Οφέλη από μάραθο

Ποια είναι τα οφέλη του μάραθου;

μάραθο Είναι πολύ συνηθισμένο να αναπτυχθεί εμπορικά για χρήση ως τρόφιμο ή ως ενεργό συστατικό σε προϊόντα όπως στοματικό διάλυμα, οδοντόκρεμα. Χρησιμοποιείται ευρύτερα στην Ευρώπη, τη Ρωσία και την Αμερική απ 'ό, τι στη χώρα μας. Το σύνολο του φυτού έχει θρεπτική αξία. με άλλα λόγια, ο ανοιχτό πράσινο στέλεχος, τα ψηλά τμήματα και οι σπόροι των λουλουδιών καταναλώνονται με διαφορετικούς τρόπους. Η κατανάλωση μάραθου ως λαχανικών καθώς και το μπαχαρικό που λαμβάνεται από τσάι μάραθου και σπόρους είναι φημισμένο.

• Προλαμβάνει την αναιμίαΟ σίδηρος και η ιστιδίνη, ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο μάραθο, είναι χρήσιμα στη θεραπεία της αναιμίας. Ενώ ο σίδηρος είναι το κύριο συστατικό της αιμοσφαιρίνης, η ιστιδίνη διεγείρει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και επίσης βοηθά στο σχηματισμό διαφόρων άλλων συστατικών του αίματος.
• Προλαμβάνει την αναιμία: Χάρη στον σίδηρο και την ιστιδίνη αμινοξέων σε αυτό, είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αναιμίας. Ενώ ο σίδηρος είναι το πιο σημαντικό συστατικό στην αιμοσφαιρίνη, η ιστιδίνη αυξάνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και παίζει ρόλο στη διαμόρφωση ορισμένων άλλων συστατικών στο αίμα.
• Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων, οι μασητικοί σπόροι μάραθου συμβάλλουν στην αύξηση της περιεκτικότητας σε νιτρώδη άλατα στο σάλιο και βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης (αρτηριακή πίεση). Οι σπόροι μάραθου είναι μια πολύ πλούσια πηγή καλίου. Το κάλιο είναι ένα σημαντικό συστατικό των κυττάρων και των σωματικών υγρών.

• Ρυθμίζει ισορροπία ορμονών

  Το μάραθο περιέχει προγεστερόνη που ρυθμίζει την ισορροπία των ορμονών στον θυρεοειδή και τους αδένες.

• Καλό για τη δυσπεψία: Ειδικά στην Ινδία είναι πολύ κοινό να μασάτε σπόρους μάραθου μετά τα γεύματα. Αυτό γίνεται για να διευκολύνει την πέψη και να απομακρύνει την κακή οσμή. Ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στο έλαιο μάραθου επιτρέπουν την παραγωγή πεπτικών εκκρίσεων και καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
• Βελτιώνει την υγεία των οστώνΛόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο, το μάραθο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της οστικής δύναμης και της υγείας. Ένα φλιτζάνι μάραθο περιέχει περίπου 43 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου. αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα που δεν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφής όσον αφορά το ασβέστιο και έχουν έλλειψη ασβεστίου. Οι έρευνες δείχνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου από πηγές τροφίμων αυξάνει την οστική πυκνότητα. Το μάραθο περιέχει επίσης μαγνήσιο, φώσφορο και βιταμίνη Κ, τα οποία παίζουν ρόλο στη διατήρηση της ανθεκτικότητας των οστών.
• Μάραθο είναι χρήσιμο για το μάτι. Οι σπόροι μάραθου είναι σημαντικοί για το θέαμα Βιταμίνη Α Περιέχει. Το μάραθο είναι ένα χρήσιμο φυτό για τους ανθρώπους που υποφέρουν από κόπωση μπροστά στον υπολογιστή ή την τηλεόραση ή την πίεση των ματιών και το ξηροφθαλμία. Για να χρησιμοποιήσετε δύο φλιτζάνια νερό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μάραθο και βράστε. Όταν το βραστό νερό φτάσει σε μια ζεστασιά για να πλύνει τα μάτια σας, μπορείτε να πλύνετε τα μάτια σας με αυτό το νερό.

• Βοηθάει στην εξόντωση των εσωτερικών παρασίτων

  Το μάραθο είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός παρασιτικός δολοφόνος και βοηθά στην απομάκρυνση των εσωτερικών παρασίτων.

• Μεταφορά αερίου: Το μάραθο χρησιμοποιείται συχνά λόγω των ιδιοτήτων απελευθέρωσης αερίου του ασπαρτικού οξέος σε αυτό. Για το σκοπό αυτό, το εκχύλισμα μάραθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους, από βρέφη μέχρι ενήλικες. Συχνά χρησιμοποιείται σε φάρμακα, φυσικό αέριο σε παιδιά και βρέφη και για τη μείωση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας χωρίς έλκος.
• Βελτιώνει την υγεία του δέρματοςΤο μάραθο είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βλάβης των ελεύθερων ριζών που μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη γήρανση. Η βιταμίνη C απαιτείται επίσης ως ισχυρό μέσο για τη διατήρηση του σχηματισμού κολλαγόνου και της εμφάνισης του δέρματος, γεγονός που φυσικά αποτελεί καλή επιλογή για επιβράδυνση της γήρανσης. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C για να μειώσετε την εμφάνιση των ρυτίδων και να διατηρήσετε το δέρμα υγιές. Η βιταμίνη C που λαμβάνεται καθημερινά είναι το 60 χιλιοστόγραμμα, αλλά το μάραθο, το οποίο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από οποιαδήποτε άλλη πηγή τροφής, θα βοηθήσει να κρατήσει το δέρμα σας υγιές από μέσα προς τα έξω.

• Αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια: Οι σπόροι μάραθου σε σκόνη μπορούν να ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα. Το φυτό ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου και διεγείρει την έκκριση των γαστρικών χυμών και της χολής. Το μάραθο χρησιμοποιείται ευρέως σε φάρμακα για κοιλιακό άλγος, διάρροια και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. ανηθόλη ve κινεόλη Μπορεί να είναι αποτελεσματικό λόγω ουσιών όπως. Επιπλέον, διάρροια που προκαλείται από πεπτικές δυσκολίες, η οποία ρυθμίζει την πέψη ιστιδίνη αμινοξύ.
• Ένα μεγάλο και φυσικό φάρμακο για την ακμή. Οι σπόροι μάραθου τρώγονται τακτικά, το σώμα ψευδάργυρο, ασβέστιο και σελήνιο παρέχουν πολύτιμα μέταλλα. Αυτά τα ορυκτά συμβάλλουν στην ισορροπία των ορμονών και στην ισορροπία του οξυγόνου Αν εφαρμόζετε βραστό και ψυχρό νερό στο δέρμα σας με τη βοήθεια βαμβακιού, θα δείτε ότι τα προβλήματα του δέρματός σας μειώνονται.

• αρθρίτιδα

  Το μάραθο συμβάλλει στη μείωση του πόνου της αρθρίτιδας με την επίδρασή του στις φλεγμονώδεις ασθένειες.

• Δείχνει προληπτικά χαρακτηριστικά καρκίνου: Τα ακατέργαστα λαχανικά δεν έχουν μελετηθεί εκτενώς ενάντια στον καρκίνο, αλλά η ικανότητα των εκχυλισμάτων σπόρων μάραθου για την καταπολέμηση του καρκίνου είναι εντυπωσιακή. Σύμφωνα με την έρευνα, αυτά τα εκχυλίσματα δεν εμποδίζουν μόνο την ανάπτυξη του όγκου, αλλά παρέχουν επίσης προστασία από τις αρνητικές επιπτώσεις της ακτινοβολίας κατά τη διάρκεια της θεραπείας με καρκίνο με φλαβονοειδή, αλκαλοειδή και φαινόλες. Το εκχύλισμα μάραθου έχει βρεθεί ότι είναι αποτελεσματικό έναντι κάποιων τύπων καρκίνου του μαστού και καρκίνου του ήπατος, αλλά οι επιδράσεις του σε ορμονο-ευαίσθητους καρκίνους είναι αμφιλεγόμενες και δεν συνιστώνται από μεγάλο αριθμό γιατρών. Το σελήνιο συμβάλλει στις λειτουργίες του ενζύμου στο ήπαρ για να απομακρύνει ορισμένες ενώσεις που προκαλούν καρκίνο στο σώμα. Οι βιταμίνες C, A και β-καροτένιο που περιέχονται μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, ενώ το φυλλικό οξύ μπορεί να αποκαταστήσει τη βλάβη του DNA.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεσηΤο μάραθο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της φλεγμονής λόγω του υψηλού καλίου και της χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Το κάλιο λειτουργεί ενάντια στο νάτριο και βοηθά στην καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης στο σώμα.

• Τα οφέλη του μάραθου για το δέρμα

  Το μάραθο έχει πολλά θετικά αποτελέσματα στην υγεία του δέρματος. Επειδή αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιοχές από δερματικές λοιμώξεις, θεραπεία μυκητιασικής νόσου, στην απομάκρυνση του πρήξιμο του δέρματος και στην ύπαρξη ενυδατικής κρέμας κατά της γήρανσης. Ο ατμός που προκύπτει από το βρασμό των φύλλων και των σπόρων καθαρίζει το δέρμα και ανοίγει τους πόρους στο πρόσωπο.

• αρσενικά

  Εκτός από την επίδραση που αυξάνει τη λίμπιντο του μάραθου, συμβάλλει επίσης στην αύξηση της διάρκειας του οργασμού στους άνδρες με τη διόρθωση των προβλημάτων της ουροδόχου κύστης και του προστάτη.

• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, καλή για υψηλή αρτηριακή πίεση: Η χαμηλή πρόσληψη άλατος νατρίου είναι πολύ σημαντική για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά η αύξηση της ποσότητας του καλίου που καταναλώνεται μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με τις αγγειοδιασταλτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με την έρευνα, ο αριθμός των ανθρώπων που ικανοποιούν τις καθημερινές ανάγκες σε κάλιο είναι μικρότερος από το 5. Υπάρχουν επίσης πολλές αποδείξεις ότι το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο μειώνουν φυσικά την αρτηριακή πίεση. Καθώς το μάραθο περιέχει όλα αυτά τα μέταλλα και τα διάφορα νιτρικά άλατα, βοηθάει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και προστατεύει την υγεία της καρδιάς.
• Εκκενώνει το νερό στο σώμαΗ τακτική κατανάλωση τσαγιού τσαγιού βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα καθώς λειτουργεί ως διουρητικό. Επιπλέον, οι σπόροι μάραθου συμβάλλουν στην εξάλειψη των τοξινών και μειώνουν τον κίνδυνο ουρολοίμωξης. Έχει επίσης ιδιότητες εφίδρωσης που προάγουν την εφίδρωση.

• Ενισχύει την καρδιά, μειώνει τη χοληστερόλη: Περιέχει φυτικές ίνες, κάλιο, φολικό οξύ, βιταμίνες C και B6 και φυτογεννήσεις αυξάνουν την υγεία της καρδιάς. Υπάρχουν σημαντικές ποσότητες ινών σε αυτό και οι ίνες μειώνουν τη συνολική χοληστερόλη στο αίμα. εμποδίζει τον σχηματισμό ομοκυστεΐνης. Ο υπερβολικός σχηματισμός ομοκυστεΐνης μπορεί να καταστρέψει τα αιμοφόρα αγγεία και να προκαλέσει καρδιακές παθήσεις.
• Βελτιώνει την πεπτική υγείαΟι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται ευρέως. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών πεπτικών διαταραχών, όπως καούρα, εντερικό αέριο (και αεριούχο μωρό), φούσκωμα και κολικούς σε βρέφη. Οι σπόροι έχουν αντισπασμωδικές και καρκινικές επιδράσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία άλλων σοβαρών πεπτικών διαταραχών όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αν και υπάρχουν λιγότερες πληροφορίες, ορισμένες πηγές υποδηλώνουν ότι οι σπόροι μάραθου μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη θεραπεία της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD), της διάρροιας, της δυσκοιλιότητας και της ελκώδους κολίτιδας.
• Μειώνει τα συμπτώματα άσθματοςΤα φυτικά θρεπτικά συστατικά σε σπόρους μάραθου βοηθούν στην εκκαθάριση των ιγμορείων, τα οποία μπορούν να μετριάσουν τα συμπτώματα του άσθματος. Οι ιδιότητες αποτοξίνωσης βελτιώνουν τη βρογχίτιδα, τον βήχα και άλλες ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος, όπως η συμφόρηση.
• Μπορεί να μειώσει την φλεγμονή του σώματος: Kolin Η δραστική ουσία είναι ένα πολύ σημαντικό φαγητό που βρίσκεται στο μάραθο και έχει θετικές επιδράσεις στον ύπνο, την κίνηση των μυών, τη μάθηση και τη μνήμη. Αυτή η ένωση μπορεί να είναι χρήσιμη στην μείωση χρόνιων φλεγμονών.
• Ιδανικό για θηλάζουσες μητέρεςΟι σπόροι μάραθο περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται anethole, ένα φυτοοιστρογόνο που μιμείται τις ιδιότητες του ορμονικού οιστρογόνου και ενισχύει την έκκριση του γάλακτος στις γυναίκες. Οι σπόροι μάραθου ωφελούν έτσι τις γυναίκες που θηλάζουν.
•  Αντιμετωπίζει την κολική νόσο (πόνος αερίου / παχέος εντέρου): περιέχει ανηθόλη Είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του νεφρού κολικού χάρη στα θυρεογόνα μέσα σε αυτό. Επιπλέον, οι αντισπασμωδικές ιδιότητες συμβάλλουν στη θεραπεία.
• Καταπολέμηση κακής αναπνοήςΟι σπόροι μάσημα μάραθο μπορεί να ανανεώσει την αναπνοή σας. Οι σπόροι αυξάνουν την παραγωγή σάλιου και έτσι απομακρύνονται τα βακτηρίδια. Το έλαιο μάραθο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των μικροβίων.

• Ρυθμίζει την έμμηνο ρύση: Το μάραθο είναι ένα εμμηνορρυσιακό φυτό και ρυθμίζει τις ορμονικές δραστηριότητες διευκολύνοντας και ρυθμίζοντας την εμμηνόρροια. Βρίσκεται σε μεγάλο αριθμό φαρμάκων και προϊόντων που μειώνουν τις ανεπιθύμητες ενέργειες του PMS. Είναι ένα παραδοσιακό παυσίπονο και χαλαρωτικό.
• Υγιές δέρμαΌταν οι σπόροι μάραθου τρώγονται τακτικά, παρέχουν πολύτιμα μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος, το ασβέστιο και το σελήνιο. Αυτά τα μέταλλα είναι πολύ χρήσιμα για την εξισορρόπηση των ορμονών και την αύξηση της ισορροπίας οξυγόνου. Όταν καταναλώνεται, το μάραθο έχει μια επίδραση ψύξης στο δέρμα, έτσι δίνει στο δέρμα λάμψη. Είναι επίσης αποτελεσματικό στην αφαίρεση της ακμής και της ακμής.
• Υποστηρίζει την ανάπτυξη του στήθους: Τα φλαβονοειδή σε σπόρους μάραθου ενεργούν ως ενεργοποιητές και ενισχυτές αυξάνοντας την ποσότητα των οιστρογόνων. Ο σπόρος μάραθου συμβάλλει στην ανάπτυξη των μαστών με τη δημιουργία νέων ιστών και κυττάρων στο στήθος.
• Θεραπεί τη διάρροιαΜερικά συστατικά όπως το μάραθο, η ανόλη και η cineole έχουν απολυμαντικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και συνεπώς βοηθούν στη θεραπεία της διάρροιας που προκαλείται από βακτηριακές λοιμώξεις.

• Καλό για την υγεία των ματιών: Η χρήση μάραθου στα γεύματα μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή των ματιών και να μειώσει τα προβλήματα όρασης που προκαλούνται από την πρόωρη γήρανση και τη γήρανση. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών, ενώσεων με αποτοξινωτικά αποτελέσματα και διεγερτικά. Ειδικά, το μάραθο περιέχει μέταλλα όπως κοβάλτιο και μαγνήσιο. Επιπλέον, με τα φλαβονοειδή που περιέχει, μπορεί να μειώσει τους θανάτους στα χρωστικά κύτταρα που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες.

• Καλό για αναπνευστικές ασθένειες: Είναι καλό για τις αναπνευστικές ασθένειες όπως η συμφόρηση, η βρογχίτιδα και ο βήχας χάρη στα περιεχόμενα της cineol και της αναιόλης που είναι φυσικά αποχρεμπτικά. Ο σπόρος και η σκόνη μάραθου είναι καλό για την αποβολή του φλέγματος και των τοξινών στο λαιμό και τη ρινική οδό, παρέχοντας γρήγορη ανάκαμψη στις αναπνευστικές νόσους.

Παρενέργειες / απώλειες μάραθου

Το μάραθο είναι ένα φυτό που θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση σε ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Η χρήση τσαγιού, σπόρων και συμπληρωμάτων διατροφής για κατανάλωση μάραθου είναι κοινή. Κατά τη χρήση, τα άτομα με ειδικές συνθήκες πρέπει να προσαρμόζουν καλά τη δοσολογία. Οι ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες σπάνια αναφέρονται στη βραχυχρόνια χρήση.

• Ναυτία
• αλλεργία
• Μικρή αύξηση της εμμηνορροϊκής ροής.

Μετά τη χρήση υψηλών δόσεων μάραθου δυσκολία στην αναπνοή ve ακανόνιστος καρδιακός παλμός υπάρχουν άνθρωποι που λένε ότι ζουν. Λάβετε υπόψη τις ακόλουθες εξαιρέσεις κατά τη χρήση.

Χρήση μάραθου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας: Δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες σχετικά με τη χρήση της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έχει παραδοσιακά χρησιμοποιηθεί σε ορισμένα μέρη του κόσμου, αλλά είναι δυνητικά επικίνδυνη επειδή η χρήση από ορμόνες επηρεάζει τα επίπεδα ορμονών. Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι το μάραθο μπορεί να προκαλέσει αποβολή, εμμηνορροϊκή αιμορραγία και νευρική βλάβη σε βρέφη. Δεν συνιστάται η χρήση του μέχρι να διεξαχθεί επαρκής έρευνα.

Η χρήση του μάραθου κατά τη διάρκεια του θηλασμού θεωρείται επικίνδυνη. Μια μητέρα που θηλάζει τα παιδιά της μετά το πλύσιμο τσαγιού μάραθο έχει μια έκθεση της νευρικής βλάβης.

Αιμορραγικές παρατυπίες: Το μάραθο επιβραδύνει την πήξη του αίματος. Αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας σε άτομα με διαταραχή αιμορραγίας.

Συνθήκες ευαισθησίας σε ορμόνες: (Καρκίνος του μαστού, καρκίνος των ωοθηκών, καρκίνος της μήτρας) Μπορεί να δράσει ως ένα οιστρογόνο. Είναι επικίνδυνο να χρησιμοποιείτε αυτούς που επηρεάζονται δυσμενώς από τα οιστρογόνα.

Διατροφικές αξίες του μάραθου: Πόσες θερμίδες;

*Εικόνα ve erbs με PixabayΜεταφορτώθηκε σε