Οφέλη βανίλιας

Ποια είναι τα οφέλη της βανίλιας / της βανιλίνης;

βανίλια Το επιστημονικό του όνομα είναι Vanilla Planifolia και το αγγλικό του όνομα είναι Vanilla. Αυτό το βότανο ανήκει στην οικογένεια των orchidaceae (ορχιδέες) και μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλές τροπικές χώρες. Η πατρίδα του εκτιμάται ότι είναι τα νησιά του Μεξικού, της Ιάβας, των Αντιλλών και της Μαδαγασκάρης. Είναι το εργοστάσιο με την υψηλότερη εμπορική αξία μετά από φυτά σαφράν στον κόσμο.

Αυτό το φυτό, που χρησιμοποιήθηκε ως θυμίαμα από μεξικανούς ιθαγενείς στην αρχαιότητα, έχει γίνει πολύτιμο θρεπτικό συστατικό με την πάροδο του χρόνου. Υπάρχουν περίπου 150 γνωστά είδη σε όλο τον κόσμο και οι εμπορικοί τύποι βανίλιας είναι το Bourbon, η Ταϊτή και η ινδική βανίλια.

Πρώτα απ 'όλα, η βανίλια δεν έχει πολύ ισχυρά ιατρικά αποτελέσματα. Ωστόσο, μπορεί να αναφερθεί για τη διεγερτική δράση του νευρικού συστήματος και του στομάχου και για το χαλαρωτικό αποτέλεσμα λόγω της αρωματικής του μυρωδιάς. Σε ορισμένες πηγές, μετρήθηκαν επιδράσεις όπως θετικά αποτελέσματα κατά του στρες και της κατάθλιψης, διευκόλυνση της πέψης, καλές παθήσεις του στομάχου, αντιπυρετικά αποτελέσματα και αποτελέσματα βήχα.

• Αντιοξειδωτικό:Τα αντιοξειδωτικά εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες ή τις επιβλαβείς τοξίνες που σχηματίζονται στο σώμα σας ως αποτέλεσμα εσφαλμένων διατροφικών προτιμήσεων και ανθυγιεινών τρόπων ζωής. Το αιθέριο έλαιο βανίλιας είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και εξουδετερώνει την επίδραση των ελεύθερων ριζών, εξαλείφοντας τελικά εντελώς. Η διαδικασία εσωτερικού καθαρισμού βοηθά στη μείωση των βλαβών στα κύτταρα και τους ζωντανούς ιστούς σας. Με τη βοήθεια αντιοξειδωτικών, μπορείτε να αυξήσετε την ικανότητα του σώματός σας να επιδιορθωθεί και να βελτιώσετε την ανοσία σας σε ορισμένες ασθένειες.
• Η / ΥΠαρέχει χίλια οφέλη για την εμμηνορροϊκή καθυστέρηση και τον πόνο, που είναι το φοβερό όνειρο των γυναικών. Βράστε σε 100 γραμμάρια νερού από το φυτό βανίλιας που πωλείται στον αναμεταδότη και πιείτε το. Το τσάι βανίλιας ρυθμίζει την επέτειο, ανακουφίζοντας τον έντονο πόνο.

• Οφέλη της βανίλιας για την ανακούφιση της ναυτίας:Ένα από τα καλύτερα οφέλη του εκχυλίσματος βανίλιας είναι ότι βοηθά στην ηρεμία του στομάχου σε περίπτωση αίσθησης ναυτίας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε μερικές σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας σε ένα ποτήρι νερό και να το πιείτε αργά. Το υπέροχο άρωμα βανίλιας θα βοηθήσει στην ανακούφιση της ναυτίας. Στην πραγματικότητα, είναι τόσο καλό όσο το φάρμακο ναυτίας και μπορεί να το αντικαταστήσει αποτελεσματικά.

• Βοηθά στη θεραπεία του άγχους και της κατάθλιψης

  Ορισμένες νευρολογικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το εκχύλισμα βανίλιας έχει θετική επίδραση στην κατάθλιψη και τις διαταραχές άγχους. Η προσθήκη εκχυλίσματος βανίλιας σε νερό ή γάλα βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων άγχους και άγχους. Το άρωμα της βανίλιας υποστηρίζει επίσης τη θεραπεία της κατάθλιψης χαλαρώνοντας τον ασθενή ψυχολογικά. Σε μια μελέτη, έχει αποδειχθεί ότι η αρωματοθεραπεία με βανίλια είναι αποτελεσματική στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κλειστοφοβίας.

• Βοηθά στη μείωση της φλεγμονής:

  Η βανίλια χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για να βοηθήσει στην επούλωση πληγών. Σήμερα, είναι γνωστό ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να καταπραΰνουν τις φλεγμονώδεις περιοχές του δέρματος. Δεδομένου ότι το έλαιο βανίλιας έχει υψηλά αντιοξειδωτικά, μειώνει τη βλάβη που προκαλείται από τη φλεγμονή. Η βανιλίνη, η οποία έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική αξία, έχει τη δύναμη να μειώνει φυσικά τη χοληστερόλη και να μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

• ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ STOMACHΡυθμίζει το οξύ του στομάχου και αποτρέπει προβλήματα υγείας όπως δυσπεψία, πρήξιμο και κάψιμο. Μετά τα γεύματα, μπορεί να καταναλώσει ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη.
• Αντιβακτηριακά οφέλη της βανίλιας:Η μελέτη έδειξε ότι η βανίλια περιέχει αντιβακτηριακές ιδιότητες. Συνδέεται επίσης με έλαιο βανίλιας, το οποίο έχει το ρόλο της αναστολής της παρουσίας βακτηριακής ανάπτυξης. Ως αποτέλεσμα, η Vanilla έχει χρησιμότητα για την εμπορευματοποίησή της ως αντιβακτηριακών προϊόντων. Στη συνέχεια, εάν καταναλώνετε τακτικά ποτά βανίλιας, μπορεί να προστατεύσει το σώμα σας από επικίνδυνα βακτήρια.

• Χρήσιμο για την υγεία των δοντιών

  Το βανίλιο στη βανίλια είναι παρόμοιο με το ευγενόλη, το οποίο βρίσκεται σε καυτερή πιπεριά και μπαχαρικά όπως η κανέλα. Αυτό το χημικό συστατικό έχει θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Η καψαϊκίνη, που δίνει πόνο στο καυτό πιπέρι και περιέχεται σε βανίλια, δρα ως αποτελεσματικό ανακουφιστικό. Με αυτόν τον τρόπο, η βανίλια βοηθά να αποκτήσει αντίσταση κατά του πονόδοντου και των λοιμώξεων.

• Καθησυχαστικός:Απαραίτητο έλαιο βανίλιας βοηθά να καταπραΰνει το σώμα με διάφορους τρόπους. Ανακουφίζει όλα τα είδη φλεγμονής και υπερκινητικότητας στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του πεπτικού συστήματος, του κυκλοφορικού συστήματος, του αναπνευστικού συστήματος, του νευρικού συστήματος και του εκκριτικού συστήματος. Βοηθά στην ανακούφιση του στρες, του άγχους και της υπέρτασης ως αποτέλεσμα της μείωσης της φλεγμονής που προκαλεί επιδείνωση.
• ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΜΟΥΣΙΚΟΥΗ διαταραχή του μυϊκού συστήματος επηρεάζει επίσης τις συστολές στο στομάχι. Το εξασθενημένο σύστημα συστολής προκαλεί προβλήματα όπως ο εμετός. Η βανίλια ενισχύει τους μυς του στομάχου και αποτρέπει τον εμετό.

• Τα αφροδισιακά είναι:Η συστηματική χορήγηση αιθέριου ελαίου βανίλιας σε ασθενείς με ανικανότητα, στυτική δυσλειτουργία, κρύο ή απώλεια λίμπιντο μπορεί να τους σώσει από αυτά τα προβλήματα. Αυτό το λάδι διεγείρει την έκκριση ορισμένων ορμονών όπως η τεστοστερόνη και τα οιστρογόνα και υποστηρίζει την προώθηση της φυσιολογικής σεξουαλικής συμπεριφοράς. Βοηθά να ζήσετε μια υγιή σεξουαλική ζωή.
• Τα οφέλη της βανίλιας για τη βελτίωση του ύπνου:Ως αποτέλεσμα της μειωμένης κατάθλιψης, το αιθέριο έλαιο βανίλιας παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ύπνου μιας καλής νύχτας λόγω των καταπραϋντικών και χαλαρωτικών ιδιοτήτων του. Τα οφέλη της βανίλιας βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και δίνουν ηρεμιστικά αποτελέσματα στον εγκέφαλο, καθιστώντας ευκολότερο τον ύπνο. Μόνο μια μικρή ποσότητα εκχυλίσματος βανίλιας ή αιθέριου ελαίου τότε ενδιαφέρεστε περισσότερο για τα μαξιλάρια και τα όνειρα.

• Προστατεύει την καρδιά

  Έρευνα για τις καρδιαγγειακές επιδράσεις της βανιλίνης, ενός δραστικού συστατικού, υψηλή χοληστερόλη Έχει δείξει ότι μειώνει τα επίπεδά της μετρήσιμα. Αυτές οι πληροφορίες περιλαμβάνουν καρδιακή προσβολή και κίνδυνος εγκεφαλικού είναι πολύ σημαντικό για τους υψηλούς ανθρώπους. Επειδή η χαμηλή χοληστερόλη αποτρέπει την αθηροσκλήρωση, τη φλεγμονή της βρωμιάς και την πήξη του αίματος. Για την προστασία της υγείας της καρδιάς, η βανίλια πρέπει να χρησιμοποιείται στα γεύματα. Επιπλέον, μπορούν να καταναλωθούν 2 φλιτζάνια την ημέρα από τσάι που περιέχει εκχύλισμα βανίλιας.

• Καταπολέμηση του καρκίνου:Το αντι-καρκινογόνο χαρακτηριστικό του ελαίου βανίλιας οφείλεται στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Οι ελεύθερες ρίζες ή τα οξειδωτικά όχι μόνο καταστρέφουν τους ιστούς, αλλά μπορούν επίσης να προκαλέσουν ορισμένους τύπους καρκίνου. Για παράδειγμα, η βλάβη των ελεύθερων ριζών εμφανίζεται συχνά στον καρκίνο του προστάτη και του παχέος εντέρου. Ορισμένα συστατικά του αιθέριου ελαίου βανίλιας αναστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, βοηθώντας έτσι στη θεραπεία, πρόληψη ή επιβράδυνση του καρκίνου.
• ΝΕΑ ΚΥΤΤΑΡΑΤο έλαιο βανίλιας είναι ένα από τα αιθέρια έλαια. Αυτό το λάδι αναγεννά τα κύτταρα σε επίπεδο δέρματος. Καθυστερεί προβλήματα όπως ρυτίδες και γήρανση. Μειώνει επίσης την πιθανότητα ασθενειών όπως το έκζεμα στην επιφάνεια, καθώς ανανεώνει τα κύτταρα.
• Οφέλη της βανίλιας για την υγεία του δέρματος:Η βανίλια είναι μια καλή πηγή βιταμινών Β, όπως η νιασίνη, η θειαμίνη, η βιταμίνη Β6 και το παντοθενικό οξύ, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγιή φροντίδα του δέρματος. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βανίλιας προστατεύουν το δέρμα σας από βλάβες που προκαλούνται από περιβαλλοντικούς ρύπους και τοξίνες.

  Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα τρίψιμο για να αναζωογονήσετε το δέρμα σας από μέσα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανοίξετε 5 φασόλια βανίλιας για να ξύσετε τους σπόρους. Προσθέστε αυτούς τους σπόρους στον φρέσκο ​​χυμό λεμονιού με 3 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη και 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας. Ανακατέψτε τα συστατικά και απλώστε τα στο πρόσωπό σας. Κάντε μασάζ για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Στη συνέχεια ρίξτε κρύο νερό στο πρόσωπό σας.

• Επιλύει αναπνευστικές λοιμώξεις

  Δεδομένου ότι η βανίλια έχει αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα στο σώμα, βοηθά στην καταπολέμηση μολύνσεων από βήχα, κρύο και αναπνευστική οδό. Όταν το εκχύλισμα βανίλιας αναμιγνύεται με ζεστό νερό και πίνεται, βοηθά στην αποβολή των πτυέλων και δημιουργεί αναισθητικό αποτέλεσμα στο λαιμό. Αντιβακτηριακές ιδιότητες της βανίλιας πονόλαιμος Βοηθά επίσης στην εξάλειψη της λοίμωξης ή της ασθένειας που προκαλεί αυτά τα συμπτώματα ενώ ανακουφίζει.

• Είναι καλό για την αρτηριακή πίεση:Τα καταπραϋντικά αποτελέσματα του ελαίου βανίλιας βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης φυσικά χαλαρώνοντας το σώμα και το μυαλό. Ενώ το έλαιο βανίλιας προάγει τον ύπνο, μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση. Το έλαιο βανίλιας είναι μια φυσική θεραπεία για την υψηλή αρτηριακή πίεση επειδή δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό, έτσι το οξειδωτικό στρες μειώνει και επεκτείνει τις αρτηρίες.

• Ανακουφίζει από τον πονόδοντο:Το αιθέριο έλαιο βανίλιας έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μειώνουν τη φλεγμονή που εμφανίζεται γύρω από τα δόντια και τα ούλα. Επομένως, βοηθά στη μείωση του πονόδοντου. Επιπλέον, το έλαιο βανίλιας έχει αναισθητικές ιδιότητες που ανακουφίζουν τον πόνο. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αιθέριο έλαιο βανίλιας για πονόδοντο, πάρτε λίγο λάδι με το δάχτυλό σας και απλώστε το στο πονόδοντο ή στα ούλα. Κάντε μασάζ για λίγο και αφήστε τη νύχτα.
• Αυξάνει την αλλεργίαΌταν εφαρμόζεται μετά από αλλεργικές αντιδράσεις, μειώνει τα συμπτώματα εξανθήματος, φαγούρα και φουσκάλες.
• Οφέλη για τη θεραπεία πληγών της βανίλιας:Όπως εξηγήθηκε παραπάνω, το εκχύλισμα βανίλιας δρα ως ένα μεγάλο αντιφλεγμονώδες λόγω των καλύτερων θρεπτικών συστατικών που περιέχει. Ωστόσο, αυτό το ποτό βοηθά στην επούλωση της πληγής και πιστεύεται ότι χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα. Ως αποτέλεσμα, το εκχύλισμα βανίλιας προσπαθεί να καταπραΰνει και να καταπραΰνει τις φλεγμονώδεις περιοχές, τις πληγές και τα εγκαύματα. Έτσι, το εκχύλισμα βανίλιας είναι μια εναλλακτική λύση όχι μόνο για την παροχή εξαιρετικών θρεπτικών συστατικών, αλλά και για την επούλωση των πληγών.

• Είναι καλό για εγκαύματα και κοψίματα:Η βανίλια παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την επούλωση εγκαυμάτων, πληγών και τραυμάτων. Ωστόσο, το συμπυκνωμένο αιθέριο έλαιο βανίλιας δεν πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας σε νέα εγκαύματα και συνιστάται για χρήση σε αραιωμένη μορφή. Οι τοπικές θεραπείες που περιέχουν εκχυλίσματα βανίλιας είναι επίσης χρήσιμες.

• Χρήσιμο για την υγεία των μαλλιών

  Όταν χρησιμοποιείται με λάδια βανίλιας ή μείγματα βοτάνων, δίνει στα μαλλιά μια μεταξένια και απαλή εμφάνιση. Ο τύπος που πρέπει να εφαρμόζεται για να έχετε υγιή μαλλιά? Περνάει προσθέτοντας 5 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας, αμύγδαλο, jojoba και καστορέλαιο σε μια λιωμένη ποσότητα βούτυρου shea. Αφού κρυώσει αυτό το μείγμα, αναμιγνύεται μέχρι να φτάσει σε μια μαλακή σύσταση. Αφήνεται στα μαλλιά για 10-15 λεπτά και τα μαλλιά πλένονται με σαμπουάν. Αυτό το θρεπτικό μείγμα θα διατηρήσει τα μαλλιά απαλά και εύχρηστα χωρίς να γίνει κολλώδες και ογκώδες. Το μείγμα μπορεί να φυλαχθεί στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.

• Είναι καλό για την αϋπνία:Το λάδι βανίλιας μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλά. Αυτό οφείλεται στις χαλαρωτικές και χαλαρωτικές ιδιότητες του λαδιού βανίλιας. Έχει μια ηρεμιστική επίδραση που μειώνει την αρτηριακή πίεση και δυσκολεύει να κρατήσει τα βλέφαρα ανοιχτά. Η ρίψη μιας μικρής ποσότητας αιθέριου ελαίου βανίλιας ή εκχυλίσματος στο μαξιλάρι μπορεί να είναι επωφελής για έναν άνετο ύπνο.

• Ανακουφίζει από τα συμπτώματα PMS:Δεδομένου ότι το έλαιο βανίλιας ενεργοποιεί τα επίπεδα οιστρογόνων, ρυθμίζει την εμμηνόρροια και ανακουφίζει από τα συμπτώματα PMS. Πάνω από το 75% των εμμηνορροϊκών γυναικών εκτίθενται σε συμπτώματα PMS και η ισορροπία ορμονών είναι ο κύριος παράγοντας που καθορίζει αυτά τα συμπτώματα. Τα κοινά συμπτώματα PMS περιλαμβάνουν κόπωση, φούσκωμα, δερματικά προβλήματα, συναισθηματικές αλλαγές, ευαισθησία στο στήθος και κράμπες. Το έλαιο βανίλιας χρησιμεύει ως φυσική θεραπεία για το PMS και τις κράμπες, επειδή ενεργοποιεί τα επίπεδα ορμονών, ισορροπεί, διαχειρίζεται το άγχος, χαλαρώνει το σώμα και το μυαλό.

Είναι η Βανίλια και η Βανιλίνη το ίδιο;

Λόγω της βανίλιας και της αγνής γεύσης της βανίλιας, χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλες τις παραγωγές κέικ, κέικ, επιδόρπιο, μπισκότα, παγωτό και σοκολάτα. Ωστόσο, η βανίλια και η βανιλίνη που διατίθενται από τις αγορές δεν είναι το ίδιο πράγμα. Η βανίλια είναι μια φυσική τροφή που λαμβάνεται από τους καρπούς ορισμένων ειδών ορχιδέας που καλλιεργούνται σε περιοχές με τροπικό κλίμα. Η βανιλίνη είναι στην πραγματικότητα το κύριο συστατικό που δίνει το άρωμα της βανίλιας.

Η ζάχαρη βανιλλίνη είναι μια συνθετική τροφή που λαμβάνεται από την κυτταρίνη με χημικά μέσα. Το ερώτημα εάν η ζάχαρη βανίλια είναι επιβλαβής τίθεται συχνά επειδή είναι ένα συνθετικό τρόφιμο. Αν και δεν έχει καμία γνωστή βλάβη, το να είναι συνθετικό προκαλεί τη χρήση του που δεν συνιστάται από ειδικούς.

Η φυσική βανίλια που λαμβάνεται είναι πολύ πιο ευεργετική για την υγεία. Επειδή η συσκευασμένη ζάχαρη βανίλια είναι στην πραγματικότητα μια απομίμηση της βανίλιας. Δεδομένου ότι η παραγωγή βανίλιας ήταν αρκετά δύσκολη, η ποσότητα της παραγόμενης βανίλιας δεν μπορούσε να καλύψει τη συνολική ζήτηση, γεγονός που οδήγησε σε εναλλακτικά τρόφιμα. Κατά την παραγωγή βανίλιας δεν χρησιμοποιούνται χημικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα ή μηχανήματα. Κάθε στάδιο παραγωγής αποτελείται από φυσικές μεθόδους που απαιτούν πλήρη εργασία. Αυτό καθιστά τη βανίλια το δεύτερο πιο ακριβό μπαχαρικό μετά το σαφράν.

* Εικόνα από τον Binesh AB από το Pixabay