Ανακαλύψτε ποια είναι τα μυστικά των θρεπτικών ουσιών για υγιή διαβίωση

Serdaro.com - Οδηγός Υγιεινής Διαβίωσης

ενδιάμεσος

Μενού
  • σπίτι
  • θρεπτικά συστατικά
  • Βιταμίνες και Ορυκτά
  • θρεπτικά συστατικά
  • Saglik
  • Γενικός
  • Haber
  • Βιταμίνες και Ορυκτά
  • Χάρτης στατιστικών στοιχείων του ιού Corona σε πραγματικό χρόνο
  • Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων
Μενού

Ωφελήματα αυγών

Δημοσιεύτηκε στις 29 2019 Αύγουστο6 2020 Μαΐου by διαχειριστής

Ποια είναι τα οφέλη του αυγού;

Το αυγό, το οποίο έχει διάφορα χρώματα και μεγέθη με καφέ, λευκό και μικρό, είναι ένα πολύτιμο φαγητό που πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή κάθε ηλικιακής ομάδας. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα στη δομή του έχουν πολλά οφέλη για την προστασία της υγείας. αυγόΤο αυγό, το οποίο είναι πλούσιο σε αμινοξέα, περιέχει βιταμίνες Α, B5, B12, B2, B6, D, E και K καθώς και ασβέστιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, σελήνιο και φυλλικό οξύ.

 

αυγόΌπως το ανθρώπινο γάλα, περιγράφεται ως "υποδειγματική πρωτεΐνη anne για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό οφείλεται στην καλύτερη χρήση του σώματος στο σώμα λόγω της ισορροπημένης κατανομής των αμινοξέων στη δομή. Σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα που περιέχουν την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης, η βιολογική αξία των πρωτεϊνών είναι πολύ πιο ευεργετική για τον οργανισμό. Η αλβουμίνη, μια από τις πρωτεΐνες στο αυγό, είναι πολύ σημαντική από την άποψη του σχηματισμού ανθεκτικότητας στο σώμα και επιβίωσης σε διάφορες ασθένειες.

  • Προστατεύει τους μυς. Το αυγό είναι μια από τις πιο ευεργετικές πηγές πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Υπάρχουν περίπου 1 γραμμάρια πρωτεΐνης σε 5,5 αυγό. Αυτή η πρωτεΐνη στο αυγό παρέχει περίπου το 11% της ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στο αυγό προστατεύει τους μύες και ενισχύει την ανοσία. Δίνει ενέργεια και σας επιτρέπει να παραμείνετε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  • Η υγεία του εγκεφάλουΤα αυγά περιέχουν μια χημική ένωση που ονομάζεται χολίνη. Η χολίνη είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της διατήρησης των εγκεφαλικών κυττάρων υγιή, ιδιαίτερα με την ενίσχυση των μεμβρανών τους και τη συμβολή στη διατήρηση της δομής τους. Αυτό σημαίνει ότι ο εγκέφαλός σας μπορεί να παραμείνει οξεμένος και υγιής για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  • Αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL)Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του αυγού είναι ένα από τα πιο συζητημένα θέματα. Αποφασισμένη να αυξήσει την καλή χοληστερόλη, το εγκεφαλικό επεισόδιο, η καρδιακή νόσο δημιουργεί προληπτικό αποτέλεσμα κατά των προβλημάτων υγείας.

 

  • Αυξάνει την ανθεκτικότητα

Η κατανάλωση αυγών για πρωινό βοηθάει στη διατήρηση μιας αίσθησης πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μειώνει την επιθυμία σας να καταναλώνετε υπερβολική τροφή και να τρώτε συνεχώς και έτσι να αποτρέψετε την απόκτηση ανθυγιεινού βάρους. Ένα αυγό που καταναλώνετε στο πρωινό παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία.

  • Το αυγό αυξάνει το επίπεδο σιδήρου

Οι συχνές πονοκέφαλοι, ευερεθιστότητα και κόπωση συνήθως προκαλούνται από ανεπάρκεια σιδήρου. Μπορείτε να κάνετε μια εξέταση αίματος και να ελέγξετε το επίπεδο σιδήρου σας από γιατρό για να το προσδιορίσετε. Εάν εντοπιστούν χαμηλά επίπεδα σιδήρου, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα με την κατανάλωση αυγών. Τα αυγά μπορούν να αφομοιωθούν εύκολα από το σώμα και να βοηθήσουν στη θεραπεία της αναιμίας.

 

  • Ξαφνικά μάτιαΤα θρεπτικά συστατικά στα αυγά είναι ιδανικά για να κρατάτε τα μάτια σας υγιή και να ακονίζετε το όραμά σας. Τα αυγά περιέχουν δύο είδη αντιοξειδωτικών, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη σοβαρών οφθαλμικών προβλημάτων όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας. Πληρούν επίσης το ποσοστό 6 της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Α, η οποία είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση μιας υγιούς όρασης.
  • Ισχυροί μύεςΤα αυγά είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών, και η πρωτεΐνη είναι μακροχρόνια τροφή που βοηθά το σώμα να δημιουργήσει και να διατηρήσει όλα τα είδη ιστών. Η πρωτεΐνη είναι επίσης ένα σημαντικό μέρος της οικοδόμησης της μυϊκής μάζας και της διατήρησης της υγείας των οστών.
  • Θρεπτική δομήΤο αυγό περιέχει πολλές βιταμίνες A, B2, B5 και B12 καθώς και ουσίες όπως ο φώσφορος, το φυλλικό οξύ και το σελήνιο. Η κατανάλωση αυγών καθημερινά αντιστοιχεί στην ποσότητα θερμίδων 77, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια υγιούς λίπους.
  • Βιταμίνη D για τα οστάΤα αυγά είναι χρήσιμη πηγή βιταμίνης D που βοηθά στην προστασία των οστών και αποτρέπει την οστεοπόρωση και την ραχίτιδα.

 

  • Αποτελεσματική στη φροντίδα των μαλλιών και των νυχιώνΤο αυγό είναι ένα από τα φυσικά προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή ειδικών προϊόντων φροντίδας.
  • Προστατεύει το δέρμα από το επιβλαβές ηλιακό φωςΕκτός από την ευεργετική για τα μάτια σας, τα αυγά έχουν καροτενοειδή που μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τον ήλιο. Μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα θρεπτικά συστατικά στα αυγά μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή της διείσδυσης επιβλαβών ακτίνων στα κύτταρα του δέρματός σας. Η έκθεση σε UV από τα αυγά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος.
  • Αποτρέπει τον καρκίνο του μαστούΜεταξύ των παραγόντων που αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού στις γυναίκες είναι η ανθυγιεινή διατροφή.
Άλλα άρθρα;  Οφέλη από την Κύμινο

 

  •  Μειώνει τον κίνδυνο καταρροϊκής νόσου

Ο καταρράκτης είναι μια ασθένεια των ματιών που εμφανίζεται με την πάροδο του χρόνου, κυρίως λόγω της γήρανσης. Λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση της νόσου του καταρράκτη με τη βοήθεια των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Γνωρίζατε όμως ότι το αυγό μειώνει επίσης τον κίνδυνο να αρρωστήσετε; Οι πηγές τροφίμων που περιέχονται στα αυγά μειώνουν επίσης τον κίνδυνο ανάπτυξης νόσου καταρράκτη Επιπλέον, βοηθά στην προστασία των ματιών από τις επιβλαβείς ακτίνες UV. Είναι επίσης αποτελεσματικό κατά του εκφυλισμού του αμφιβληστροειδούς και του φακού λόγω της γήρανσης και έχει προστατευτικό χαρακτηριστικό. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά αυγά από την παιδική ηλικία θα προστατεύονται από πιθανές ασθένειες στο μέλλον χάρη στο αντιοξειδωτικό αυγό.

  • Πηγή του Omega-3. Το αυγό είναι μια καλή πηγή ωμέγα-3 καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Omega-3 είναι ένα από τα ωφέλιμα λιπαρά οξέα για το σώμα μας. Προστατεύει τις παθήσεις της καρδιάς, βοηθά στην αποδυνάμωση. Τα ακόρεστα οξέα ωμέγα-3, τα οποία είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς, δεν παράγονται από το σώμα μας και λαμβάνονται μέσω τροφίμων. Προκειμένου να αποφύγουμε την έλλειψη ωμέγα-3 στο σώμα μας, είναι πολύ σημαντικό να τρώμε υγιεινά. Το αυγό είναι μία από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3. Το αυγό 1 περιέχει περίπου 32,6 mg ωμέγα-3.
  • Προστατεύει το ήπαρ από χολίνη. Το αυγό περιέχει το συστατικό χολίνης, ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά για την ασυλία του σώματός μας. Η χολίνη παρέχει την προστασία της δομής των κυττάρων μας ενώ παρέχει την παροχή ωφέλιμων λιπών στο ήπαρ μέσω του αίματος. Εάν δεν υπάρχει αρκετή χολίνη, ορισμένες διαταραχές μπορεί να εμφανιστούν στο ήπαρ. Το αυγό 1 περιέχει περίπου 100 mg χολίνης.

 

  • Πλούσια σε σελήνιο αυγά · Το σελήνιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μεταλλικά στοιχεία για το ανοσοποιητικό σύστημα και το σώμα είναι ενεργητικό. Το αυγό 1 περιέχει περίπου 14 mcg σεληνίου. Αυτή η αναλογία αντιστοιχεί σε περίπου 20% της ποσότητας σεληνίου που απαιτείται ανά ημέρα. Ελλείψει επαρκών ορυκτών σεληνίου στο σώμα μας, μπορεί να εμφανιστεί δυσφορία, υποθυρεοειδισμός ή αμέλεια.

 

  • Αποτελεσματική κατά της φλεγμονής

Ένα άλλο εκπληκτικό χαρακτηριστικό του αυγού είναι ο ρόλος του στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Ο διαβήτης, η νόσος του Αλτσχάιμερ και παρόμοιες ασθένειες έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών.

  • Το αυγό μειώνει τα στοιχεία που προκαλούν όγκο

Το αυγό είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του όγκου χάρη στην άφθονη ποσότητα σεληνίου που περιέχει. Εκτός από αυτό, είναι επίσης μια σπάνια πηγή θεραπείας για προβλήματα προστάτη που είναι κοινά στους άνδρες. Εκείνοι με προβλήματα προστάτη θα πρέπει σίγουρα να αυξήσουν την κατανάλωση αυγών.

 

 

  • Το αυγό βοηθάει στο αδυνάτισμα. Το αυγό είναι ένα τρόφιμο που βοηθά να χάσετε βάρος λόγω του περιεχομένου του σε πρωτεΐνες. Περιέχει επίσης ωμέγα-3 και δίνει μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όταν τρώτε αυγά, θα πεινάτε αργότερα.

 

 

Διατροφικές αξίες αυγών: Πόσες θερμίδες;

Συντελεστής μετατροπής λίπους:
0,8300
Οι τιμές συνιστωσών αφορούν τα τρόφιμα 100 g.
συστατικό μονάδα μέσος όρος Ελάχιστο Maximin
ενέργεια kcal 140 125 148
ενέργεια kJ 584 524 620
Su g 76,11 74,62 78,02
τέφρα g 0,93 0,84 1,13
Πρωτεΐνη g 13,13 11,88 16,50
άζωτο g 2,10 1,90 2,64
Λάδι, συνολικά g 9,69 8,53 11,00
υδατάνθρακας g 0,00 0,00 0,00
σακχαρόζη g 0,00 0,00 0,00
γλυκόζη g 0,00 0,00 0,00
φρουκτόζη g 0,00 0,00 0,00
λακτόζη g 0,00 0,00 0,00
μαλτόζη g 0,00 0,00 0,00
αλάτι mg 346 325 374
Σίδηρος, Φα mg 1,83 1,59 2,06
Φώσφορος, Ρ mg 184 111 248
Ασβέστιο, Ca mg 52 43 61
Μαγνήσιο, Mg mg 13 11 14
Κάλιο, Κ mg 127 112 142
Νάτριο, Na mg 139 130 150
Ψευδάργυρος, Zn mg 1,14 0,85 1,38
Σελήνιο, Σε σελ 26,9 16,3 38,7
θειαμίνη mg 0,088 0,079 0,096
Ριβοφλαβίνη mg 0,449 0,331 0,589
Τα ισοδύναμα νιασίνης, συνολικά NE 2,450 2,144 2,606
νικοτινικό οξύ mg 0,053 0,041 0,065
Βιταμίνη Β-6, σύνολο mg 0,085 0,051 0,112
Φολάτη, φαγητό σελ 41 35 50
Βιταμίνη Β-12 σελ 0,69 0,33 0,97
Βιταμίνη Α RE 195 115 300
Ρετινόλη σελ 188 104 289
Η βήτα-καροτίνη σελ 126 116 135
λυκοπένιο σελ
Η λουτεΐνη σελ 208 12 419
Βιταμίνη D, IU IU 68 42 86
Η βιταμίνη D-3 (χοληκαλσιφερόλη) σελ 1,7 1,1 2,2
Βιταμίνη Ε α-Ta 3,64 2,50 5,38
Βιταμίνη Ε, IU IU 5,42 3,73 8,01
Άλφα-τοκοφερόλη mg 3,64 2,50 5,38
Βιταμίνη K-2 σελ 16,3 6,7 22,3
Λιπαρά οξέα, συνολικά κορεσμένα g 2,525 2,036 3,397
Λιπαρά οξέα, ολικά μονοακόρεστα g 3,853 3,274 4,685
Λιπαρά οξέα, συνολικά πολυακόρεστα g 1,681 1,522 2,103
Λιπαρό οξύ 4: 0 (βουτυρικό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 6: 0 (καπροϊκό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 8: 0 (καπρυλικό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 10: 0 (καπρικό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 12: 0 (λαυρικό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 14: 0 (μυριστικό οξύ) g 0,033 0,022 0,050
Λιπαρό οξύ 15: 0 (πενταδεκυλικό οξύ) g 0,003 0,000 0,006
Λιπαρό οξύ 16: 0 (παλμιτικό οξύ) g 1,995 1,572 2,741
Λιπαρό οξύ 17: 0 (οξύ μαργαρίνης) g 0,008 0,000 0,019
Λιπαρό οξύ 18: 0 (στεατικό οξύ) g 0,471 0,404 0,581
Λιπαρό οξύ 20: 0 (αραχιδικό οξύ) g 0,014 0,009 0,026
Λιπαρό οξύ 22: 0 (βεχενικό οξύ) g 0,010 0,008 0,014
Λιπαρό οξύ 24: 0 (λιγνοκερικό οξύ) g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 14: 1 n-5 cis (μυριστολεϊκό οξύ) g 0,008 0,004 0,012
Λιπαρό οξύ 16: 1 n-7 cis (παλμιτολεϊκό οξύ) g 0,283 0,181 0,405
Λιπαρό οξύ 18: 1 n-9 cis (ελαϊκό οξύ) g 3,511 3,004 4,187
Λιπαρό οξύ 18: 1 n-9 trans (ελαϊδικό οξύ) g 0,003 0,000 0,014
Λιπαρό οξύ 20: 1 n-9 cis g 0,047 0,018 0,081
Λιπαρό οξύ 22: 1 n-9 cis (ερουκικό οξύ) g 0,019 0,000 0,040
Λιπαρό οξύ 24: 1 n-9 cis g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 18: 2 n-6 cis, cis g 1,635 1,462 2,093
Λιπαρό οξύ 18: 3 n-3 all-cis g 0,044 0,008 0,083
Λιπαρό οξύ 18: 3 n-6 all-cis g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 20: 4 n-6 all-cis g 0,003 0,000 0,013
Λιπαρό οξύ 20: 5 n-3 all-cis g 0,000 0,000 0,000
Λιπαρό οξύ 22: 6 n-3 all-cis g 0,000 0,000 0,000
χοληστερίνη mg 360 359 362
τρυπτοφάνη mg 144 126 154
θρεονίνη mg 879 550 1150
ισολευκίνη mg 440 385 520
λευκίνη mg 758 675 787
λυσίνη mg 855 737 988
μεθειονίνη mg 286 247 317
κυστίνη mg 350 194 1107
φαινυλαλανίνη mg 474 371 559
τυροσίνης mg 377 301 430
Valin mg 513 448 605
αργινίνη mg 710 373 1046
ιστιδίνη mg 303 223 363
αλανίνης mg 352 143 570
Ασπαρτικό οξύ mg 986 862 1088
Γλουταμικό οξύ mg 1298 1111 1768
γλυκίνη mg 299 270 320
προλίνη mg 345 278 397
Serin mg 841 650 975
Άλλα άρθρα;  Οφέλη από το κακάο

* Εικόνα από Ο Steve Buissinne από Pixabay

Σχετικές αναρτήσεις:

Ποιο είναι το όφελος της κρέμας Madecassol; Τι κάνει;
Οφέλη από το σίδερο
Πώς να κάνετε θεραπεία αδυνατίσματος ποδιών
Οφέλη του φυτού Gardenia
Οφέλη από το πεπόνι
Οφέλη από τη βιταμίνη B7 (βιοτίνη)
Οφέλη από σαπούνι γάλακτος γαϊδουριών
Οφέλη του φύλλου μουριάς
Οφέλη από το αγιόκλημα
Οφέλη από την κολύμβηση
Οφέλη από το φουντούκι
Οφέλη από τσάι μάραθου

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

  • Ποια είναι τα οφέλη των καρυδιών για το δέρμα και τα μαλλιά;
  • Ποιες είναι οι συστάσεις για να αυξήσετε το όφελος των ψαριών;
  • Ποια είναι τα συμπτώματα του εκζέματος;
  • Είναι οι μπανάνες και η μπανανόφλουδα ευεργετικές για το δέρμα;
  • Τι είναι ένα κονδυλώματα; Γιατί εμφανίζεται κονδυλωμάτων;
  • Τι είναι οι κιρσοί; Ποια είναι τα συμπτώματα;

Κατηγορίες

  • θρεπτικά συστατικά
  • Γενικός
  • Haber
  • Saglik
  • Βιταμίνες και Ορυκτά
Email: [προστασία μέσω email]
tr Turkish
sq Albanianar Arabichy Armenianaz Azerbaijanibn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanzh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)hr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofi Finnishfr Frenchka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiiw Hebrewhi Hindihu Hungarianis Icelandicid Indonesianit Italianja Japanesekn Kannadako Koreanku Kurdish (Kurmanji)lv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianms Malayml Malayalammr Marathino Norwegianpl Polishpt Portuguesero Romanianru Russiansr Serbiansd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianes Spanishsv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduvi Vietnamese