Οφέλη του σταφυλιού

Ποιο είναι το όφελος του σταφυλιού;

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών όπως πράσινο, κόκκινο, μαύρο, κίτρινο και ροζ. Τα σταφύλια φυτρώνουν στο αμπέλι, υπάρχουν ποικιλίες με σπόρους και χωρίς σπόρους. Το σταφύλι, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι Vitis vinifera και καλλιεργείται για περισσότερα από 8000 χρόνια, έχει οφέλη στην επίλυση πολλών προβλημάτων υγείας όπως η δυσκοιλιότητα, η δυσπεψία, η κόπωση, οι νεφρικές διαταραχές γενικότερα. Όπως και άλλα φρούτα και λαχανικά, τα σταφύλια είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και νερού.

Όντας πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, τα σταφύλια παρέχουν ενέργεια και μας βοηθούν να είμαστε πιο υγιείς. Περιέχει την απαιτούμενη ποσότητα φυλλικού οξέος, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, σταφύλια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες C, E και K. Ωστόσο, σταφύλια? Είναι επίσης μια αποθήκη διαφόρων ορυκτών όπως κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός, μαγγάνιο, καροτίνη Α, καροτένιο Β, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, κρυπτο-ξανθίνη, λουτεΐνη-ζεαξανθίνη.

Σταφύλια; Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο λόγω της γεύσης, της υφής, της γεύσης και της ποικιλίας του. Τα σταφύλια είναι μικρά, στρογγυλά φρούτα που αναπτύσσονται σε συστάδες σε ένα πολυετές και φυλλοβόλο ξυλώδες αμπέλι του γένους Vitis. Αυτό το δημοφιλές και νόστιμο φρούτο είναι επίσης γεμάτο με πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Εκτός από τον καρπό του φυτού σταφυλιών, οι σπόροι του είναι επίσης ευεργετικοί για την υγεία, καθώς βοηθούν στη μείωση του πρηξίματος και στην πρόληψη οφθαλμικών παθήσεων που προκαλούνται από διαβήτη. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών έχει υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα.

• Το σταφύλι είναι καλό για ημικρανία:Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας, που δηλώνουν ότι η ημικρανία μπορεί να θεραπευτεί με τη βοήθεια των σταφυλιών, υποστηρίζουν ότι ο χυμός σταφυλιού που παρασκευάζεται στο σπίτι σε φυσικό περιβάλλον είναι αποτελεσματικός στη θεραπεία της ημικρανίας.

• Προστατεύει από τον καρκίνο

  Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του σταφυλιού παρέχουν προστασία από τον καρκίνο. Αποτρέπουν δύο σημαντικούς παράγοντες που προκαλούν καρκίνο, το χρόνιο οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή. Αποτρέπει επίσης την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων.

  Τα σταφύλια είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, του πνεύμονα, του προστάτη και του μαστού. Η ένωση ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στο δέρμα των σταφυλιών είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του δέρματος από τις επιβλαβείς ακτίνες UVB στον ήλιο, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.

• Προστατεύει τις καρδιακές παθήσειςΤα σταφύλια αυξάνουν τα επίπεδα του μονοξειδίου του αζώτου στο αίμα, το οποίο αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα και βοηθά στη γενική καρδιαγγειακή υγεία. Ως εκ τούτου, τα σταφύλια είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση της πιθανότητας καρδιακής προσβολής. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα σταφύλια εμποδίζουν την οξείδωση της LDL (κακής) χοληστερόλης, η οποία φράζει τα αιμοφόρα αγγεία και συμβάλλει σημαντικά σε διάφορες στεφανιαίες παθήσεις. Τα σταφύλια έχουν επίσης μερικά φλαβονοειδή που δίνουν στα σταφύλια το χρώμα τους μαζί με ισχυρά αντιοξειδωτικά. Οι δύο κύριοι τύποι αντιοξειδωτικών στα σταφύλια είναι η ρεσβερατρόλη και η κουερσετίνη και αυτές οι δύο ενώσεις εξουδετερώνουν τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών που απειλούν το σώμα και διεγείρουν τις επιβλαβείς επιδράσεις της χοληστερόλης LDL στις αρτηρίες. Επίσης, αυτά τα δύο αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή ενεργούν ως ομάδα καθαρισμού για τη μείωση της συσσώρευσης αιμοπεταλίων και φιλτράρισμα των τοξινών από το αίμα.
• Το σταφύλι βοηθά στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης. Το καλύτερο μέρος του σταφυλιού είναι ότι προσφέρει θεραπεία σε άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις. Για αυτόν τον λόγο, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην κατανάλωση σταφυλιών καθώς προχωρά η ηλικία. Ειδικά τα άτομα με καρδιακές παθήσεις και τα άτομα με αγγειακά προβλήματα πρέπει να καταναλώνουν σταφίδες και φρέσκα σταφύλια. Τα σταφύλια αυξάνουν την καλή χοληστερόλη και μειώνουν την κακή χοληστερόλη. Επομένως, αποτρέπει προβλήματα όπως η αρτηριοσκλήρωση και η καρδιακή προσβολή.

• άσθμα

  Τα σταφύλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως θεραπεία για το άσθμα και επιπλέον, έχει υψηλή δύναμη αφομοίωσης που είναι αποτελεσματική στην αύξηση του επιπέδου υγρασίας στους πνεύμονες με την ενυδατική του δύναμη. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού του σταφυλιού, θεωρείται ότι μειώνει τη σοβαρότητα των προσβολών άσθματος.

• Βοηθά στη θεραπεία της ακμήςΈνα αντιοξειδωτικό που προέρχεται από σταφύλια γνωστά ως ρεσβερατρόλη μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν ακμή. Σύμφωνα με ειδικούς, το αντιοξειδωτικό στα σταφύλια, μαζί με τις συνταγογραφούμενες θεραπείες για την ακμή όπως το υπεροξείδιο του βενζυλίου, μπορεί να προσφέρει αποτελεσματική θεραπεία κατά της ακμής.

• Προστατεύει από τον διαβήτη μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

  Τα σταφύλια έχουν χαμηλή τιμή γλυκαιμικού δείκτη (GI) 53. Επίσης, οι ενώσεις που βρίσκονται στα σταφύλια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σε μια μελέτη 38 εβδομάδων σε 16 άνδρες, εκείνοι που έλαβαν 20 γραμμάρια εκχυλίσματος σταφυλιών την ημέρα είχαν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, η οποία μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του σώματός σας να χρησιμοποιεί γλυκόζη και συνεπώς να οδηγήσει σε χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

  Η ρεσβερατρόλη αυξάνει επίσης τον αριθμό των υποδοχέων γλυκόζης στις κυτταρικές μεμβράνες, οι οποίοι μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Η διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας με την πάροδο του χρόνου είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη.

• Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα, τη δυσπεψίαΤο σταφύλι βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί πιο τακτικά. Σε αυτό το πλαίσιο, προβλήματα όπως δυσπεψία, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, στομαχικά και εντερικά προβλήματα που προκαλούνται από πεπτικά προβλήματα μπορούν να εξαλειφθούν με τακτική κατανάλωση σταφυλιών. Πλούσιο σε ζάχαρη, οργανικό οξύ και πολυόραση, ενώ ταυτόχρονα έχει ιδιότητες μούσλι, τα σταφύλια εμφανίζουν πολύ γρήγορη επίδραση στη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες.

• Προλαμβάνει το Αλτσχάιμερ

  Βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων πεπτιδίων αμυλοειδούς, τα σταφύλια είναι καλά για τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Είναι πολύ ευεργετικό στην προστασία της υγείας του εγκεφάλου και παίζει μεγάλο ρόλο στην υγιή απόδοση του εγκεφάλου.

• Έχει θετική επίδραση στην υψηλή αρτηριακή πίεση.Η τακτική κατανάλωση σταφυλιών έχει αποδειχθεί ότι έχει θετικά αποτελέσματα στην υψηλή αρτηριακή πίεση, χάρη στο όφελος της καρδιαγγειακής υγείας. Το σταφύλι πρέπει να καταναλώνεται για μια υγιή γήρανση.
• Το σταφύλι προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού:Πρόσφατες μελέτες σχετικά με αυτό το θέμα αποκάλυψαν ότι τα σταφύλια είναι καλά για τον καρκίνο του μαστού. Πιστεύεται ότι ο φυσικός χυμός σταφυλιών που πίνεται καθημερινά αποτρέπει τους όγκους του καρκίνου του μαστού.

• Προστατεύει την καρδιαγγειακή υγεία

  Είναι το πιο γνωστό ότι προστατεύει την καρδιαγγειακή υγείαοφέλη σταφυλιών μεταξύ. Η τακτική κατανάλωση σταφυλιών ή η κατανάλωση κόκκινου κρασιού παρέχει πολλά καρδιαγγειακά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου θρόμβων αίματος, της αποτροπής βλάβης των αιμοφόρων αγγείων στην καρδιά σας και της διατήρησης μιας υγιούς αρτηριακής πίεσης. Με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, εκείνοι με υψηλή αρτηριακή πίεση μπορούν να καταναλώνουν σταφύλια για να εξαλείψουν τις επιπτώσεις του νατρίου στο σώμα.

  Σύμφωνα με μια μελέτη του 2009, η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού από σταφύλια ποιότητας μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων. Η ρεσβερατρόλη και το πρωτονιοκυανίδιο είναι σημαντικές ενώσεις που βρίσκονται στα σταφύλια και το κόκκινο κρασί που παρέχουν καρδιαγγειακά οφέλη. Επιπλέον, οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες στα σταφύλια αποτρέπουν τη χρόνια φλεγμονή και μειώνουν τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και άλλων καταστάσεων.

• Ενισχύστε τα οστάΤα σταφύλια είναι μια εξαιρετική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών όπως ο χαλκός, ο σίδηρος και το μαγγάνιο, τα οποία είναι σημαντικά για το σχηματισμό και την αντοχή των οστών. Η τακτική προσθήκη σταφυλιών στη διατροφή σας μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση καταστάσεων που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η οστεοπόρωση. Το μαγγάνιο είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό στοιχείο που βοηθά τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, τον σχηματισμό κολλαγόνου και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος στο σώμα.

• Αντιφλεγμονώδης ιδιότητα

  Παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων όπως χρόνια φλεγμονή, καρκίνος, καρδιακές παθήσεις, διαβήτης, αρθρίτιδα και αυτοάνοσες ασθένειες. Είναι γνωστό ότι τα σταφύλια περιέχουν κάποια ένζυμα που δημιουργούν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα στο σώμα μας. Με αυτόν τον τρόπο, παρέχει ανακούφιση στις αρτηρίες, υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και βοηθά σε άλλες λειτουργίες επισκευής του σώματος. Μια μελέτη σε αρουραίους με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου έδειξε ότι ο χυμός σταφυλιών όχι μόνο αύξησε τα συμπτώματα της νόσου, αλλά και τα επίπεδα αντιφλεγμονωδών ενώσεων στο αίμα. Η κατανάλωση περίπου 1 έως 2 ποτήρια σταφυλιών την ημέρα βοηθά στην προστασία των ιστών περιορίζοντας τις χημικές αντιδράσεις που προκαλούν φλεγμονή στο σώμα.

• Το σταφύλι βελτιώνει τη συγκέντρωση.
• Διάφορες μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα σταφύλια είναι καλά για την έλλειψη προσοχής και κάνουν τις εγκεφαλικές λειτουργίες να λειτουργούν πιο υγιή. Για το λόγο αυτό, τα παιδιά σχολικής ηλικίας πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά μια χούφτα σταφύλια. Στη χώρα μας, συσκευασμένα ξερά σταφύλια μοιράζονται σε παιδιά δημοτικού κάθε δύο μέρες.
• Έλεγχος του διαβήτηΣύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης στην οποία συμμετείχαν 2013 συμμετέχοντες το 187,382 · Ορισμένα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των σταφυλιών, έχουν προταθεί ότι είναι αποτελεσματικά στη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2 σε ενήλικες.
• Προστατεύει τα νεφράΗ ουρία που συσσωρεύεται στο αίμα βλάπτει τους νεφρούς. Είναι γνωστό ότι τα σταφύλια μειώνουν την πίεση στους νεφρούς με τον καθαρισμό του σώματος και την προστασία των νεφρών λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ουρικό οξύ.

• Είναι μικροβιοκτόνο

  Όλα τα είδη σταφυλιών. Δείχνει αντιβακτηριακές, αντιοξειδωτικές και αντιιικές ιδιότητες. Ωστόσο, λέγεται ότι τα μαύρα σταφύλια είναι τα πιο αποτελεσματικά από αυτή την άποψη. Η τακτική κατανάλωση μαύρων σταφυλιών και η κατανάλωση χυμού ανακουφίζει από τη φλεγμονή και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο ανάπτυξης μολυσματικών ασθενειών. Κάνει το σώμα του ατόμου ανθεκτικό και ανθεκτικό στα μικρόβια. Είναι ο προστάτης του ανοσοποιητικού συστήματος. Ιδιαίτερα τα κόκκινα σταφύλια είναι πολύ αποτελεσματικά κατά του ιού της πολιομυελίτιδας και του ιού του έρπητα.

• Το σταφύλι είναι ευεργετικό για την υγεία του δέρματος:Το σταφύλι είναι ένα ευεργετικό φρούτο για τη γενική υγεία του δέρματος και χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος. Τα σταφύλια έχουν φυτοχημικές και αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα σταφύλια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του δέρματος. Τα οφέλη των σταφυλιών για την υγεία του δέρματος και του δέρματος αναφέρονται ως εξής: Το σταφύλι προστατεύει το δέρμα από το ηλιακό έγκαυμα. Η εφαρμογή εκχυλίσματος σταφυλιού στο δέρμα παρέχει προστασία από επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες. Αυτό μειώνει την ερυθρότητα που προκαλείται από το ηλιακό έγκαυμα και βοηθά επίσης στην επισκευή των κυττάρων που έχουν υποστεί ζημιά από το ηλιακό φως.

• Αυξάνει την ασυλία

  Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματοςοφέλη για την υγεία των σταφυλιώνβρίσκεται μεταξύ. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013, τα κόκκινα σταφύλια αυξάνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η ρεσβερατρόλη που βρίσκεται στα κόκκινα σταφύλια παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου ανεξέλεγκτων ανοσολογικών αντιδράσεων. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ισχυρό, είναι ευκολότερο για το σώμα σας να καταπολεμά ασθένειες και λοιμώξεις.

  Επιπλέον, τα σταφύλια περιέχουν διάφορα θρεπτικά συστατικά που είναι ζωτικής σημασίας για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα όπως η βιταμίνη C, ο σίδηρος και η βιταμίνη Β6. Συνιστάται να τρώτε σταφύλια, ειδικά κόκκινα σταφύλια, τακτικά για να μειώσετε τον κίνδυνο να αρρωστήσετε.

• Μειώνει την κόπωσηΤα σταφύλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ριβοφλαβίνη, μια βιταμίνη Β που απαιτείται για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια. Τα σταφύλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή πηγή υδατανθράκων και ριβοφλαβίνης. Η κατανάλωση 1 ποτηριού σταφυλιών αυξάνει τους υδατάνθρακες και τη θρεπτική ενέργεια.

• Βοηθά στην απώλεια βάρους

  Για να χάσετε βάρος, πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα ή θερμίδες όπως σταφύλια. Αυτό βοηθά να αισθάνεστε γεμάτοι με λιγότερες θερμίδες. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση σταφυλιών γεμάτη φλαβονοειδή μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Η ρεσβερατρόλη στα σταφύλια βοηθά τις προσπάθειες απώλειας βάρους, μειώνει επίσης την ικανότητα αποθήκευσης λίπους των κυττάρων και προκαλεί την διάσπαση των λιποκυττάρων.

• Τα σταφύλια είναι καλά για ξεχασία.
• Λόγω της πολυάσχολης ζωής και της εργασίας, προβλήματα όπως η κόπωση, η αδυναμία και η αδυναμία μπορεί να εμφανιστούν σε ανθρώπους. Εάν ένα μέρος του σταφυλιού καταναλώνεται στο πρωινό και τα σταφύλια καταναλώνονται με καρύδια σε σνακ, η ξεχνιότητα και η κόπωση θα εξαφανιστούν.
• Αυξήστε την ισχύ του εγκεφάλουΟρισμένες μελέτες έχουν αποδείξει ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και έτσι να επιταχύνει τις διανοητικές αντιδράσεις και είναι ευεργετική για όσους πάσχουν από εγκεφαλικές διαταραχές όπως το Αλτσχάιμερ. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Ελβετίας διαπίστωσε επίσης ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και των πλακών που επηρεάζουν τον εγκέφαλο.

• Τρέφει τα μαλλιάΠρώτα απ 'όλα, είναι χρήσιμο να υπογραμμιστεί ότι κάθε προϊόν που δίνει υγεία στο δέρμα προσθέτει επίσης υγεία στα μαλλιά. Από αυτή την άποψη, τα σταφύλια, που δεν τελειώνουν με τη μέτρηση της συμβολής τους στην υγεία του δέρματος, είναι επίσης φίλοι των μαλλιών. Επειδή θρέφει και αναζωογονεί το τριχωτό της κεφαλής, και κάνει τα μαλλιά να μεγαλώνουν πιο δυνατά και πλούσια. Πίνοντας τακτικά χυμό σταφυλιών ή τρώγοντας σταφύλια, είναι δυνατόν να θρέψετε τα θυλάκια των τριχών, να αναζωογονήσετε και να μεγαλώσετε τα μαλλιά πιο γρήγορα. Δεδομένου ότι το σταφύλι βοηθά στην ενυδάτωση του τριχωτού της κεφαλής, αποτρέπονται τόσο προβλήματα πιτυρίδας όσο και κατάγματα μαλλιών που προκαλούνται από ξηρότητα.

• Είναι αποτελεσματικό στις καρδιακές παθήσεις που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

  Ένα ορισμένο ποσό κατανάλωσης είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του μωρού και την υγεία της μητέρας, υπό την προϋπόθεση ότι δεν καταναλώνεται πάρα πολύ. Χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχει, τα σταφύλια έχουν οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Παίζει σημαντικό ρόλο στην εξάλειψη πολλών παθήσεων που αντιμετωπίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι αποτελεσματικό στην εξάλειψη των καρδιαγγειακών προβλημάτων που συναντώνται συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το κάλιο που περιέχεται σε αυτό βοηθά στη διόρθωση του καρδιακού συστήματος.

  Επιπλέον, βοηθά στη μείωση των προβλημάτων του νευρικού συστήματος όπως κόπωση, αδυναμία, νευρικές διαταραχές, άγχος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σε φυσιολογικά επίπεδα. Τα οφέλη των σταφυλιών για μωρά. Ειδικά ο χυμός του αντιοξειδωτικού σταφυλιού πλούσιου σε βιταμίνη C, πολυφαινόλες και φολικό οξύ παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην προστασία του μωρού από ασθένειες και στην αύξηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου.

• Το σταφύλι μαλακώνει το δέρμα:Τα σταφύλια είναι αποτελεσματικά ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν την υγεία του δέρματος και του δέρματος και μειώνουν τις βλάβες τους στο δέρμα. Συγκεκριμένα, η άφθονη ποσότητα βιταμίνης C που περιέχεται στα σταφύλια μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες στο δέρμα. Εκτός από αυτό, το σταφύλι παίζει σημαντικό ρόλο στην αφαίρεση των ρυτίδων στο δέρμα. Για αυτό, αρκεί η εφαρμογή του σταφυλιού χωρίς σπόρους στο δέρμα ως πάστα για 20 λεπτά. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιών διατηρεί το δέρμα υγρό. Αυτό το κάνει με τη βοήθεια της πλούσιας ποσότητας βιταμίνης Ε που περιέχει. Η εκχυλισμένη ουσία λειτουργεί επίσης ως απολεπιστικό. Έτσι, το δέρμα καθαρίζεται από τα νεκρά κύτταρα και το δέρμα αποκτά μια υγρή, φωτεινή και υγιή εμφάνιση.

• Οδοντιατρική περίθαλψηΤο εκχύλισμα κόκκινων σταφυλιών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη πιθανής τερηδόνας.

• Καθυστερεί τη γήρανση, επεκτείνει τη ζωή

  Η ρεσβερατρόλη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη διάρκεια ζωής σε διάφορα είδη ζώων. Αυτή η ένωση διεγείρει μια ομάδα πρωτεϊνών που ονομάζονται sirtuins, οι οποίες συνδέονται με τη μακροζωία. Ένα από τα γονίδια που ενεργοποιεί η ρεσβερατρόλη είναι το γονίδιο SirT1. Αυτό είναι το γονίδιο που ενεργοποιείται από δίαιτες χαμηλών θερμίδων, το οποίο έχει συνδεθεί με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής σε μελέτες σε ζώα.

• Το σταφύλι αναζωογονεί το δέρμα:Ορισμένα οργανικά οξέα που υπάρχουν στα σταφύλια διευκολύνουν τα κύτταρα του δέρματος να παραμείνουν υγιή. Τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό κολλαγόνου. Επιπλέον, οι ουσίες που περιέχει είναι εξαιρετικά σημαντικές για τη διατήρηση υγιών κυττάρων και αιμοφόρων αγγείων. Επίσης, τα σταφύλια σπάζουν την επίδρασή τους στο δέρμα από ασθένειες αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα. Αναζωογονεί επίσης το δέρμα.

• Αποτρέπει τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδαςΤα κόκκινα σταφύλια μπορούν να αποτρέψουν την απώλεια όρασης που σχετίζεται με την ηλικία και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Προτείνεται ότι μια δίαιτα πλούσια σε σταφύλια μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των ματιών και να αποτρέψει τις απειλητικές για την όραση αμφιβληστροειδείς ασθένειες.

• Μειώνει τα συμπτώματα αλλεργίας

  Υπάρχουν μερικές μελέτες που δείχνουν ότι τα σταφύλια μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας, επειδή τα σταφύλια περιέχουν μια αντιφλεγμονώδη ουσία που ονομάζεται κουερσετίνη. Αν και είναι χρήσιμο, όσοι έχουν ιστορικό αλλεργιών θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό και να κάνουν ένα τεστ αλλεργίας σταφυλιών εάν είναι απαραίτητο.

Διατροφικές αξίες:

σταφύλι, πολύχρωμο, μεσαία σεζόν, ποικιλία Alphonse Lavalle

*Εικόνα Φωτογραφικό μείγμα με PixabayΜεταφορτώθηκε σε