Οφέλη τσαγιού Oolong

Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού Oolong;

Παράγεται από τα φύλλα του φυτού camellia sinensis, όπως το πράσινο τσάι και το μαύρο τσάι, το τσάι oolong διαφέρει από αυτά τα τσάγια με τον τρόπο επεξεργασίας των φύλλων. Κατά την παραγωγή τσαγιού oolong, η περίοδος ζύμωσης των φύλλων είναι μεγαλύτερη από το πράσινο τσάι και μικρότερη από το μαύρο τσάι.

Πίνοντας παραδοσιακά στην Κίνα, την Ταϊβάν και την Ιαπωνία και μοναδικό στην περιοχή Fujian της Κίνας, το τσάι oolong ήρθε στην ευρωπαϊκή ήπειρο τον 19ο αιώνα και κέρδισε δημοτικότητα σε σύντομο χρονικό διάστημα με τα οφέλη για την υγεία του.

Το τσάι Oolong είναι ένα φυσικό δώρο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, χαλκό, καροτίνη, σελήνιο, κάλιο, καθώς και βιταμίνη Α, βιταμίνη Β, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, αμίδιο νιασίνης και άλλα αλκαλοειδή αποτοξίνωσης. Το τσάι Oolong περιέχει επίσης καφεΐνη, θεοφυλλίνη και θεοβρωμίνη, και αυτά είναι βασικά παρόμοια με την καφεΐνη, η οποία διεγείρει το νευρικό σύστημα.

• Χάνω βάρος
  Το καθαρό μη ζαχαρούχο τσάι είναι ένα ρόφημα μηδενικών θερμίδων και θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά ποτά στον κόσμο. Το τσάι Oolong είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους και τις προσπάθειες διαχείρισης σωματικού βάρους. Αλλά σε αντίθεση με πολλά «θαυμαστά» ποτά απώλειας βάρους, αυτό το τσάι υποστηρίζεται από έρευνα. Διεγείρει το σώμα να παράγει περισσότερη θερμότητα και επιταχύνει το μεταβολισμό. Η διαδικασία απώλειας βάρους επιβραδύνει συνήθως το μεταβολισμό και δυσκολεύει το σώμα να κάψει λίπος ως ενέργεια. Το τσάι Oolong μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση του αργού μεταβολικού συστήματος σε αυτήν τη διαδικασία.

  Ωστόσο, το τσάι Oolong δεν είναι ένα τσάι που θα χάσει μόνο του το βάρος. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος με τακτική άσκηση και υγιεινή διατροφή.

• Χαμηλώνει τη χοληστερόλη: Το τσάι Oolong μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και είναι γνωστό ότι είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς. Το τσάι Oolong είναι ημι-οξειδωμένο έτσι μπορεί να παράγει το τέλειο μέγεθος μόριο πολυφαινόλης που μπορεί να ενεργοποιήσει τα ένζυμα λιπάσης για τη διάλυση του σωματικού λίπους.
• Αφαιρεί τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζεςΗ πολυφαινολική ένωση στο τσάι oolong είναι υπεύθυνη για την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών στο σώμα μας, διότι λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και διεγείρει τη συμπεριφορά άλλων ενώσεων ελεύθερων ριζών στο σώμα μας. Επομένως, τα άτομα που καταναλώνουν τσάι oolong καθημερινά μπορούν να προστατευθούν από την πιθανή βλάβη αυτών των κυττάρων ελευθέρων ριζών, τα οποία είναι κοινά σε άτομα όπως ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, το εγκεφαλικό επεισόδιο, η ρευματική αρθρίτιδα, ο νευροεκφυλισμός και ο διαβήτης. Οποιεσδήποτε αντιοξειδωτικές ιδιότητες όλων των τροφίμων ή ποτών είναι ευεργετικές. Ωστόσο, οι πολυφαινόλες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, ειδικά στο τσάι oolong.

• Είναι ευεργετικό για την υγεία των οστών

Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο τσάι oolong προστατεύουν τα δόντια από την τερηδόνα, ενισχύουν τη δομή των οστών, αποτρέπουν την οστεοπόρωση και υποστηρίζουν την υγιή ανάπτυξη του ανθρώπινου σώματος με την προστατευτική τους επίδραση στο δόντι. Ορισμένες μελέτες έχουν αναλύσει τις επιπτώσεις της οστικής πυκνότητας (BMD), ειδικά κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού. Έχει παρατηρηθεί ότι η οστική πυκνότητα είναι πολύ χαμηλή σε άτομα που έχουν καταναλώσει μαύρο τσάι ή τσάι oolong για περισσότερο από 10 χρόνια. Πιστεύεται επίσης ότι η κατανάλωση συστατικών στο τσάι διασφαλίζει τη διατήρηση των μετάλλων από άλλα τρόφιμα.

• Καρδιακή υγεία
  Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει είναι γνωστά για την ικανότητά του να βελτιώνει την υγεία της καρδιάς καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και προάγοντας τη ροή του αίματος.
  Το τσάι Oolong έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις όταν καταναλώνεται 1 φλιτζάνι ή περισσότερο την ημέρα. Σε μια μελέτη, το τσάι Oolong έχει αποδειχθεί ότι έχει σημαντική μείωση των επιπέδων χοληστερόλης όταν καταναλώνεται τακτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Έχει αντικαρκινικά συστατικά: Είναι γνωστό ότι όσοι καταναλώνουν αυτό το τσάι έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Επιπλέον, τα πολυφαινολικά συστατικά που παρατείνουν το τσάι βοηθούν στην απομάκρυνση των κυττάρων που προκαλούν την ανάπτυξη τύπων καρκίνου που σχετίζονται με το στομάχι. Αυτό το εκχύλισμα πολυφαινόλης δρα ως χημειο-προληπτικό εργαλείο στην πρόληψη της ανάπτυξης άλλων τύπων καρκίνου.
• • Υποστηρίζει την πέψη

  Το τσάι Oolong, το οποίο προέρχεται από το φυτό πράσινου τσαγιού, έχει επίσης πολύ θετική επίδραση στην πέψη. Σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι ένα πολύ ισχυρό τσάι στην αλκαλοποίηση του πεπτικού συστήματος, αποτρέποντας έτσι την πρόκληση βαριάς παλινδρόμησης μετά το γεύμα και καταπολεμά τα έλκη. Επιπλέον, το τσάι oolong επιταχύνει το μεταβολισμό, καθιστώντας τις θερμίδες που καταναλώνονται πιο αποτελεσματικές.

  Πολύ περισσότερη ενέργεια καταναλώνεται στο σώμα για την πέψη των φαγητών που τρώγονται πολύ πιο γρήγορα, κάνοντας την πέψη πολύ πιο υγιεινή. Η προσθήκη ενός φλιτζανιού τσαγιού oolong στα γεύματά σας θα είναι πολύ χρήσιμη για την ανακούφιση των προβλημάτων του στομάχου που προκαλούνται από αργή πέψη και για να αισθανθείτε καλύτερα μετά από υπερβολική κατανάλωση. Για αυτόν τον λόγο, μπορείτε να το προσθέσετε ενώ φτιάχνετε τα γεύματά σας.

• διαβήτης
  Ο διαβήτης τύπου 2 ξεχωρίζει μεταξύ των υπέρβαρων ατόμων και είναι στην πραγματικότητα μια από τις πιο προληπτικές ασθένειες. Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια μεταβολική διαταραχή που μπορεί να αντιστραφεί από την αλλαγή του τρόπου ζωής, που προκαλείται από την αντίσταση στην ινσουλίνη και το υψηλό σάκχαρο στο αίμα που εμφανίζεται με την πάροδο του χρόνου.
• Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι όσοι πίνουν τακτικά τσάι Oolong καθημερινά έχουν 16% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 από εκείνους που δεν πίνουν. Φυσικά, αυτά τα οφέλη συνδέονται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και κατάλληλες διατροφικές επιλογές.
• Βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου: Ένα από τα οφέλη του τσαγιού oolong μπορεί να έχει επίδραση στη βελτίωση της δύναμης του εγκεφάλου. Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν δύο τύποι χημικών ουσιών στο τσάι που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της δύναμης του εγκεφάλου. Αυτές είναι η καφεΐνη και η L-teanine. Αυτές οι χημικές ουσίες σας κρατούν ξύπνιοι και βοηθούν στην εστίαση στο μυαλό. Συχνά φορές είμαστε κουρασμένοι. Μελέτες έχουν δείξει ότι, εκτός από τα ευέλικτα καθήκοντα του τσαγιού, το τσάι oolong βοηθά να παραμείνει πιο άγρυπνος, ακόμη και μία ώρα μετά το πόσιμο.

• Υγιές δέρμαΣύμφωνα με επιστημονικά πειράματα, οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με έκζεμα μπορούν να πίνουν 3 φλιτζάνια τσάι oolong όλη την ημέρα. Σε αυτούς τους ασθενείς με έκζεμα, ευεργετικά αποτελέσματα του τσαγιού oolong μπορεί να παρατηρηθεί για μια εβδομάδα. Αν και ο ενεργός μηχανισμός δεν έχει προσδιοριστεί με ακρίβεια, πολλοί πιστεύουν ότι οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στο τσάι oolong λειτουργούν ως αντι-αλλεργικές ενώσεις, μειώνοντας έτσι τον ερεθισμό και τα χρόνια δερματικά προβλήματα που είναι γνωστά ως ατοπική δερματίτιδα. Μια μελέτη του 2001 διαπίστωσε ότι μετά από λήψη τσαγιού oolong καθημερινά για 6 μήνες, θετικά και μακροπρόθεσμα αποτελέσματα σε δερματικές παθήσεις ελήφθησαν στο 54% των ατόμων.
• Κάνει τα μαλλιά υγιή και λαμπερά: Περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στο τσάι oolong, το οποίο κάνει τα μαλλιά πιο υγιή και λαμπερά. Κατά την κατανάλωση τακτικού τσαγιού oolong, τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για το ξέπλυμα των μαλλιών.
• Αποτρέπει την τριχόπτωση: Το τσάι Oolong βοηθά στη διατήρηση του ελέγχου της ανδρικής ορμόνης (DHT), ο οποίος είναι υπεύθυνος για την υγεία των μαλλιών με αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν το μεταβολισμό.
•  έκζεμα
  Αν και το τσάι oolong δεν είναι θεραπεία για το έκζεμα, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εμφάνισης αυτής της ερεθιστικής κατάστασης του δέρματος.

• Βοηθά την οδοντική υγεία: Όπως όλοι γνωρίζουμε, το φθόριο βοηθά στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών. Για αυτόν τον λόγο, προστίθεται στο νερό και τις οδοντόκρεμες για να βελτιώσουμε την οδοντική μας υγεία. Τα καλά νέα είναι ότι το τσάι oolong περιέχει φθόριο. Τα μικρά παιδιά χρειάζονται μεγάλες ποσότητες φθορίου, έτσι το τσάι oolong χρησιμοποιείται για να σκληρύνει το σμάλτο των δοντιών λόγω του φθορίου σε αυτό. Είναι πολύ χρήσιμο για τη διατήρηση της οδοντικής υγείας για ενήλικες των οποίων τα δόντια έχουν τελείως σχήμα.

• Μειώνει το άγχοςΣε μια λεπτομερή μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Ινστιτούτο Επιστημών Υγείας Υγείας στην Ιαπωνία, παρατηρήθηκε σημαντική βελτίωση 10-18% στα επίπεδα στρες των πειραματικών ποντικών που καταναλώνουν τσάι oolong. Οι φυσικές πολυφαινόλες στο τσάι oolong έχουν αναφερθεί ως ο κύριος λόγος για αυτό. Επίσης, η L-θεανίνη, που βρίσκεται στα φύλλα τσαγιού, είναι ένα αμινοξύ που εμποδίζει το L-γλουταμικό οξύ από τους υποδοχείς γλουταμικού στον εγκέφαλο. Αυτό προκαλεί συνήθως εγκεφαλικό ενθουσιασμό, οδηγώντας σε αντιδράσεις νευρικού στρες. Δεδομένου ότι αυτό το αμινοξύ συνδέεται με αυτές τις περιοχές, δεν υπάρχει διέγερση και μειώνεται το στρες.

  Τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού oolong αυξάνουν την ψυχική απόδοση και την εγρήγορση. Η τακτική πρόσληψη τσαγιού πλούσιου σε καφεΐνη τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ψυχικής απόδοσης και στη διατήρηση της εγρήγορσης καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας

• Μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας: Η ένωση πολυφαινόλης που βρίσκεται στο τσάι oolong ελέγχει το μεταβολισμό του σωματικού λίπους. Ενεργοποιεί ορισμένα ένζυμα και αυξάνει τη λειτουργία των λιποκυττάρων στο σώμα. Η τακτική και καθημερινή κατανάλωση τσαγιού oolong μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

• Καταπολεμά τις επιβλαβείς ουσίες που εισέρχονται στο σώμα: Η σύνθεση πολυφαινόλης στο τσάι είναι υπεύθυνη για την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που κυκλοφορούν ελεύθερα στο σώμα και έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν την υγεία.

• Βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος: Η κατανάλωση τσαγιού oolong βελτιώνει τακτικά την ελαστικότητα του δέρματος, αποτρέπει το σχηματισμό ρυτίδων, εξισώνει τον τόνο του δέρματος και παρέχει νεότερη εμφάνιση. Οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο τσάι oolong προστατεύουν το δέρμα από βλάβες που προκαλούνται από τις ακτίνες UV του ήλιου.

*Εικόνα βόριο chen με PixabayΜεταφορτώθηκε σε