Εισαγωγή Η πιπεριά είναι ένα φυτό με την οικογενειακή ονομασία Capsicum. Οι πιπεριές καταναλώνονται ως φρούτα και κυκλοφορούν σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και χρώματα. Οι πιπεριές μπορεί να είναι καυτερές, γλυκές ή ξινές και χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα. Οι πιπεριές έχουν πολλά ευεργετικά…