσει ότι το τσάι ματ βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Σε ένα δίμηνο πείραμα σε ανθρώπους, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που έπιναν τσάι με σύντροφο κάθε 2-2 ημέρες μείωσαν τα ποσοστά χοληστερόλης κατά περίπου 3%.
• Επηρεάζει την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα:Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του τσαγιού είναι η θετική του επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι αναφερόμενες επιδράσεις κυμαίνονται από τη βελτίωση του κατεστραμμένου πεπτικού συστήματος έως την αποκατάσταση ασθενών γαστρεντερικών ιστών. Είναι επίσης καλό για καταστάσεις όπως οξεία ή χρόνια δυσκοιλιότητα. Ενώ το τσάι Mate βοηθά στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, υποστηρίζει επίσης την κανονική κινητικότητα των εντέρων.

• Μείωση του σακχάρου στο αίμα (;)

  Οι ασθενείς με διαβήτη είναι μια άλλη ομάδα που μπορεί να επωφεληθεί από τα οφέλη του τσαγιού. Εκτός από τη μείωση του σακχάρου στο αίμα του τσαγιού, έχει επίσης μια ρυθμιστική πτυχή της ινσουλίνης. Αν και η άποψη ότι τα προϊόντα γλυκοζυλίωσης γνωστά ως AGE μπορούν να αποτρέψουν το σχηματισμό, οι έρευνες για τους ανθρώπους συνεχίζονται.

• Βοηθά στην πέψη:Το Mate tea χρησιμοποιείται από Ινδιάνους της Νότιας Αμερικής για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων για αιώνες. Αυτό το ευεργετικό τσάι βοηθά στην πέψη διεγείροντας τα χολικά και τα στομαχικά οξέα. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα καθώς και παθήσεις του στομάχου, το τσάι ματ βοηθά τον καθαρισμό του παχέος εντέρου για την εξάλειψη αυτών των προβλημάτων. Από την άλλη πλευρά, δεδομένου ότι το τσάι ματ είναι πολύ αποτελεσματικό για τη μείωση των βακτηρίων, θα είναι μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας για τέτοια προβλήματα.

• Καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα:Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα τσαγιού επηρεάζει τα καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου και ότι αυτά τα κύτταρα αρχίζουν να καταστρέφονται, οπότε συμπεραίνεται ότι το τσάι περιέχει συστατικά κατά του καρκίνου. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν σαπωνίνες, ουρσολικό οξύ, ρουτίνα, τανίνες, χλωρογενικό οξύ και χλωροφύλλη. Ωστόσο, παρόλο που το τσάι ματ δεν έχει αποδειχθεί εντελώς αντικαρκινικό, σημαίνει επίσης ότι περιέχει αυτά τα συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη του καρκίνου. Χρειάζεται λίγη περισσότερη έρευνα για να δούμε ακριβώς πώς το τσάι ματ καταπολεμά τον καρκίνο και πώς κατάφερε να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα στο σώμα.
• Αποτρέπει τον διαβήτη:Σύμφωνα με το περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Διατροφής », έχει αναφερθεί ότι η κατανάλωση τσαγιού για πρόληψη της ανάπτυξης του διαβήτη. Η κατανάλωση τσαγιού βοηθά στον έλεγχο του γλυκαιμικού προφίλ και των λιπιδίων που προκαλεί 2 τύπους διαβήτη. Επιπλέον, όταν συμπεριλαμβάνετε το τσάι στην υγιεινή διατροφή σας, οι παράμετροι των λιπιδίων μειώνονται, οπότε το prediabetes μειώνει τον κίνδυνο δυσφορίας.

• Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων

  Περιέχοντας αντιοξειδωτικά όπως καφεόλη και πολυφαινόλες, το τσάι ματ έχει αντι-καρδιακό αποτέλεσμα. Σε μελέτες που διεξήχθησαν σε φυτικά και ζωικά κύτταρα, έχει βρεθεί ότι έχει ένα προστατευτικό έναντι της καρδιάς και ένα αποτέλεσμα ρύθμισης της χοληστερόλης στο ανθρώπινο κύτταρο. Το επίπεδο χοληστερόλης LDL μειώθηκε κατά 40-8.6% σε μια περίοδο 13.1 ημερών ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης ορισμένης ποσότητας τσαγιού συντρόφων κάθε μέρα. Αυτά τα δεδομένα σχετικά με τη χοληστερόλη δείχνουν το όφελος του τσαγιού για καρδιακές παθήσεις.

• Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία:Εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, η κατανάλωση συντρόφων τσαγιού υποστηρίζει αντ 'αυτού τον ρυθμό του τσαγιού και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής δυσφορίας. Τα αντιοξειδωτικά και τα οξέα αμινομάδας που περιέχονται στο τσάι σύντροφο ενθαρρύνουν το σώμα να κυκλοφορεί και να αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στα τοιχώματα του αίματος, βοηθώντας έτσι στην αποτροπή του σχηματισμού χοληστερόλης. Προλαμβάνει επίσης την αρτηριοσκλήρωση και τους θρόμβους αίματος που προκαλούν δυσφορία, όπως καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.

• Βοηθά την υγεία του δέρματος:Η κατανάλωση ενός ποτηριού τσαγιού ημερησίως βοηθά στην προώθηση της κυκλοφορίας του αίματος στο σώμα και το δέρμα. Καθαρίζει επίσης το δέρμα εξαλείφοντας τα κατεστραμμένα και νεκρά κύτταρα. Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, η απορρόφηση του τσαγιού είναι αρκετά καλή για την υγεία του δέρματος.

Προετοιμασία του τσαγιού

• Εάν χρησιμοποιείτε φακελάκια τσαγιού, εάν χρησιμοποιείτε τσάι τσαγιού mate, εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φύλλα τσαγιού ματ, αρκούν 1-1 κουταλάκια τσαγιού.
• 1 ποτήρι γλυκό νερό.
• Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε γεύσεις όπως εσπεριδοειδή, γλυκαντικά, κανέλα, σοκολάτα, γάλα ή μέντα στο γλυκαντικό.

Βάλτε φύλλα τσαγιού ή φακελάκια τσαγιού στο αγαπημένο σας φλιτζάνι.

Βράσε το νερό.

Προσθέστε το στο τσάι και αφήστε το να βράσει για 3-8 λεπτά για να εκθέσει τις ωφέλιμες πλευρές του.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φακελάκι τσαγιού από αυτό ή στραγγίστε τα φύλλα τσαγιού με ένα σουρωτήρι.

Μπορείτε να προσθέσετε γλυκαντικό, κανέλα ή μέντα για να προσθέσετε τη γεύση που επιθυμείτε.

Συνταγή για τσάι καρύδας με κρύο ματ

• 1 φλιτζάνι τσάι ματ
• ½ ποτήρι νερό καρύδας

Παρασκευάστε το τσάι.

Μπορείτε να σερβίρετε προσθέτοντας πάγο και νερό καρύδας.

Συνταγή λεμονάδας με τσάι ματ

• 1/3 φλιτζάνι έτοιμο τσάι
• 1 φλιτζάνι οργανική λεμονάδα
• Παγάκια

Παρασκευάστε το τσάι.

Προσθέστε λεμονάδα και πάγο και ετοιμάστε το για σερβίρισμα.

Συνταγή τσαγιού με βακκίνιο και κρύο σύντροφο

• 1 φλιτζάνι τσάι ματ
• 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή ζάχαρη
• Buz
• 2 σμέουρα
• ½ φλιτζάνι χυμό βακκίνιων (εάν χρησιμοποιείτε χυμό χωρίς ζάχαρη μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο μέλι)
• Λεμόνι ή ασβέστη

Παρασκευάστε το τσάι.

Προσθέστε το μέλι και το χυμό των βακκίνιων και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το μέλι.

Προσθέστε τον πάγο και τα σμέουρα.

Γαρνίρουμε με εσπεριδοειδή και σερβίρουμε.

* Φωτογραφία απόJorge ZapataonUnsplash